フレッシュな清水鯖たたき、四万十で味わう絶品!
味劇場 ちかの特徴
清水鯖たたきはフレッシュで旨み抜群な一品です。
ビリかつおのお刺身が季節限定で楽しめます。
地元の食材を使った多彩なメニューが魅力です。
高知旅行中におすすめされたため訪れました。平日だったが次々とお客さんが来ていたため行く前に電話したり事前に予約した方が確実かもしれません。鯖の刺身とカツオの刺身が美味しいとの事でしたがこの日は鯖はなく鰹だけいただきましたがとっても美味しかったです。高知の中でもこの辺だけでしか食べられないそうです。
20260429ディナーで初訪問しました!とにかくカツオのたたきハーフ&ハーフと川エビの天ぷらが最高に美味しかったです。あと2階のオバチャンの「どっちが美味かったろ?」が凄くアクセントになります。良い店ですね。また嫁さんと来たいお店です。ありがとうございました。ご馳走さまでした。
四万十の夜の二軒目、一軒目の後電話してこちらへ 人気のお店、タイミングよくカウンターに空き席あり、着座劇場型居酒屋を謳っておられるように円形のカウンターはあたかも劇場最前列で演劇を観てるテイ 2階席もあって雰囲気はオペラ座カツオの塩たたき、クジラの竜田揚げ、ウナギのたたき、ウナキュウ巻き、焼き鯖の棒寿司、ハラボをいただくお隣は地元のおじ様二人連れの模様、そちらが帰った後にはうちらと同じぐらいの二人連れの旅行者 地元の人と旅行者が入り混じって盛り上がってるお店のようです 活気ありましたカツオの塩たたきはどちらのお店でいただいても美味しい、薬味や盛り付けには違いがあって大将の個性ウナギのたたきは初めて喰らう、ウナギを素材で味わう感じ…焼き鯖の棒寿司は2切れを頼んで2人でいただきました、鯖が肉厚ご飯は焼きおにぎり風になっててうまー もっと脂のってても少しレアだともっと美味しいかもね、美味しかったけどクジラの竜田揚げは昔給食で食べたかも…懐かしい荒ぶった味ハラボは鯖のハラミを焼いたやつ 脂の乗った身は焼いてあるのにジューシーウナキュウは念願のウナギとの逢瀬がこの形…うな重いきたかったけど、フードプラン的に行きつけず またの機会に焼き鯖の棒寿司は肉厚の鯖に焼きおにぎりがくっついてる感じ、おこげの感じと鯖の皮の脂の焼けた感じがうまいー 身にもう少しレアで脂のってる感じでもおいしそう最終盤、地酒の藤娘300ml頼んで飲みきれず、ハラボとクジラの竜田揚げの残りと一緒にお土産にしてもらって大満足。
日曜日の18時に入店しました。予約無しで入ることができましたが予約しておいた方がいいと思います。店員さんがとても親切でおすすめについても詳しく教えてくれました!ビリカツオや海鮮ユッケ、豚角煮などいただきましたが、すべてとても美味しかったです。どの料理もとても美味しく、ほんとにハズレがないです笑。
すごく雰囲気の良いお店です。スタッフの仲も良さそうで、いきいきとお仕事をされております。スタッフの対応は、笑顔で優しくて気遣いのある対応で気持ちがよかったです。ご飯のクオリティも高く全て美味しいです!また行きます!
ママは優しいし隣のお客さんもはちきんでめちゃくちゃたのしかったですお料理もメチャウマで四万十鰻のたたきがぜっぴんでした。
四万十市にある居酒屋さん。一人で利用させていただきました。ハーフサイズでオーダーできる料理も多く。何を食べても美味しいです。カツオの塩たたき、川エビの唐揚げ、鯖寿司が美味しかったです。2階座席だと1回から料理が滑車で持ち上がってくるのが少し嬉しい。お店は活気があっておばちゃんたちが料理のこと教えてくれてめちゃくちゃ親切です。
噂に聞いてた、味劇場ちかさん👏素晴らしい魚介類の数々、塩だれの鰹たたき、天然鰻の白焼、焼き鯖寿司、ないらげ、うつぼ、川海老の唐揚げなど堪能しました!ミス四万十(デザート)もおすすめです♪板長さんのカッコいい手捌きと無駄のない働きっぷり、お母さんの可愛らしさ&エピソードが勉強になりました。ありがとうございました🧡
旅行中の夕飯に口コミの良さに惹かれて訪問。開店してすぐ入れました。3階の座敷で席は広かったです。子どもを含む4名で行きましたが、カツオはみんなおかわりを求めるくらい美味しかったです。しかし名物の「焼き鯖姿寿司」の鯖は脂が全然なくパサパサに加え、米が更にパッサパサで昨日炊いたのを放置していたのか!?という程で旨味がなく食べるのが相当キツかったです(それが一本3200円…)普通の寿司も頼みたかったけど鯖寿司があれでは・・と思い止めました。他にも色々頼みましたがどれも普通に美味しかったです。
| 名前 |
味劇場 ちか |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0120-395-041 |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 17:00~22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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地元の美味しい料理を食べられました。焼き鯖寿司の一本は豪快で、お土産で買っている鯖寿司とは別物で、何故かちらし寿司に近いように思います。塩たたきはたれに浸してあって、お皿がたまねぎで覆われているので、たたき一切れに玉ねぎをたくさん載せて食べられました。土佐巻きも美味しかったです。サバの白子酢も食べました。初めて食べましたが、風味はサバです。ウツボのたたきもありました。皮についた厚いゼラチン質の食感が良く、臭みはなく、普通においしいです。初めて食べました。