東松山名物！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
ひびき庵別館 東松山駅前3号店の特徴
東松山の名物、みそだれ焼き鳥が堪能できる店です。
注文を受けてから焼くため、焼きたてのやきとんを楽しめます。
明るい店長がいる、雰囲気の良いお店で乾杯も楽しめます！
お店は綺麗で雰囲気もよく、焼き鳥は肉厚で本当に美味しいですが、若い店員の方が全員魂抜かれたような無表情の接客なのが気になりました。あれなら配膳ロボットのほうがいいです。
焼き鳥はもちろんですが、他も全部美味しい。サイドメニューも充実していて、特にお勧めは豚バラ軟骨煮込みと極みトロレバーです。豚バラ軟骨は、甘めの煮汁でしっかり煮込まれていてプルッとほぐれる旨さです。トロレバーは濃厚ですが新鮮で臭みなし。焼き鳥は特殊なマシーンで焼いていますが、香ばしく肉の弾力が心地よいです。味噌おにぎりは中に味噌入っているタイプでお米も海苔も美味しいですが、このお味噌なら焼きおにぎりで食べたいと個人的には思ってしまいました。お酒も充実していますが、お通しの枝豆も手を脱がず、大粒で出汁の味付けがされていました。今回3号店は初めてで、スタッフさんはほとんど外国の方でしたが、本店より対応が良く、提供もスムーズでした。相変わらず混んでいるので、席は若干狭めになりますが、換気、室温共に快適でした。
やきとんなどの焼き物が名物。予約して入ったのですが17時の段階で店頭に満席とあったので、予約した方が良さそう。焼き豚に加えて、やきとんビール、コエドなど埼玉の地ビールもあり楽しめます。料理も埼玉にちなんだものに印が付いていました。
少し時間を潰したく寄る。日曜の午後３時前。ハッピーアワータイムらしくアルコール最初の一杯３００円。焼き鳥数本頼んで計2000円。お手軽に飲めてよかったです。
週末の夕刻前に訪問。予約客で一杯だと言われたが、滞在時間が短ければ良いという事で席に通してもらう。店内は綺麗で洗練されている。半個室の席に通される。豚肉にもこだわりがあり、ビールもお高めなエビ○を置いている。串焼きには、専用味噌だれを付けて頂く。若干だが、少しお高めな印象。料理は美味しい。
東松山でやきとりと言えば焼きトン！という事でこちらに伺いました。古い店も多いのですがこちらはかなり新しい店舗の様でかなり綺麗で、子供も利用できました。とりあえずお目当ての焼き鳥焼きトンを中心に色々注文してみました。なんでやきとりがやきとんなのかはよくわかりませんが、やきとん美味しいです。焼き鳥もあるので焼き鳥も食べました。やっぱりやきとんの方が美味しいかな。その他埼玉の食材を使ったメニューも多いので観光の人も楽しめます。
2023年1月7日午前11時50分入店。Googleマップの営業時間あてにならんねー11時50分開店ってなんかよく分からん中途半端さよちな、駅前本店はGoogleマップによると昼営業してるっぽかったが、店員に確認したところ今日は昼はやらないとの事。はるばるバス乗り継いで来たのにガックリでもまあこちらがやってたのでよしとする。人生初の東松山のやきとりというか、やきとん味噌ダレが美味いねぇ他を食べてないから比べられないが、割と好みだった。接客は悪くないけど、提供時間は長めまあ、ファーストドリンクくらいすぐに持ってきてもよくないか？まだそんなに混んでもいなかったし…良い点は昼からやりとりで酒が飲めるってとこかな。
こちら方面でよく看板をみかけるひびきに初めて行きました。店内は明るくて清潔感あり、接客もよかったです。暖簾の個室へ通されましたが、とても落ち着けるいい空間でした。串はかしらもよかったですが、豚タン、鶏レバー美味しかっです。最初５種のプレートセットにしたのですが、どうしても冷めてしまう、、やはり頼みたて焼きたて熱々がまた一段美味しいので、食べたい物を頼みながらいただくのがオススメです。基本塩がメインで、塩やコショウの味が強すぎるほどきいています。そして、お通しと、ランチプレートセットについてくる小鉢が、食器からまったく同じものなのはちょっと手抜き感でした。
東松山で有名な、ひびきさんの別館です。間仕切りされたオシャレな店内に、美味しいやきとりとひびきさんのタレがマッチして、楽しいひと時が味わえます。お土産でビン詰めされたひびきのタレを購入することが出来ます。
| 名前 |
ひびき庵別館 東松山駅前3号店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0493-24-7665 |
| 営業時間 |
[金月火水木] 15:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
〒355-0028 埼玉県東松山市箭弓町１丁目１２−１１ 糀屋ビル 1F |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
ひびき庵の斜向かいの同じ系列の、さいたまやに入りました。焼き鳥に合うビール🍺を最初頼んだら750円もして330mlしかなかったので次からは瓶ビールのみにしたいと思います。