札幌のシビ辛聖地、麻婆麺！
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175°DENO担担麺 札幌駅北口店の特徴
札幌駅北口すぐの東カン札幌ビル内にあります。
限定メニューの175郎野菜マシアブラマシが楽しめます。
スパイシーな花椒が香る麻婆麺や担々麺が人気です。
札幌駅北口から徒歩わずか数分にある“シビ辛の聖地”。食べログ百名店2024、2025に名を連ねる人気ブランドで、株式会社175が展開。創業者は本場・四川で修行を積み、現地から仕入れる花椒や自家製ラー油を武器に、日本人の舌にドンピシャな担担麺を作り上げています。北海道食材と中華スパイスの融合、これがもう唯一無二なんですわ！店前に立つと、ラーメン好きには伝わる“イケメン”オーラがビシビシ！中に入ると清潔感あるモダン空間で、カウンター中心のサクッと系。なのに香りがもうヤバい。花椒のスーッと抜ける刺激とラー油のコクの香りがふわぁぁ…と鼻を直撃。完全に食欲スイッチON！———◆一七五郎タンタン麺◆手包み餃子3個【450円】まずは一七五郎タンタン麺！着丼と同時に「ドンッ！」と迫力満点。スープをひと口…ズズッ……キターーー！！花椒LV.2の4フリ仕様、ビリビリッと舌にくる痺れ！なのにただ辛いだけじゃない、濃厚な鶏の旨みとゴマのコクがじわぁ〜っと広がるんです。麺はツルッもちっ！北海道産小麦を使った中太麺がスープをガッツリ絡めて、無限ループ確定！ ドカッと乗せられている、分厚くてジューシーなチャーシューも最高以外に言葉が思いつきません！さらに餃子！これがまたカリッ！ジュワ〜！！手包みならではの肉汁がブワッと溢れて、香ばしさとジューシーさの二重奏。担担麺のシビ辛と餃子の旨み、交互にいくともう止まりません。完全に優勝。———辛さと痺れのカスタマイズができる自由度の高さ、素材とスパイスへの異常なこだわり、そしてクセになる中毒性…これは“ただのラーメン”じゃない、完全に体験型グルメ！コスパも満足度もトップクラスで、札幌来たら絶対外せない一杯です！ごちそうさまでした✨
札幌駅の北口を出たらすぐのところに立つビルの１階にあります。立地もあってか、アジア系の観光客の方々がとても目立ちました。白の汁なし担々麺を頂きました！注文は自分の席からスマホでQRコードを読み込み、注文します。30代の私でも少し戸惑いましたので、スマホの使い方に慣れない方はもっと戸惑うかもしれません。成人男性にとっては量が少ないかもしれないと思い、チャーシュー丼をセットで頼みましたが大正解でした！良かった😊肝心のお味ですが、おいしかったです。が、担々麺大好きな私にとっては星５つとまでは言い難い………もう少し味に深みが欲しかったかもしれないです。まったく個人の感想です！ちなみに、最後のお支払いはPayPayでできました！こちらもレジではなく、出入り口付近の機械で行います。スマホの使いこなし必須のお店ですね！笑。
寒い札幌の夜に訪問。体が温まる一杯でした。ごま担々麺を注文。辛さとシビレのレベルが選べます。お店のおすすめはどちらもレベル1ですが、山椒が好きなのでシビレだけ1段上げました。スープも選べるので、今回は白湯スープにしました。着丼後すぐに全体をよくかき混ぜていただきます。濃厚なスープと薬味がしっかり絡み、とても美味しいです。ごまの風味が強く、奥深い味わいでした。麺は細めの縮れ麺で、スープがよく絡みます。餃子は少し厚めのモチモチした皮に、あっさりした餡。個人的には可もなく不可もなくといった印象です。担々麺が好きな方にはおすすめできる一杯でした。後、友達が食べていたスタミナラーメンも、お肉ゴロゴロで美味そうでした！
2025年6月上旬に訪問しました。この日は札幌出張最終日です。新千歳空港に向かう前に最後札幌駅前でランチをしてから戻ろうと思いランチで訪問しました。大通りあたりのホテルだったので運動も兼ねて駅前まで歩いて向かいます。札幌駅までついたのですが比較的に早い時間に着いてしまい11時から空いているところを探してこちらに訪問しました。札幌駅北口を出てすぐになります。1分かからないくらいですね。普段北口に行くことはほとんどないので久しぶりに出るとやはり南口とは栄方が違うなという印象です。夜は見たことがないのでなんとも言えませんが昼間はそこまで人は多くなかったです。お店が入っている建物は非常に一等地で近い距離にあります。ただ、ビルインの1階になるので路面店としての雰囲気ではなく目的来店の印象です。食べログを見るとラーメン100名店を取っています。あ、これは相当並ぶのかなと覚悟して向かいました。到着した時刻がちょうど11時だったのか流石にランチピークではなかったので店内は1組だけでした。店内に入るとお好きな席にどうぞとアナウンスされQRコードを渡されます。セットメニューなどももちろんあったのですがここは気になるものを注文です。・担々麺(汁なし) 1,000円 税込・ごはん 180円 税込・温泉卵 150円 税込・餃子 焼 420円 税込オーダーして10分かからない程度で届きました。届いたもののビジュアルは非常に良いです。香辛料の香りで食欲もそそられます。ナッツに肉味噌、その他スパイスがかなりかかっています。独特の甘み、辛味、痺れ特に痺れ要素を強く感じました。比較対象に浮かんだのが広島の汁なし担々麺です。まあそりゃそうかとは思いましたが笑比較先がそこしかないのでなんとも言えませんが適切な辛味、適切な痺れという印象です。表面的な味の奥に深みはありました！ただこれが正しいのかは私だけではわかりませんが。餃子はもっちり、大きい形で美味しかったです！ご飯は最後半分ほどは担々麺と混ぜておすすめ通り食べ切りました。もう半分は餃子です。なかなか見るタイプのラーメンではないので真新しさをすごく感じます！スタッフさんも女性スタッフさんだけで運営されておりオペレーション化は完全にされていると感じました！接客は悪くはないのですが良い印象も特になくずっとスタッフ同士で話をしている印象です。特にそれが不快になるとかもありませんでした！初めてでしたが美味しかったです！ご馳走様でした！
2025.12呑んだ次の日はカレーとかの味がはっきりしたものが食べたくなります。175°DENO担担麺さんはその名のとおり担担麺が美味しく、東京にも店舗を構えているお店。店員さんはたまたまでしょうか、女性のみで回してました。注文はQRコードで行います。担担麺ももちろんおいしいですが、今日は麻婆麺を注文。辛さやシビれが選べてますが多く増すと有料になります。配膳された麻婆麺は赤く辛そうに見えますが程よい辛さで、麻婆の餡は麺によく絡みスープがどんどん持ってかれます。穴開きのレンゲ？も提供されるので、具材をすくいご飯にオン！なんちゃって麻婆飯の出来上がり。これがまた旨い。次回も来たら担担麺食べずに麻婆麺注文しそうです笑。
店名の担々麺にせず、麻婆麺1090円を注文。入口の狭さからは想像がつきませんが奥は広いです。ん～お味はいいのですが、豆腐そのものが温いです…。卓上に一味、花椒、ラー油、お酢があり個人的にお酢がとても良かったです。
汁ありDENO担担麺ラーメン北海道百名店が発表されましたこちらも初エントリーですね週末のランチ時は先客10名程度汁なしと痺れはあまり好きではないので、汁あり担担麺1,000円、痺れ1辛さ1、スープは鶏清湯でオーダーします久しぶりのDENO麺がツルツルであんまりスープと絡まないけど、スープはコクがあって美味いです後半、自家製辣油、多めに黒酢を回しかけて味変飲み干したくなる一杯かも（飲み干さないけど笑）日常の選択肢から外れるけど、DENOは札幌の担担麺代表ですねごちそうさまでした♪
札幌駅北口出て目の前ビル1階 担々麺を汁有り無し選べます。また、辛さと痺れもレベル選んで注文します。レベル抑えめで頼みましたが、少し物足りなく、卓上の一味、花椒で自分の好みに出来ます。花椒で痺れ増やすと癖になる味付けになります♪ 色々メニューあるので各種食べたくなります。
DENOは北口店と本店が美味しいと聞き訪問。21時過ぎ、待たずに入れました。辛さとシビレを5段階、スープは鶏清湯か鶏白湯から選べます。白ごま汁なし担々麺の大盛り、鶏白湯、シビレと辛さ1を選択。ピリ辛程度でとても美味しかったです。卓上に山椒や七味等もあったので調整もできます。
| 名前 |
175°DENO担担麺 札幌駅北口店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
011-769-0334 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 10:30～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒060-0807 北海道札幌市北区北７条西４丁目１−１ 東カン札幌ビル 1F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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