すすきの味噌ラーメン、旨味濃厚！
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倍煎舎Baisensha,の特徴
こく旨味噌ラーメンは一度は試すべき逸品です。
濃いめの味噌スープに山椒の香りが満載です。
札幌市の元祖さっぽろラーメン横丁にあります。
こく旨味噌ラーメンを頂きました。パンチには欠けますが、逆にスムースに食べられるラーメンとも言えます。具も豊富でビールにも合うラーメンでした。
こく旨味噌ラーメン。ゴマ香る濃厚なスープ。縮れ麺やキクラゲとかと相性が良い。朝からスルスル食べられる。他の店より早くに開いていて助かる。口コミに乗ってるメニューとは違う？
らーめん横丁の中では空いてて、並ばずに入れました！（17時半）味は札幌味噌ラーメンの中でも生姜が効いている感じで美味しく、寒い時期こそ食べたくなるような味わいでした。
札幌観光で訪問23時過ぎ札幌駅周辺はやってるラーメン屋がなくこちらへ。ラーメン横丁の1つです。23時でもあちこち列がついており列のないこちらのお店を訪問し辛味噌ラーメンを注文。期待した通り濃いめでがっつりいただけました。
すすきの駅から徒歩約6分のラーメン横丁の中にあるラーメン屋さん。席の予約が出来ない為、結構並びました。少し辛いラーメンが食べたかったので、辛味噌ラーメンをいただきました。美味しかったです。次は並ばない時間帯に行ってみたいです。
出張時にお伺いしました。魚介味噌ラーメンを頂きました。スープ一口飲んで思わずうまっ！って声が漏れました。麺も太めの縮れ麺でスープによくからみ、チャーシューも非常に食べ応えありました。魚粉がいい仕事してます。長いメンマもまた癖になる感じで色んな食感が楽しめる一杯ですね。また食べたいラーメン屋さんでした。ありがとうございました。
味噌専門ということでしたが、券売機を見ると塩も醤油もありました。今回は味噌ではなく塩を食べましたが味がしっかりとしていてややコッテリ目な感じが良かったです！魚介ベースのものと普通の2種類があるので魚介が苦手な方も食べられます。また、チャーシューは通常で２枚あって山椒がかかっているのも美味しかったです！メンマが特徴的で長くて大きな一枚のみとなっております！それも味がしっかりついてました。店内は全てカウンターで計6席ほどしかないので複数人で行く際は注意が必要です。街中なので駐車場はないです。車ではなく地下鉄等で行くことをお勧めします。飲み会の帰りに寄るのもいいですね✨
深夜のラーメンが食べたくて少し遠方から来ました旨味濃い！こくがある味噌で香ばしさがありこれはご飯欲しいとなりました！頼んだのは香煎味噌ラーメンですが魚介も食べてみたいと思いますチャーシューが柔らかいく旨味も濃く味噌に負けず劣らず一緒に食べたらもー。麺は黄色い縮れ麺！これこれ。また行きます！
香煎魚介味噌ラーメン900円香煎味噌ラーメン850円いただきました。魚介味噌ラーメンは魚粉の味しかしませんでした。味噌ラーメンは味噌ラーメンとして美味しくいただきました。
| 名前 |
倍煎舎Baisensha, |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-522-5868 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒064-0805 北海道札幌市中央区南５条西３丁目６ Ｎ・グランデビル 1階 元祖さっぽろラーメン横丁 |
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すすきのラーメン横丁の、ラーメン屋さん倍煎舎さん。味噌ラーメン絶品です！さらには、チャーシュー丼も美味しい😋また行きます！