昭和の香り、味わうラーメン。
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ラーメン屋の特徴
激シブな店構えが印象的で、豚骨の香りが立ち込めます。
昭和の空気が漂う店内で、ラーメンと一品メニューが楽しめます。
何度食べても飽きが来ない、深い味わいのスープが絶品です。
ここのラーメンは個人的に上位！れんげがあれば最高！！お米？炊き方？ライスがめっちゃ美味い！！ライスはここより美味い店、食べたことないかも。高確率で夫婦喧嘩されてるけど仲良くしてくださいね笑旦那さんも奥さんも接客すごくいいです。
久しぶりに 昭和にタイムスリップしたようなお店でした。店内にはサイン色紙が壁 いっぱいにあり、この店の人気ぶりが伺えるようです。ラーメンはとんこつ味ですが 、さすがに 本場福岡のとんこつとは若干違うかな…でも、昔ながらの味はまずまずでした。
ラーメンライスを注文。カウンター3席、テーブル(座敷)1部屋でご夫婦で経営。駐車場はお店横に縦列6台。
ラーメン屋という名のラーメン屋昭和感漂う古き良きラーメン屋客はひっきりなしに多い。ラーメンライス食う。ラーメンとごはんと漬け物。まさにラーメンライス。これがいい。ラーメンは昔ながらのラーメンといった感じ。美味い。ごはんはラーメンにあう炊き方。美味い。ラーメンライス1,000円オヤジは少し怖そうだけど、奥には優しさがみえる。慣れればいいんでないでしょうか。
お婆ちゃん好きなら撃ち抜かれます。やや臭いある愛ある豚骨で美味い。田舎の家に帰った時に食べる都会では味わえない白米。白ご飯が本当に美味しい。ちょこっとついてくるお漬物が最高の塩梅です。旨い水は本当に美味しい。完全に名店です。
通る度に気になってた激シブな店構えその名も「ラーメン屋」お店の名前がラーメン屋です٩( ´ω` )وw店前に漂う強烈な獣臭、、、w豚骨好きじゃないとキツイ(゜∀｀；)wこの日は仕事終わりやったんで味付けニラも頼んでビールもプラス٩( ´ω` )و晩酌用の1品メニューもありました( 'ω')！そんなこんなでビール飲んでたら、豚骨ラーメンとライスが到着(*•̀ㅂ•́)و✧店前の獣臭で覚悟してたけどそんなに臭くも無く、あっさり豚骨でするするいける♬╰(˶'ω'˶ )╯Ξ╰( ˶'ω'˶)╯♪豚骨好きな人からしたらね！！！w替え玉も頂いてスープも完飲(´ω｀*)！店前の手書きの看板が毎日更新されるんで、毎日通る人はそれを楽しみにしてるって聞きましたw٩( ´ω` )وwww次は晩酌メニューも頂こうかなーΨ(・ω・ )Ψ
駅周辺を歩いていたら、昭和の香りがするお店が。駅前再開発で取り残されたような、よく今まで生き残ってきたなと思うような古びたお店。気になって入店。お店の中も『ザ昭和』って感じのお店で、店員さんも『ザ昭和』って感じです。今どきの整理整頓された清潔感あふれるお店が好きな人は入らないほうがいい。ラーメンは豚骨でしたが、少ししょっぱく感じました。麺はやわらかめ。なんか昔の屋台で食べた味のようで懐かしさを感じました。特段美味しいというわけではありませんが、食べて嫌になる味ではない。チャーシューは普通。店員のおじさんとおばさんはご夫婦なのかな。いろいろ気を使って声をかけてくれました。替え玉注文したら、チャーシューが少しだけ乗っていました。替え玉にチャーシュー乗っているお店は初めてだったので、それだけで嬉しくなってしまった。ごちそうさまでした。夜も営業されているみたいです。今度は夜飲みながら店主とお喋りしてみたいなと思います。近所の公園に魚の骨のオブジェがあります。これで遊ぶのか、これがこの地域の何かを表現しているのか全くわかりませんが、食後の散歩ついでに見てみて👀
昭和へタイムスリップ店の前から香る豚臭は意外にあっさりの豚骨醤油でした厚めで薄い味付けのチャーシューがナカナカ。
2024/3このわかりやすい店名は30年ほど前、開店の為ＮＴＴに番号を貰いに行った時のこと職員「屋号は何でしょうか？」と聞かれ、決めてなかった事を思い出しその場で即決主…「ラーメン屋で！！」私…「ホンマかいな？」と聞き返すも主…「ほんまよぉ（笑）」と言い張るそんなユニークなご主人この日頂いたのは…チャシューメン￥900味玉￥100「人も飯も香りが大事」と、敢えてラーメンにも残している豚骨臭この香ばしスープ、他に食材が入ってないのか実にシンプル麺は中細、この地域ではスタンダードなタイプ柔らかチャーシューと半熟中の半熟な味玉特別感なんか不要、実いい具合で旨い丼の底に残る骨粉は旨味のお釣り駐車場は店舗隣に有りカメラ写りＮＧとシャイなご主人ですが、楽しい方なので皆さんも是非一度行ってみてくださいごちそうさまでした。
| 名前 |
ラーメン屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0834-31-0009 |
| 営業時間 |
[火水木金土] 11:00～13:00,18:00～22:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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徳山に出張した際の夕食に利用しました。JR駅を挟んで繁華街と反対側のコンビナート側にポツンとある年季の入ったお店です。店外にヨレヨレのシャツを着た爺さんが立っており、店前の道に唾を吐き店内に入って行きました。お店の外も中も古くごちゃごちゃしており扉を開けて入るか？座るか？と躊躇しまします。先ほどの爺さんが店主らしく、色々話しかけてきて距離を一気に詰めてきて苦手な感じでした。ニラ玉でハイボールをいただき、その後ラーメンをいただきました。ラーメンは豚骨で中華麺が腰が無く伸びやすい主張のない麺で好みではありませんでした。博多長浜系の豚骨が山口の宇部でアレンジされて、そしてここ徳山にアレンジされて流れ着いた結果なのか豚骨スープが臭くて味が薄い感じで苦手でした。清潔感などは店内外の様子から分かるとおり期待出来ませんので注意して下さい。