荒木さんのカクテル、特別な瞬間を！
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レストラン カステリアンルームの特徴
ホテルニューオータニ博多の地下で特別感満載のレストランです。
美味しい料理ときれいな盛り付けが楽しめる魅力的なお店です。
スペイン王朝風の落ち着いた内装が心地よい雰囲気を演出しています。
ホテル ニューオータニ博多の地下１階にあるレストランです。広々としたスペースにゆったりとした座席配置で、瀟洒なインテリアと相まって落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことが出来ます。コース料理も一品一品が凝った趣向を凝らしており非常に愉しめました( ꈍᴗꈍ)今回のコースはメインが2品とも肉料理（黒毛和牛、子羊）でしたが、オードブルが冷製（帆立貝）、温製（オマール海老）共に魚介類でしたので、そこでバランスを取ったと思われる興味深い組み合わせでした。ワインについては、ソムリエの方が親切に相談に乗ってくれて、非常に満足のいくボトルをセレクトして頂けました。以上、全ての点でレベルが高く、満足のいくディナーでした(*´ω｀*)
ここのハンバーグは本当に美味しい。変に扱い回してなく王道。ソースは2種類からチョイス。サラダ、スープも飾らない素直な味がいい。サラダの野菜はとても鮮度よく野菜の味がしっかりとする。店の雰囲気もごちゃごちゃしていなく落ち着いて食事ができる。スタッフも事前の電話予約から会計を済ませて店を出るまで隙なし。とても居心地がいいお店です。
スーパーアフタヌーンティーセット最高でした！！サービスもとても良かったです💕ごちそうさまでした！！
予約無しで、ランチタイムに飛び込みました。本格的で、ソースも美味しく、期待以上でした。楽しそうなイベントが、時々あっているようです。
【★の基準】★３ 行って損なし/★４ おすすめの名店/★５ 何度でも行きたい当日にランチの予約をしましたが、運良く半個室のお部屋を予約できました。階段で地下に降りると、レンガで出来た入り口のお店が。入るとウエイターさんに案内されて席へ。真ん中の半個室で洋館の客室のようなところに。3000円のランチコースにスープを追加注文しました。オードブルはビュッフェ形式で好きなものを取っていく感じです。その後、スープ、メインと続きますが、どのお料理も雰囲気もとても美味しく満足できるものでした。またお伺いしたいと思います。
いつも全ての料理が美味しくや盛り付けもきれいな為、舌も目も楽しませてもらっています。スタッフさんの対応もいつも素晴らしく、雰囲気もすごくいいので記念日には重宝させてもらってます。
今回はお誕生日のディナーでお訪ねしました！どの内容も美味しくて感激でした。特に帆立とサーモンのお料理が美味しかったです。安心院のワインも、サービスも抜群。幸せなひとときをありがとうございました。
以前、親族との初顔合わせで使いました。一番奥の落ち着いた部屋。今は臨時閉館しているようですが、いまかいまかと再オープンをねがっています。一つひとつの料理が丁寧で美味。さらにはデザートが自由にチョイスできて、非常に満足でした。価格を考えて見ても、かなりの良いコスパ。また、家族で行きたい場所です。
連休のなかなか予約が取れにくい中で、とてもラッキーなことに予約が取れて、しかも、とてもリーズナブルでした。親族同士が久しぶりに交流する時、ここを使いました。ここの料理は、だれもが満足するとてもレベルの高いものでした。前菜もメインディッシュも大満足。さらには自由に選べるケーキ類やドリンクも非常に手が込んでいて感動しました。また、訪れてみたいレストランです。
| 名前 |
レストラン カステリアンルーム |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-715-2006 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30～14:00,17:00～21:00 |
| HP |
https://www.kys-newotani.co.jp/hakata/restaurant/castillian/ |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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カクテルを作ってくださった荒木さんは、一般社団法人日本ホテルバーメンズ協会と国分グループ本社株式会社共催の第10回 HBA/KOKUBUカクテルコンペティンで優勝された方で、その方の作るカクテルを堪能することができました。次々に運ばれてくる美味しいお料理とマリアージュされたカクテルは、食する人への最高のご褒美になりました。荒木さん最高！