徳島で味わう本格刀削麺！
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宏艶飯店の特徴
徳島で初めて本格的な刀削麺が楽しめるお店です。
レタスチャーハンや酢豚も絶品で満足度が高いです。
香辛料の効いた本格的な中華料理を提供するお店です。
3年ぶりくらいかな？？久々に来店。駐車場は店前に2台程と東側の駐車場に何台か止めれますが分かりにくいです。土曜日の昼時でしたが、待つことなく入店。黒ゴマ担々刀削麺を注文。かき混ぜて食べないと「味薄っ！」ってなっちゃうから注意。笑ごまの風味が効いていて美味！刀削麺はうどんみたいにすすって食べるとスープがめちゃくちゃ飛び散るから注意！！服がめちゃくちゃ汚れます。定食で頼んだけど、ついてくるデザートは量的にも味的にも無くて良いレベル。いらない。次回からは単品にしよう。支払いは現金のみ。せめてカードが使えればありがたい。
こちらは本格中華のお店です！どの料理も本当に美味しくて、食べていると自然と笑顔になってしまいます🥹1人はもちろん、友達とワイワイ来るのにもぴったりな、最高の中華屋さんです！こんなにおいしいと、またすぐにでも行きたくなりますね〜！次回も楽しみにしています！
嫁の買い物に付き合って精肉コーナーを見ていてレバニラが食べたくなり今晩レバニラ作ってと、言ったらレバニラの気分でないと、言われた😓が、中華料理店だったらレバニラがあるだろうから宏艶飯店へ行こうと返ってきてランチで訪ねてみる事にしました😊店内では、たくさんのお客が食事していましたがカウンター席に着く事ができメニュー表をみて迷う事なく定食メニューのレバニラの炒めを注文!!嫁は、定食メニューの若鶏肉の唐揚げか麻婆豆腐丼で迷いに迷って麻婆豆腐丼を注文しシェアして食べようと一品料理の若鶏肉の唐揚げも注文しました。提供は早く早速いただく事！レバニラは、ニラが少し少なかったが、しっかりした味つけで、もやしがシャキシャキして👍 若鶏の唐揚げは、揚げたて熱々でメッチャ美味しかったです🥰 嫁の麻婆豆腐丼もボリュームがあり美味しかったらしいです。リーズナブルでボリュームもあり満足のいく食事ができました😄
ソフトバレー大会前の腹ごしらえで寄りました(*^^*)土曜の11時過ぎに行くと、既に２組おられました。注文したのは五目刀削麺（ｺﾞﾓｸﾄｳｼｮｳﾒﾝ）定食1080円☆５分くらいででてきました！スタッフの人が、「アツイカラキヲツケテネ〜」と言うように、熱くてキノコぐらいしかすぐに食べれなかった〜笑でも、熱さを落ち着かせていただくと、モチッとした刀削麺と、具だくさんな醤油ベースのあんかけが絡み合って美味しかったです♪他の刀削麺も食べたくなってしまいました(^_^;)テーブル席とカウンター席があり、一人でも気軽に食べに行けれます☆駐車場も、お店の前や道挟んで東の広い駐車場の一部にとめれます(^^)
徳島市にある宏艶飯店で麻婆豆腐、レバニラ、エビチャーハンをいただきました。麻婆豆腐は花椒の香りがしっかり効いていて辛さの中に旨味があり、ご飯が進む味。レバニラはシャキシャキのもやしとニラ、柔らかいレバーのバランスがよく、しっかりとした味付けでボリュームも満点でした。エビチャーハンはパラパラの仕上がりで、ぷりっとしたエビが贅沢に入っていて満足感あり。全体的にコスパが良く、丁寧な中華という印象です。ただし店内はテーブル数が少なく、ピーク時は待つ可能性があるので時間に余裕をもって訪れるのがおすすめです。落ち着いた雰囲気で、地元の人にも愛されているのが伝わってきました。
本場の美味しい刀削麺や中華が頂ける人気店です。お店の前に2台停められますが、信号を挟んだ駐車場に停めて、久々やって来ました！2人分のカウンター席が、6つあり、ゆったりと座って頂けるのも嬉しいです。以前頂いた麻辣刀削麺が美味しくて、ボリュームもコスパも良かったので再訪しました♪♪平日ランチは、男性サラリーマンと、熟年カップル2組。そしてわたし 笑笑宏艶飯店さんは、とても美味しいのですが、ボリュームが凄いのです。刀削麺のメニューから、皆さまおすすめの五目刀削麺を単品で注文！サイズも大中小選べます。写真のサイズは小です（＾ω＾）ランチタイムの五目刀削麺単品は、880円と言う安さで、これで小なら、大ってどんな大きさ？だろうと思ったのでした。ランチメニューだと、色んな定食にご飯、サラダに杏仁豆腐が付いて来ます。ご飯大盛りも出来るので、本当に凄い太っ腹(o^^o)そしてお味の方は、中国の職人さんが、刀削麺を作り、独特の疎なコシが更に美味しいです。しっかりとボリュームあり、野菜の旨味やスープも美味しくて具材たっぷりなので、刀削麺に絡みます♡卓上には、お酢や唐辛子のトッピングもあり、最後の最後まで食べるのが楽しい！小でもしっかりボリュームあり、麻辣も美味しいし、五目刀削麺も野菜たっぷりでどっちも好きなだなぁ❤️コスパ良く、とても美味しいので、人気があるのが伺えます♪おご馳走様でした☆彡最後までお読みいただき、ありがとうございました☆彡感謝。
ディナー利用。麻辣刀削麺とエビチャーハンを注文。単品と定食と値段差がほとんど無いので定食がコスパ良。（定食の刀削麺は小サイズ）スパイスや匂いから本格中華というイメージ。ただ味は日本人向け。刀削麺自体にも塩味が効いており麺の中心はモチっと感外まわりはサラッと小麦の香りを楽しめる。徳島ラーメン好きではあるが、今後はここに通いたいと思うほど美味しかった。
良心的な価格で本格的な中華料理が食べられます。店内は中国語が飛び交います。麻辣刀削麺は辛いですが食べられないほどではなく、当然美味しいです。
麻婆豆腐刀削麺は山椒がエゲツなく麺も異様な酸味で頑張っても食えませんでした(泣)五目炒飯は塩味しっかりで、まだ食えるかな。
| 名前 |
宏艶飯店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
088-624-7406 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:00～15:00,17:00～21:30 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒770-8054 徳島県徳島市山城西４丁目２２−２ ヴィバ山城ハイツ |
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中国の方が調理されているようで日本のチェーン店では味わえない様なお味でした。きっと本格的な中国のお味なんだと思う。店はオシャレとは言えないけど清潔で店員さんの対応も良かったです。