六本松の隠れ家カフェ、クレメダンジュで特別な時間を...
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小さな焙煎所 花待ち雨珈琲の特徴
グアテマラ産のクレメダンジュが楽しめるカフェです。
ハンドドリップで淹れる美味しいコーヒーが堪能できます。
JDHC2019ハンドドリップ部門で九州第1位のお店です。
グアテマラ、クレメダンジュ美味しかったです。六本松は色々なお店に行きましたが、コーヒーの味はTOP3に入ります。個人的にお姉さんの雰囲気好きです。
こだわりのコーヒーが楽しめる隠れ家的なカフェです。店内は落ち着いた雰囲気で、どこか懐かしい感じが漂います。この焙煎所では、各種豆の選定から焙煎に至るまで、コーヒーへの深い愛情と専門知識が感じられます。特に、店主自らが厳選したシングルオリジンのコーヒー豆は、その品質の高さが際立っています。豆の個性を生かした焙煎方法で、各種豆が持つ独特のアロマとフレーバーを最大限に引き出しています。コーヒー愛好家はもちろん、特別な一杯を求める人にはぜひ訪れて欲しい場所です。心地よい音楽と共に、ゆったりとした時間を過ごすことができる、まさに隠れ家的なカフェです。
巨峰のクレメダンジュ、初めての感覚で美味しかったです。アイスコーヒーはすごくスッキリした味わい。台風の後だったので看板は出てませんでした。
とってもかわいいカフェ☕️六本松を散歩中に見つけた花待ち雨珈琲さん。丁度小雨の日にうかがいました。店内は木基調の可愛らしい雰囲気。席はカウンター2席とベンチ4席でしたが、私が行った時には誰もおらずゆっくり珈琲を味わうことが出来ました。特におすすめなのはチーズケーキ🧀甘すぎずさっぱり食べれて、珈琲との相性も抜群です☺️
護国神社近く、六本松の住宅街にある美味しいコーヒーをハンドドリップでいれてくれるカフェです😃お店のなまえも『花待ち雨珈琲』と書いて、『ほまちあめこーひー』と珍しく興味があったので、伺いました。店はアパートの一室で入りやすいようにドア🚪が開いており、小ぢんまりとした店内はとても明るく落ち着くものでした。目の前でコーヒーをいれてくれて、とても美味しく２種類のコーヒー☕をいただくことが出来ましたよ!マスターは女性の方で勉強熱心な方で話した言葉にもメモをとり、日々色んなことを吸収されているのだなと、感心しました。 テイクアウトも出来ますので、是非寄られてみてくださいね!最後にお話し相手になってくれて、ありがとうございました😊
六本松の裏通りを少しウロウロしてたら「花待ち雨珈琲｣が開いていたのでラッキーと伺いました。ずいぶん前からコーヒー飲んでみたいなと思っていたのですが、徹底的に空いている時に巡り会ったことがなかったのです。アパートの1階の一室のドアが開け放たれていて、入口にはグリーンが溢れています。店内は入口に大きなカウンター、奥にイートイン用の簡素な席がいくつか。ハンドトリップのコンテストで九州1位。なんて評判を聞いていますので、ココはコーヒーいただきたいですね。女性のオーナーさんは湿度の低い声と対応で好ましく、卓上のメニューを案内してくれます。先にオーダーと支払いするシステム。ふーむ。ちょっと奮発して｢ダテーラ農園マスターピース ブラジル（800円）」にしました。小さなスペースですが隅々までおしゃれ。でもお馴染みのイラストがあちこちに施されていて、ホッと落ちきます。やがてコーヒーが出来上がり運んでくれるんですが、傍らにはコーヒーの説明を書いた紙が添えられています。可愛らしいイラストに油断していると、書いてある内容はハードコア。抜粋するとこんなかんじです。『Masterpieces Daterra Brazilオークションで落札したロット。 風味・酸味・甘さ・質感・余韻 バランス、全てにおいてまさにマスターピース 傑作の名に相応しい珈琲です。生産国 ：ブラジル 地域 ミナスジェライス州農園 ：ダテーラ農園品種 ：ラウリーナ精製方法：好気性ナチュラル焙煎 浅煎り豆：18g（粗挽き）湯温： 86度-87度抽出時間： 2分20秒抽出量： 200ml』こういうの、何飲んでいるのかわからずにガバガバいただきている私みたいのには勉強になります。後で豆を買おうかって時にも助かりますしね。実際、このコーヒー素晴らしくて、私みたいな素人でもわかる立ち上る香り、口の中に広がる果実っぽい華やかな風味、ほのかな甘さ。ハンドドリップのコーヒーは柔らかで好みですけど、腕なのか、豆なのか。きっと両方ですね。うんまいです。隣の女性のお客さんは映えるマシュマロ入りの抹茶ラテとスイーツ。店内も一所懸命スマホでアングルを探している女性のお客さんと、コアなコーヒーマニアっぽい男性のお客さん。なるほど。硬軟両方対応でそれは人気のお店になりますねえ。でも女性のお客さんが多そうです。気がつけば待っているお客さんも何組か。コーヒーを頂いてさっさと席を立ちました。あんまり長居はしない方がいいお店のようでもありますので。また伺うと思います。
実力派のオーナーさんが淹れる美味しいコーヒー♬小さな店内ですが、居心地が良かったです！また美味しい珈琲飲みに行きたいな♡
とても丁寧にコーヒーを入れられるお姿には好感を持ちました。一回一回お客さまにお出しする時のテイスティングされるお姿は他のお店ではなかなか見ることができません。
221113いいコーヒーをだしてくれる。長居はできないからテイクアウト向け。バリスタの女性は、2022のハンドドリップの大会で準優勝しているようです。
| 名前 |
小さな焙煎所 花待ち雨珈琲 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒810-0044 福岡県福岡市中央区六本松１丁目４−１１ 栄アパート 103 |
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本当に素敵な、ゆっくりした時間の流れるお店です。コーヒーはもちろん、デザートも美味しくて、オーナーさんとのお話しがまた心地よく、ずっと居たくなるお店です。