福岡のサイラー、絶品ザッハトルテ！
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サイラーの特徴
本物のオーストリアのパンが楽しめる貴重なお店です。
福岡県南区の百名店に選出された実力派ベーカリーです。
落ち着いた雰囲気とクラシック音楽が流れる特別な空間です。
クオリティの高いお店提供されているものお店の雰囲気のクオリティが高いです。ヨーロッパに来たような感覚にさせられる内装です。朝のカフェ利用をしました。シチューの味が最高でした。昔ハンガリーで食べて感動した味を思い出しました。細くされた牛肉がたくさん入っていました。日替わり？のスープはきのこのスープでとても香り高いものでした。添えられているパンもドイツで食べて感動したものに似ていました。パンの表面がフランスパンの外側のようにパリッとしています。ただフランスパンのそれよりも薄く、歯切れがいいです。またなかはフランスパンよりもきめの細かい生地です。ルーベンサンドもパストラミがどっさり入って、キャベツの酢漬け、チーズとの組み合わせと、コクがありさっぱりしたソースとの組み合わせが最高でした。キャベツの酢漬けの美味しい食べ方を知りました。追加で購入したグラタンパンのデニッシュ生地もおいしかったです。またアップルパイも美味しいです。店頭に並べてあるパンはしっかりと温め直して出してくれます。テイクアウトで購入したクロワッサンはバターがたくさんでしたが、生地の層がはっきりしていない気がしました。プリッツェルは塩気が控えめに感じました。名前を忘れましたがドライフルーツの焼き菓子がとてもおいしかったです。バームクーヘンはパサパサな感じで私の好みではなかったです。カフェのコーヒーはアメリカーのタイプなのかコクを感じずあまり好みの味ではなかったです。以前食べたケーキはとても美味しいかったです。特にモンブランはコクがあってとても気に入りました。
福岡で美味しいパン屋さんといえば何度も百名店に選出されたことのある南区にあるsailerサイラーさん。・ここはオーストリア伝統が味わえるパンとお菓子の名店です。オーストリアで代々続くパン屋さんで初代からだと150年もの歴史があり福岡にオープンされて30年以上。・朝7時から営業されていていつも100種以上のパンが並びます。朝から沢山のお客さんで溢れていて行列の覚悟も必要です。・テイクアウトはもちろんパン屋に隣接されたカフェスペースでイートインをすることも可能です。カフェスペースはとても広く天気の良い日はテラス席もオススメです。・サイラーの定番商品といえば…！︎︎︎︎︎︎☑︎プレッシェル︎︎︎︎︎︎☑︎ルーベンサンド︎︎︎︎︎︎☑︎アップルパイなど・この日はお目当てのルーベンサンドは既に売り切れだったんですがイートインするからにはその場で注文して出来たてのサンド系、パンによっては温めてもらうのもオススメ。・ドリンクはHOT系のティーを頼むとティーポットごと提供されるのでゆっくりと飲み物も楽しめます。・毎週水曜日15～17時は定期的に生演奏会が無料で開催されています。・朝はもちろん午後からゆっくりとデートとしてはもちろんひとりでもゆっくりと過ごせます。・・今回注文したのは⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆︎︎︎︎☑︎ プレッツェルバター 310円(プレッツェルにバターが挟んであります)︎︎︎︎☑︎ ローストポークサンド 420円(カイザーにローストポーク等が挟んである)︎︎︎︎︎︎☑︎ ジャスミンティ 550円ほか⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆
日曜日、15：00過ぎに伺いました。たくさんの方がひっきりなしに来てました。プリェンツルも大好きですが、毎回購入するケーキも美味しいです。モンブランが2種類あり、1つはタルト生地の中がラズベリー味です。わざわざ行く美味しさです。
定期的に食べたくなるザッハトルテ。久しぶりに伺いました。今日もお客さんがいっぱい！でも、そこそこ回転率が良いので待ってる人はいませんでした。隣の御婦人は店内で購入したパンを召し上がっており、次回はそのようにしようかな…と思ったり。キッシュもとても美味しいのでオススメです！お支払いは現金のみです。【追記】7時からOPENしてるので、モーニングカフェにピッタリです。8時過ぎると一気にお客さんが増えてきますが、7時台はゆっくり静かに過ごすことができてオススメです！
知人からゴリ押しされて行きました！とにかくカフェメニューもテイクアウトのパンも全てが美味しいとのことで…並ぶ価値ありとまで言われました。日曜の朝8時前に来店、レジにはすでに列ができていました。カフェの方は早朝にも関わらず数席空きがある程度。8時半前には満席になっていましたが、意外と回転は早かったです。どのパンも確かに美味しく、特にオススメはバタープレッツェル！店頭にない時はレジで焼き上がり時間を尋ねると教えてくれます。取り置きもしてもらえました！これは塩加減とバターの風味が絶妙でたまりません。個人的なランキングではダントツ１位です！バタープレッツェルをお目当てにまた行きたいと思います。
福岡での朝食で訪問。パンがとても美味しいだけでなく、ホスピタリティが素晴らしい。通常のイートインは席があるだけのイメージだが、こちらのイートインはパンを温め、人数分切り分け、複数のお皿に盛り付けて出してくれる。ドリンクは席で注文でき、値段もとても良心的。天神や博多駅からは離れており、車じゃないと行きにくい場所だが、福岡に来たらぜひまた訪れたいお店。
土曜日の朝8時に訪問。すでに店内にはたくさんのお客様がいらっしゃいましたが、カフェスペースが空いていたので利用。初めて食べるルーベルサンド、とてもボリューミーでオーストリアのお味を堪能しました。日本には無い重厚感あるサンドイッチ是非食べていただきたいです。コーヒーも美味しくてお気に入りのパン屋さんにランクイン！また伺います✨
落ち着いたベーカリー🍞🥐🥖🥪🥯クリムトの画が飾られていて、クラシックが流れていてとても雰囲気がいいです。お子様連れも多く、行くだけで休日感を得られます。笑たくさん食べました〜🤤全部美味しかったです、他のも食べてみたい。今回はパンやケーキを買えなかったので、お持ち帰りの方もまたゆっくり見て買いたいです！！
サイラー元旦以外は年中無休 7:00〜19:00とにかく土日祝日は 来客数がすごいので平日に行くのがおすすめ 駐車場もすぐにうまってしまうので早めの時間帯か空き時間を狙いましょう！全国の有名料理店でも使用されてる美味しいパンの数々 だけではなく焼き菓子 ハムやチーズにパフェまであります！コロナ明けなので カフェコーナーも賑わっていますが そんなに長居をする方はいないので回転は早いです。
| 名前 |
サイラー |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
092-551-7077 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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本物のオーストリアのパンが食べられる店😁先日のTVで、福岡県の最強パン8位‼️バター入りプレッツェル🥨310円 これぞサイラー！生地は外が香ばしく中は小麦の旨みで、噛んでるとバターや所々に散りばめた岩塩がめちゃいい仕事！極厚な白身魚フライのサンド530円もめちゃウマ👍ソーセージのメキシカンチリが最高にウマかった🐎スパイシーなソーセージにチーズの塩味とカリカリ感、ハラペーニョとチリの旨辛い刺激がベストマッチ！アップルパイ310円とカレーパンは240円は夜飯に😁一番食べたかったルーベンサンド740円は注文してから作るらしく、昼どきで混んでるから30分かかると言われ断念😭駐車場は店前4,5台、横道入って左に20台位😎