懐かしの肉玉うどん、甘辛の極み。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
味一宇部の特徴
肉玉うどんの甘めのダシが印象的で、懐かしい味わいです。
丸源うどんを使用した細めの柔らかい麺が特徴的です。
朝5時から開店し、気軽に立ち寄れる立ち食いスタイルが魅力的です。
肉玉うどん懐かしい感じで好みの味のうどんでした☺️
駅そばが食いたくなって朝入ったら、他の人の口コミの写真ではネギが普通だったけど、着丼した肉天そば+玉子のネギは倍くらい入ってて、ネギ好きの自分にしては、ありがたかった😊玉子を追加したから、ネギをオマケしてくれたのかなあ。
駅舎内にある立ち食いうどん・そばの店。４〜５人で一杯になるくらいの小さい店舗で、木嶋製麺所の宇部丸うどん（麺の断面が丸）を使っているのが特徴です。麺のみの販売もしています。特に寒い日は、列車の待ち時間等に温かいものが食べられるのでありがたいです。なお、2024年11月より営業曜日・時間が縮小（土日定休、5:00〜14:00のうち、10:00〜11:00は休業）されているので、食べに行くときは気をつけましょう。
電車の乗換時間まで余裕があると思ってきたら何と休憩中。再開後次の電車まで10分少々の中で慌ただしく喫食。肉天うどんがお勧めとのことだけど好みの味付け（特にお肉とお汁）ではないかな。やはり肉うどんは岡山駅のものが一番美味い。
駅立ち食いは安くてうまい！昔からの定番ですよね？さすがに30年前みたく素うどん250円はないですが、やはり安い早いうまいは変わらずです。稲荷やお握りは売り切れごめんですので食べたい方はお早めに行って下さい。味は少し濃いめで肉と揚げを入れたらおだしがもうチョイ濃く甘くなります。私は定期的に通う定番です。肉天卵うどん+稲荷2個で1000円だったかな？(笑)定休日がありますので注意（定期的に変わります）
正直値段にびっくりしました。こんなに高かったっけ?出汁はうまいです。肉の出汁も溶け出せば尚更。
肉玉うどんを食べましたが甘めのダシで肉の味付けも好き丸い細麺と竹輪蒲鉾が👍
宇部駅にある立ち食いうどん屋さんです。肉うどんを頂きました。値上がりしていて６４０円でした。ここの駅を利用するのは何十年ぶり？で、久々に食べましたが、甘めの汁に柔らかい細目のうどん麺が合っていて美味しかった。意外とお客さんが多くてちょっとビックリでした。機会があれば次はそばを食べたいと思います。
電車乗換だけじゃなく、時にワザワザこの立食いウドンの為に出かける事も(笑)山口県民とまでは言いませんが、ここら辺の地元民にとってのソウルフード柔らかめの麺に甘辛い関西風お出汁。ウドン・ソバ共に甘辛牛肉トッピングがお気に入りです。私の知る限り、県西部エリア№1は中国道王司パーキングエリアの肉うどん、で№2がこの味一系駅ウドンでしょうね。新山口からのJR山陽本線沿線で間違いなし👍ただし、何故か小野田駅だけは全くの別物なので(笑)
| 名前 |
味一宇部 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[木金土日火水] 8:00～14:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
ありがとうございます。山口県でこんなに朝早くから開いているお店も他にありません。それだけで嬉しいです。お店は普通に駅そば駅うどんのお店です。特にこれと言った名物があるわけではありません。ただ山口県内も駅うどんはもう次々と閉業あるいは開店時間を遅くして営業しています。早朝にうどんが食べられるお店が限られてきました。味云々では無くて朝早くから営業していることが大事です。ありがとうございます。いつまで続いて欲しいお店です。