こだわり鯛料理と美しさ。
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BISTRO Familleの特徴
千舟通り沿い、隠れ家的な3F店舗でおしゃれな内装です。
ハンバーグやサワラのソテーが自慢で、あらゆる料理が美味しいです。
サラダにはキンカンが使われ、つくしのソテーも添えられる好感触なメニューです。
とても美味しかった。予約もせず入って、のんびり話しながら料理を待ち、食べた。まあまあ待ってた気もするがそんなことどうでもいいくらい美味しかった。ランチセットでパスタ(トマトパスタだった)を頼んだ。まずサラダが来た。硝子の涼しげな平皿に花のように黄と紅色が映えてた。見た目が綺麗で内容も豪華だった。レタス類、フルーツや刺身、腸詰の類、豆腐、ポテトサラダ…大渋滞してたのにどこを食べても美味しかった。この時のトマトパスタはトマトが濃く少し辛味のあるタイプで、ゴロゴロとある筍、空豆、蕗のとうなど季節の野菜ととても合っていた。違う季節にも来たい。
大変美味しく見た目も美しいお料理をいただきました友達や家族を連れて何度も来店行くたびに新たな感動を得られますシェフのワンオペらしいため予約してから行くのをお勧めします。
友達のお誕生日祝いで予約して行きました。友達は初めてのファミーユさんだったので、とても喜んでもらえました♡
ビーフシチューを注文しました🐶やわらかくておいしかったし、前菜も色とりどりで見た目も味も美味しかったです✨ごはん大盛にして2700円くらいでした✨
本日の魚料理にしました。サラダは美しく盛られていて味も良かったです。魚料理は器がかけていてヒビが入っていました。お一人で作って配っているのでバタバタされており、ちょっと落ち着いて食事出来ない感じでした。これで2000円払うなら別の店へ行きますね。
本日のお魚料理(鯛)が美味しかったです。人気のお店のようで13時過ぎの入店でしたが混み合ってました。お一人で作られてるようで提供までに時間は掛かりましたが、千舟町交差点を眺めながら食事ができて素敵な場所です。
ランチでお伺いしました。前菜のサラダの時点で満足度100%の美味しさです。様々な食材が散りばめられており、食べる場所によって色んな味や食感を楽しめ、最後まで飽きの来ない特別なサラダでした。メインにハンバーグを注文しましたが、ふわふわの軽い食感で、ランチにぴったりのハンバーグでした。一緒に食べに来ていた家族が注文したイカ墨のパスタも絶品でした。プラス料金でデザートも付けることができ、この日はバスクチーズケーキでした。こちらも絶品です。全てのお料理が本当に丁寧で繊細に作られているのが感じられるお店です。シェフお一人で営業されているので、最初のお料理が出てくるまでに少し時間がかかった印象ですが、前菜が提供されてからは最後のデザートまでちょうどいい配分で頂けました。何より、お料理が本当に美味しいので、待つ甲斐のある時間で気になりませんでした。日曜日のお昼に伺いましたが、次々とお客さんが来られ、満席でお断りされている様子も見受けられたので、予約のうえ来店した方が確実かもしれません。また、小さなお店ですので4人以上での団体の来店は難しそうでした。シェフお一人でとてつもなく忙しそうなのに、お電話の対応も、来店時の接客も、本当に丁寧な方で、お人柄がお料理にも出ていらっしゃるなと感じました。リピート確実のお気に入りのお店になりました。
もともと人気のお店だと思います。可愛い感じのお店ですが本格的なお料理が出てきます！ランチで利用しましたが、まずサラダが出てくるのですが、ランチなのにこれぞビストロ！と思うような綺麗なサラダでした。メインも丁寧に作られているのがわかる美味しさで、食後のコーヒーもハンドドリップでとっても美味しいコーヒーがマグカップで出てきて、なぜか食後のひと時がとてもホッとできました。それでいてお値段がとってもリーズナブル。他のメニューもすごく気になったのでまた行きます。
注文して出てきた品物の何もかもが美味しかったです。特に美味しかったのが焼きカレーでした。必ずリピートするお店です。価格も３人で8000円弱とリーズナブルでした。店内が割りと狭いのとスタッフが少ないので時間は掛かります。それがコース料理を待ってるような気分で心地よいです。窓際の席なら眼下の人間ウォッチングなども楽しいもんです。ご馳走さまでした。
| 名前 |
BISTRO Famille |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5484-7679 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:00～15:00,18:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒790-0011 愛媛県松山市千舟町３丁目２−９ 松山地所ビル 3F |
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旅行中に日曜のお昼に訪問しました。前菜サラダがボリューミーで、食材の多様さにびっくりしました。旅行中の野菜不足を一気に解消してくれました😄オムライスもとてもおいしく、丁寧な対応で気持ちよく食事ができました。