本場の味、ボリューム満点中華。
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福家の特徴
黒酢の酢豚や五目チャーハンなど、ボリューム満点の料理が楽しめます。
台湾ラーメンを始めとする本格的な街中華の味わい、コストパフォーマンスも抜群です。
中国人オーナーシェフ夫妻による、本場の味をリーズナブルに堪能できるお店です。
他の店が閉まっているなかで、営業中は吉！価格も定食で３桁は立派ですね。土地柄なのか、からーい濃～い 反して早く出来る！野菜の炒め方はしゃきしゃき、できる！でも濃いな～。
ニラと肉チャーハン（半ラーメン付）880円頂きました。ピリ辛のチャーハンは、粗挽きの豚肉とニラ、玉子を具材にしっかりもした味付けだけど塩っ辛い訳じゃない、絶妙な味付けで、飽きること無く食べ進められました。半ラーメンは、チョット寂しい量だけど、チャーハンの量が多いので、スープ替わりに丁度良かったです。スープも薄めでアッサリ、モヤシとチャーシュー、ネギのトッピングで麺は中細ちぢれ麺でした。単品だとチョットサッパリし過ぎかな？ニラと肉チャーハン気に入りました。店は中国人が切り盛りしてて、ガチ中華かな？と思ったけど、少し日本人向けにしてるのかな？！
JR南武線谷保駅北口から徒歩2分ほど丸信の隣りにあるリーズナブルな大陸系町中華。ニラと肉チャーハン+半ラーメン 880円町中華でも大陸系町中華でも麺とのセットは1000駅の壁を越えてきているこの頃、このお値段はとても良心的。半ラーメンは恐らく業務用スープであると思われるが逆に色々凝ってなくて美味しい。ニラと肉が入ったチャーハンは豆豉醬で炒めているようで他店にはあまりない味わいでピリ辛で美味しい。炒めムラ無しのパラパラ系。大陸系は結構雑に作る店多いがこちらは丁寧。メニューも本格中華メニューが並ぶ。
昼食で利用。事前に調べて角煮丼とラーメンのセットが食べたくて訪問したのですが、何と14時までのメニューで食べられませんでした…仕方なく麻婆茄子定食を注文。味は美味しく、値段もお手頃だったけど、お目当てのメニューが食べられずモヤモヤ…。14時までって早くない？お越しになる方はご注意下さい。
バイクの整備待ちで、利用しました。ランチでチャーハン+半ラーメンを注文可もなく不可もなく、普通に美味しい。中国人夫婦の営むこのお店！隣の人が頼んだ単品メニューは、本格的で、彩りよく美味しそうでした。次は単品メニューから選ぼう。
ランチで伺いました。パッと作ってくれてアツアツでおいしいです。ちょっと味が濃いかなと思うときがありますが、これくらいでちょうどいいかも。
黒酢の酢豚が美味しかった。夜は中華居酒屋になるみたい。昼も呑み目当てのお客さんが来ていました。定食についているスープが美味しかったです！
街の中華屋さんですね（笑）。五目焼きそばは美味しかったです（笑）。ランチタイムにお客様が次々に入店していたので支持されてる店舗なのかな？
本日の訪問先は地元の台湾ラーメン屋さんに行って来ました。台湾ラーメンを頼んだのですがスープはあっさりで肉味噌とニラが入っていてシンプルですが大変美味しく頂きました。
| 名前 |
福家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-505-9939 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 11:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒186-0003 東京都国立市富士見台１丁目１６−１４ 三浦ビル 1F |
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周辺のオススメ
平日夜、20:30過ぎに来店。テーブル席が満席のため、奥のお座敷に案内されます。仕事中だったので定食一択、他のお客さんが食べていた茄子の炒め物を見て味が濃いと判断して黒酢酢豚をチョイス。待つこと10分強で３人前が揃います。早速実食となりますが、想像通り濃いめの味付けですが塩辛くはなく食べ進められます。味的には普通に美味しいと思われますが、濃いめの味が仇となり終わりかけの頃には飽きてしまった・・。同僚は「生姜焼き」「豚とキクラゲ、たまご炒め」なのですが、自分同様味が濃ゆいと申しておりました。量的にも多く満足度は高いのですが素材の味を隠してしまうほどの濃さがマイナス要因になりました。