濃厚魚介つけ麺、モチモチ太麺！
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玉 沖縄豊崎店の特徴
イーアス沖縄豊崎内のフードコートに位置しています。
特製つけ麺の手打ち麺がモチモチで美味しいです。
濃厚な魚介スープが魅力的なラーメン屋さんです。
特製つけめんを食べましたが、味が濃すぎて辛かった麺もつけダレも量が少なかったし、煮卵？はただの硬ゆで卵だったし内地で食べるのとレベルが全然違う、
2025.４月らーめんをいただきました。とても美味しかったです。スープは魚介豚骨なのかな？私の大好きな宜野湾市の大勝軒に似ていると感じました。ややコッテリで甘味があります。魚粉の香りが良かったです。麺は角のある極太麺で、照喜名そばの麺よりひとまわり太いくらいです。つるつるしていてコシもあって、食べ応えがあって好みでした。メンマは臭みもなくいい食感でした。チャーシューが薄いなぁと感じました。トッピングしたら高いしなぁ涙涙フードコートのラーメンとしてはレベルが高いと思います。店舗で卓上調味料を加えながら食べたいです。つけ麺用の割スープをサーバーみたいな感じで紙コップに入れることができます。フードコートならではなのかわかりませんが、いいやり方ですね。
沖縄はラーメン屋が少なく貴重です。私好みの魚介系スープ。麺は太め縮れで硬めでした。
イーアス沖縄豊崎内で気になっているお店でした。平日11時オープンしてすぐ行きましたが、既に3組のお客さんが入っていて人気が伺えました。つけ麺とても美味しかったです。また行きます(^^)
特製つけ麺¥1250をいただきました。濃厚魚介スープが濃厚過ぎず、くどくなく美味しかったです。
イーアス豊崎の1階のフードコートにあるラーメン屋さん。自分が行った日は平日のお昼でしたが座席は満席て結構混みあっていました。フードコートやラーメン店は一人でも気楽に食べられるのがよいです。自分は普通のラーメンを注文しました。自分はつけ麺より温かいスープに浸かっているラーメンが好きです。なぜならその方が麺も温かいし、スープの味が麺に染みているから。あとつけ麺は食べているうちにスープが早く冷めていくのも嫌で。そんな理由でつけ麺がウリの店でもいつも普通のラーメンを食べています。魚介系のスープが好きな人にはおすすめです。スープまで美味しくいただきました。ご馳走さまでした。
手打ち麺に惹かれて、吸い込まれるように入店しました。平打少しちぢれ麺、湯で時間は少し太麺のため多少あると予想してました。ラーメンの見た目って腹減ってると最高の眺め！魚介系スープはこってりとしてパンチがありました！旨いです！ 肉飯も頼みました！旨いです！ お腹パンパンになりました（笑） それほど混んで無かったが、人気あると思うのでそれなりに待は必要。味変はゆずがあるのでかけると旨いがプラスされます！
イーアス豊崎内にある玉さん。イーアス内一階にあります。会計は注文カウンターで注文後支払いで現金、クレジットで他のキャッシュレスも可能だと思います。お水はテーブルにセットされてあります。紙ナフキン等はカウンター横に設置されています。注文後呼び出しブザーを渡されます。料理受け取り後に紙エプロン使いますか？と聞いてくれますの親切です。今回注文したのはおすすめの特製つけ麺。トッピングには味玉、チャーシュー、のりが乗っています。スープは濃厚な魚介スープ。麺は中太縮れ麺。麺はもちもちとして食べごたえ抜群。スープも美味しいので麺をスルスルといただけます。カウンター横にはスープを割る出汁がありますので麺を食べ終わった後に残ったスープに割り出汁を入れて飲んでフィニッシュです。とても美味しかった。今度は特製醤油ラーメンを食べたいと思います。ごちそうさまでした🐷
チャーシューが旨い！
| 名前 |
玉 沖縄豊崎店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
098-996-1870 |
| 営業時間 |
[金土日火水] 11:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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イーアスのフードコート内にあるつけ麺がイチ押しのラーメン屋さん初めてお見かけしたので、初注文注文したのは、濃厚魚介味玉つけ麺 1.150円(税込)つけ麺なので、スープはかなり濃いめです♪ただつけ麺は濃厚スープが好きなので、私好みでした^ ^麺は軽くウェーブのかかった太麺で、モチモチした食感です^ ^量と比べるとややお高めに感じますが美味しく頂きました♪ご馳走さまでした。