博多中洲で焼きラーメン体験！
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屋台 ひでちゃんラーメンの特徴
博多の屋台で、独特の雰囲気を楽しむことができるお店です。
支持を受ける焼きラーメンや、様々な一品料理が評判です。
中洲の賑わいの中で、優しいスタッフの応対が心温まります。
屋台を体験するには良いお店だと思います。GW直前の週末に訪問しました営業開始と同時に入店しましたが、そもそも屋台街で呼び込みしてる事やメディアで見るより軒数は少ない事に驚きました。お店に迷う前にネット検索で上位にあったこちらに入店。店主に定番メニューをお聞きして数品オーダーし居酒屋感覚で飲み始める態勢でいたのがそもそもの間違いでした。とにかくお客さんの回転が超絶早い！私が入店して数分後、韓国人の女性旅行客が少し遅れて入店し飲み物に食べ物を数品つまんで15分ほどで退店、常連らしい女性2人連の中年男性客も飲み物と2品ほど頼んで20分程で退店し(帰り際に女性が残ったチューハイを立ちながらの一気飲み)その後の空席にサラリーマン風の男性がスーツ姿で座り、博多ラーメンだけを頼んで風のように帰りました。さすがにこれは場違いと判断！並ぶほどの混雑ではありませんでしたが日本酒のカップ酒を一気飲みして慌てて店を出ました。おそらく30分ほども長居してしまったと思います。本丸のお店に行く前にさっとひっかけるのが屋台なのかもしれません餃子、明太オムレツ、炭火焼き、博多ラーメンは全て一通り美味しいですが味わうどころではありません。また、全てが屋台価格ですので瓶ビール一本、日本酒2杯頼んで2人で6000円弱でした。私たちが入店する前からいた東南アジア系のお客さんは15000円ほど支払っていました、つまみも飲み物も約800円、ラーメン類は1000円で見ておけば良いと思います。店員は皆アジア系の方でしたが接客はしっかりしていました。店主も奥様らしい方も昭和の映画俳優のような彫りの深い端正なお顔立ちで燻銀の雰囲気を感じました。初屋台を経験しようとされる方の参考になれば幸いです。2025/4/25時。
博多の屋台を楽しみたくて、ひでちゃんラーメン🍜に入りました。牛下がりと、餃子でまず乾杯🍻餃子🥟の美味しさにすぐもう一枚追加して明太子のオムレツ、豚バラ焼き最後の〆は焼きラーメン🍜偶然に入った屋台が名店だと知りやっぱり、味も雰囲気も納得の屋台でした。
特にラーメンが旨いという訳ではありませんので、ラーメンだけを喰いに来るお店ではありません。観光で来博、博多、天神、中洲で呑み喰い遊んだ帰り道、スッキリしたザ・とんこつラーメンを中洲で喰って帰る、というシナリオには大変に向いた麺だとおもいます。オープンな屋台、たくさんの往来が安心感とドヤドヤと外した感が粋だから、女性客がおおい。
博多区中洲にある''屋台 ひでちゃんラーメン''様今回の福岡への目的はデビューから大ファンの😍miletちゃん''milet live tour stairs 2024''ラスト熊本、福岡、広島3Days参戦する為🤩🤘✨先ずは熊本、福岡に参戦する為に拠点を博多に😊会場にも近く繁華街の中洲に鎮座して利便性抜群なTHE LIVELY 福岡博多様に宿泊させて頂きました😊（⬆️ THE LIVELY 福岡博多様は投稿不可😭）超有名店様で激混みで並ぶのは必須です🤩✨常に満席状態なのですが行けば納得のお味😍ウマウマな博多ラーメンや一品料理が心底堪能出来ます🤤お店は老舗の雰囲気ありあり😊中洲の雰囲気に浸りながら素敵な時間を過ごせますが長時間は御法度なんで食べたらお会計をして席を空けるのがマナーかなと😊とにかく激混みで人だらけなので写真撮るのは大変😋スタッフ様は優しく丁寧にご対応してくれます。
豚骨ラーメンを注文しました。スープは豚骨の臭みもなく飲みやすくスッキリした味わいですが旨味もありました。ただ、スープがかなり薄く下にタレが残っている状態でできました、ちょっと適当に作ってる感じはしましたね。雰囲気はありますが観光なので落ち着いた感じは無いです。
せっかく博多に来たのだからと屋台の雰囲気と味を確かめに来ましたが、どこも長蛇の列。比較的列の短めなこちらにしましたが、それでも20分以上待ったかな。メニュー見てラーメンと餃子と酒をささっと注文。ラーメンは濃厚ではないので、飲んだ後にはちょうど良いか。餃子は一口で食べられるので程よい。
日曜日の２０時頃に訪店。何処の屋台も結構な行列があったなか、比較的列が短かっただけという理由で決めました。福岡は何回か来てますが屋台は初めてでした。まぁこんなもんだよな、が正直な感想です。回転率を重視する接客、強気な価格設定、平凡な味、特筆するべきものは場の雰囲気のみ。店名にラーメンが付いてますが、そのラーメンも店舗を構えた他のラーメン屋さんに比べたら・・・他の屋台を経験してないので比較対象出来ませんが、もう屋台はいいかな。同じ金額払うならちゃんとした店舗のお店に行くことにします。ご馳走様でした。
牛さがり、とてもやわらかくて美味しかったです🙆博多豚骨ラーメン、ん？何か足りない‼️あっ！紅生姜の赤が足りな〰️い‼️餃子はまあ普通。忘れられていたのか、ずっとこなかった😓後から来た隣の１人客の方が早かった、あれれ？その間に席移動を頼まれ、お引っ越し😥食べてる最中に移動なんて…荷物もあるのに➰😣💦まあ、屋台の雰囲気を体感するにはとても丁度良い場所だったかな、と思います。丁度中間位の位置にある店だし。若い店員さん、活気もあったし。混んでなかったら、お薦めします🙋
博多の屋台の雰囲気は味わえました。観光客が多くてゆっくりたべるって雰囲気は全くなく、食べたらすぐ席をあける感じでした。席に着くまで20分くらい待つ感じで、ここ辺りの屋台は観光客向けらしいのでどこもそんな感じです。
| 名前 |
屋台 ひでちゃんラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-3733-0738 |
| 営業時間 |
[土金] 17:30～1:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.3 |
| 住所 |
〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲１丁目８−番 清流公園内 |
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シンプルに美味いラーメン🍜屋台で食べる暖かいラーメンは沁みます！スープは全部飲み干しました！めちゃくちゃ美味しいです✨ただ少し、厨房内の極小スペースで食べたので落ち着いて食べることは難しいのかなと！屋台なので仕方ないですが、ゆっくり食事をとりたい方にはオススメできないかなと思います！けど美味しいのでそれだけで満足です😊