手打ちパスタと旬野菜の美味。
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イルバッカロの特徴
旬の野菜を使った自家製パスタが堪能できるお店です。
初めて味わう酸味のあるトマトパスタがおすすめです。
太めの手打ち生パスタランチが人気でコスパ抜群です。
まずお店の外に掲げてある黒板メニューがただならないのである。それで確信を持って、まずはランチからと、入ってみた。正解だった。力の入った本格的なイタリア料理である。本気のリストランテの味。でも佇まいはトラットリア。これによってお値打ち感以上のものが生じる。県庁の真ん前だから隠れ家とは言い難いが、なぜか裏通りの雰囲気の店の佇まい。伝統的なイタリア料理に創意工夫を加え、しかも道を外れない。素晴らしい。パスタの写真を撮り忘れたが、丹波鴨とイタリア栗のラグーのタリアッテレをいただいた。タリアッテレは手打ちで、鴨は粗ミジン、この食感が良い。さらにイタリアの栗は日本のものと比べて甘みが控えめで、これがラグーによく合う。ラグーそのものはさらりとした味わいでパスタと絡めると上々。これをランチで、この値段でいいのか、と思わせる。すばらしい。
とても本格的なイタリアン。素晴らしいお味でこのお値段はありえません！気取らない雰囲気ですが前菜、スープ、パスタ、パンもデザートも全てめちゃくちゃ美味しかったです！絶対にまた行きたい！次回はメインのお肉料理も頂いたいです。
2023/01/30は一粒万倍日😊仕事がお休み⇒まだ初詣していない生田神社さんへ行かなければ💦そして一緒に三宮神社～四宮神社へ✨ご利益有りますように♥️と、願っておりましたら、早速ご利益‼️こんなに素敵なお店があったとは😁それがこちらの『IL BACCARO』✨四宮神社から三宮方面へすぐ・向かいには兵庫県庁とわかりやすい❗今回はサラダ・スープ・パスタにドリンクの『パスタコース』(1600円)+デザート(400円)⇒全て税込のトータル2,000円をオーダー致しました。まずサラダが来ましたが、見た瞬間その美味しさがわかる綺麗なお野菜✨絶妙な塩加減が、その美味しさを更に引き立たせております😊スープは『黄金かぶ』？え、そんなスペシャルなかぶなんて✨こちらがまたホントに美味しいこと♥️パスタはズワイ蟹のトマトソースをチョイスしたのですが、とっても優しいお味でまさに『丁度良い』お味❗トマトソースというよりは、トマトクリーム？と思うくらい、優しいお味でした～。特筆すべきはこの絶妙なソースとのバランスが最高の手打ちのモチモチ麺～✨これはヤバいかも♥️自家製パン⇒フォカッチャかと思われますが、外がかりっと仕上がり、中はモチモチと絶品✨ここまで来たらもうデザートまでいかないとなりません笑😅そのデザート⇒ティラミスは更に絶品と来ました♥️なんか久しぶりに『ホントに美味しい』と思えるイタリアンとの出会い✨生田さんに、三宮・四宮神社に感謝です😊皆様、どうぞお出かけください✨店内の優しい雰囲気も素敵だし、何よりイタリアで修行されたシェフの拘りと素敵な女性スタッフさんのサービスにほっこり致します♥️
お昼のランチにパスタコース1
美味しくて、ランチで2回行きました！パスタはモチモチで、スープ、サラダは手間がかかっていて美味しいです！使っておられる材料に感心します。あと、デザートのババはラム酒ビタビタで最高！また注文します。
旬の野菜を使ったサラダも自家製パスタもとっても美味しかったです。お店の方のサービスもとても良かったです。またぜひ行きたいお店です。
手打ちパスタすごくおいしい。野菜やお肉も素材の味わいをたのしめました。
コスパすごい。美味しい。食べててもたれない、飽きないので、いい油なんだろうなと思ってたらやっぱり。近くの人うらやましい。
美味しくて店員さんも素敵でしたよ🙆♀️
| 名前 |
イルバッカロ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-587-2168 |
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:30～14:00,18:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
繁華街からは少し離れますが、美味しいイタリア料理店です。神戸に来た時は、ランチでよくお世話になってます。自家製のパスタは少し太めで、小麦の風味も感じてとても美味しいですよ。こじんまりとした店なので、行かれる際には確認必要です。予約が無難ですね。足を伸ばす価値はありますので、どこに行こうか悩まれるなら、一度行ってみて下さい。