豚骨出汁の濃厚長崎ちゃんぽん。
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長崎亭 福重本店の特徴
濃厚な豚骨ベースの野菜出汁が自慢のちゃんぽん屋です。
福岡市西区福重にある老舗の長崎ちゃんぽん専門店です。
地下鉄七隈線橋本駅から徒歩25分のアクセス便利な位置です。
2025年10月 週末のランチ久しぶりの訪問。11時前に店前を抜けて近くのコンビニに。その時は、車の駐車はゼロでした。店員さんがちょうど暖簾を出していましたね。コンビニで買い物して11時10分に着くと、駐車場はほぼ満車、あっと言う間の繁盛ぶりです。店内へ。カウンター13席、左手の小上がりのテーブル４卓、７割方のお客様です。ホールスタッフからカウンターを指示され、男性客間の狭いスペースに着席、これは厳しい。お水はセルフ、入口右手の給水機より自身で用意します。基本のキ、チャンポン950円を頼みます。待ちの間に、カウンター上のゆで卵70円をとり、お腹を癒します。7分程で着丼。目の前の厨房より、伝票と共に提供されます。これぞ長崎のチャンポン！海鮮、野菜、豚肉、が仲良く揃っています。スープも麺も王道です。普通に美味しい。他のお客様もどんどん食べ終えて入れ替わります。早いですね。完食、精算はニコニコ現金払い。もう少し落ち着いて食べたいな！
具だくさん王道ちゃんぽん！いつも混み合っている人気のお店です！今回は日曜日のお昼前に到着しましたが、駐車場はパンパン！しかしお店のキャパはそこそこあるので、待つほどではなく🙂今回は普通のちゃんぽんを注文！野菜、豚肉、ゲソなど具沢山！スープは豚骨ベースで塩味がキリッと効いた味！美味しく頂きました！が、後でめちゃくちゃ喉が渇きます笑しかし、ちゃんぽん一杯で950円。少し高い気もしますが、値上げ値上げの昨今なので仕方ないですね。
長崎ちゃんぽんを食べました！むちゃくちゃおいしい！野菜たっぷりでスープも完飲してしまいました！餃子も味が濃くて美味しかった！月曜日の2030に訪問。客入りは4割ほど！いつも混んでいるのでこれくらいに来るとサラッと入れそうです。
📌店名: 長崎亭 福重本店📍場所: 福岡県 福岡市📖注文: 長崎ちゃんぽん💰料金: ¥950「福岡で展開する老舗の長崎チャンポン！」薬院店には行ったことがあるが本店には初訪問ノーマルの長崎ちゃんぽんを注文！店外は豚骨の香りがかなり漂っていて豚骨期待度大チャンポンのスープもベースは豚骨スープ臭いほど豚骨は感じれず、臭くもないので食べやすい豚骨よりも醤油系の塩味が効いて濃い味付け野菜は炒め野菜がとにかくたっぷり乗っていて麺は安定のチャンポン麺だがモチモチ食感も抜群です一番最初に薬院店で食べた時と少し違う感じでしたが店舗ごとに少しずつ味が違うのも楽しめて良いですね😄
久しぶりに訪問しました^ ^昔からちゃんぽんで有名なお店です！生卵が特徴ですが、ちゃんと生で良いかも聞いてくれます👍👍普通盛りでも、しっかり野菜も入ってボリュームありです😁👌👌ちゃんぽんの替え玉もあるので、足りない方は替え玉すると良いかもです😁
昔からあるちゃんぽん屋さんです。ちょっと車が停めにくいのが難点ですが、味は間違いないです。初めて訪れるなら、ちゃんぽん普通を食べてください。そして男性なら、替玉150円でチャンラー（ちゃんぽんとラーメン麺）にしてはいかがでしょうか？私はラーメンを４回替玉したことがあります😅男性なら大盛ちゃんぽんの後に替玉でも満足感があります。ここのちゃんぽんと小戸のちゃんぽんの違いは、豚肉の油ばかりのバラ肉を使ってないところと、ゲソがここには入っているところ、それから1番の違いは、キャベツが多めでもやしの多さで野菜を誤魔化してないところです。酢を入れなくても油っぽさはないです。久しぶりに食べて、豚バラがなくなってておいしくなってました。
長崎チャンポン 950円餃子（6個） 400円福重の長崎チャンポン本店。もちろん、長崎チャンポンをオーダー。野菜が多く、麺が出てこない 笑スープは、チャンポンとはいうものの完全に豚骨スープ。魚介の味が美味しい❗️少し、塩味がキツイ感じも•••麺も正統なチャンポン麺。やっぱりチャンポンはこの麺でなくちゃ‼️美味しいチャンポン、ご馳走様でした。
初めて「長崎亭 福重本店」を訪れました。この日は、長崎ちゃんぽん（普通850円）にちゃんぽん野菜追加（150円）を注文しました。出てきた料理は熱々で、太麺のちゃんぽんはまさに長崎らしい風味豊かな味わいでした。野菜はたっぷりと盛られており、箸を使って食べ進めるのにちょっとした時間がかかりましたが、その豊富な具材が食欲をそそりました（笑）。メニューには他にもたくさんの魅力的な選択肢がありますので、次回は違う料理も試してみたいと思います。店内の雰囲気も居心地が良く、スタッフの方々の暖かいサービスも印象的でした。この素晴らしい食体験を提供してくれた「長崎亭 福重本店」に、心から感謝しています。地元長崎の味を存分に楽しめる場所として、再訪したいという気持ちが強くなりました。ありがとうございました！
近くにラーメン屋さん沢山ありますが、どのお店もおいしく人気があると思います。こちらは断トツでお客さん多いです。駐車場には（運転下手の私は停めるの難しいですが）常にいっぱいで、たまに駐車待ちの車も見かけます。オーダーされてる声聞いていると、ラーメンとちゃんぽんがどちらも人気な感じがします。いつもラーメンとちゃんぽんどちらにしようかなーって迷うほど、どちらにも甲乙つけ難い美味しさです。先日伺った時、ちゃんぽんの麺がラーメンの麺になったチャンラーというメニューも増えていました。ラーメンの豚骨スープのみのお味ではなく醤油感もある甘味もほんの少し感じれて、スープが麺によくなじみ、スルスルいただけて美味しいです。ちゃんぽんはスープのコクを感じる中にあっさりしてるのに美味しくて、お野菜と麺とのなじみが絶妙です。太麺でコシがありシャキシャキのお野菜とラーメンと違ったスープでいただきながらヘルシーさに幸せを感じます。カウンターとお座敷にテーブルがあります。もう３０回は通わせてもらえるほど大好きなラーメン屋さんです。
| 名前 |
長崎亭 福重本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-884-0036 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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福重バス停近くにあります。こちらは味も雰囲気も満点です。スープは塩味と豚骨が強めで少しこってりですがしつこくはありません。麺は柔めのもっちりとした食感です。具だくさんなものの海老が入っていないため物足りないと感じるかもしれませんが、肉がそれなりに入っているので満足できると思います。ラー油で味変すると香ばしさが増しますのでおすすめです。店員さんは各種あいさつがしっかりしており個別対応も丁寧で、初めてでも入りやすいです。