すすきのの焼き鳥、日本酒との美味なる出会い。
直どりの特徴
すすきの近くで美味しい焼き鳥が楽しめる立地です。
目の前で焼かれる串の技術が天下一品です。
コスパ良好な日本酒と一緒に焼き鳥が堪能できます。
日本酒と焼き鳥の美味しいお店と言うことで来店しました。炭火でじっくり焼いて出される焼き鳥はどれもこれもふんわりとしていて美味しい‼️また行きます。
何度か来ていますが、毎度毎度美味しいです。特にオススメは『とり』『レバー(塩)』『えび豚巻き』!ここのレバーの塩は絶品でタレより塩でいつも頂いてます。日本酒も揃ってるので日本酒好きの方も気に入るお店かと思います。後、女将さんの人柄も暖かく素敵です♪
何を食べても美味しいです。お気に入りですね〜(*´∀`)お店の方の対応はピカイチです!是非、予約して下さい!人気店です!
美味しいかった串以外のメニューがもう少し欲しいかも、あと煙がすごいので服に匂いがつくのが気になる方は難しいかも。
立地が良くて以前から気になってました入ってみるととても美味しい焼き鳥屋さんでした。どれも美味しかったけどとりわさ、タレのレバーと豚串が気に入りました。北海道応援クーポンも使えてお得に飲食が出来ましたよ。
朝早くから仕込みを行われているすすきのにある焼鳥屋さん。いつも仕事で朝早く近くを通る度に中の明かりが付いているのをよく見ます。なかなか夜にすすきのに行く機会がないので、テイクアウトできますか?と訪ねたことがありましたが、店内飲食のみとのことで、やっとこさ時間を合わせて食べに行くことが出来ました。車で来ていたのでお酒は飲めませんでしたが、お酒も豊富。特に日本酒は、一般的な有名なお酒と言うよりも、店主さんが厳選して選ばれたんだろうなと感じるラインナップ。主食メニューはピザのみ。作ってる感じからして、トルティーヤを使っているんだと思うので、あまりお腹に溜まりそうな感じではないので今回は断念。炊飯ジャーがあるのでご飯物もあるんですか?とお尋ねしたところ、「たまに出すんですけど、基本お酒のみに来る人が多いから、あまり出ないので、たまにしかやってないんです」とのこと。味付けは、塩、タレ、スパイス(カレーっぽい感じ)が選べます。私は14本くらいオーダーして、初めてなので、おまかせで作っていただきました。最初にスパイスで味付けされた「とり」が到着。精肉というよりは、モモとムネの中間っぽい感じでジューシーで美味しかったです。レバーやハツも、クセがなく、丁寧な処理をされているなぁと感じました。あとささみがとても柔らかく私は美味しいと思いました。ひな皮には、葱とゴボウが間にさしてあり、食感の楽しさがあります。名物の海老ブタはとても美味しかったのですが、豚の精肉はちょっと固かったので、どちらかというと鶏肉系がオススメです、手羽先はちょっとしょっぱかった。私も一気に頼んでいたので、食べ終わった先から、椀子そば形式でお皿をどんどん片付けられるのは、私はあまり気にしないですが、お客さんによっては少し気を害してしまいそうなので、ある程度溜まったら片づけるのが良いのかなと思います。あと、レバーパテが大変美味しかった。
ススキノで日本酒のコスパ良すぎます!焼き鳥も美味しいですし、最高です!
串も美味しいし、日本酒も良かったですよ!あと、お店の方の対応も素晴らしいです。
焼きの技術は天下一品、鳥の旨さをこれでもかとお見舞いしてくれます。道内でも三指に入るレベルと思います。そして魅惑的なメニュー。ありきたりメニューと舐めてかかると、めくるめく至福のひとときが永続して昇天しそうになります。串だけでなく、酒の揃えも常連を飽きさせず、かつ初見もノックアウトさせる、本当にステキとしか言いようの無い名店です。日本酒だけでなくスコッチの揃え方も琴線にビンビン触れまくります。札幌にいるなら絶対に訪れて欲しいと切に願いつつも、混みすぎると行きたいときに行けなくなるなぁと複雑な気持ちにさせられます。でも、是非御一訪いただきたい居心地の素晴らしいお店です。
| 名前 |
直どり |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-233-3133 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒064-0804 北海道札幌市中央区南4条西5丁目7−1 第一秀高ビル 1F |
周辺のオススメ
すすきの駅近くの焼き鳥屋さん。日本酒の品揃えが豊富。日曜日も15時から営業、場所もすすきの駅から2分というのがポイント高い。焼き鳥が出てくるのも早いし美味しいので軽めの0次会におすすめ。もちろん一次会にもオススメだが混んでるので予約必須のようだ。