新居浜で唯一の家系ラーメン。
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横浜家系ラーメン 稲和家の特徴
太さや固さを選べる麺の多様性が魅力的です。
人気の塩とんこつやMAXラーメンセットが美味しいです。
自販機で購入した雷神餃子がクセになる濃厚な味わいです。
半チャーハンセットをいただきました。醤油ベースと塩ベースがありますが、今回は醤油で。最初に食券を購入して席に着いたら醤油か塩か、麺の固さなどを店員さんが確認してくれます。ラーメンもチャーハンも非常に美味しかったです。価格はたしか1320円だったと思います。
麺が太麺細麺選べてスープも美味しかった。ただチャーシューが人により好みがあるが、少し苦手な匂いがしたので★3つで。
県内では意外と少ない家系ラーメン屋🍜ここはネギが美味しくて絶対にネギ系統を頼んじゃう😋コールは普通かため多め👍ごちそうさまです🙏
家系ラーメンの店。単品メニューは勿論、セットメニューも充実。「横浜家系ラーメン」と看板が出ているが、基本の醤油豚骨のほか、・塩豚骨・中華そば (醤油•塩) ・つけ麺 など。お手頃価格の炒飯定食もあり。11:00〜17:00迄は、ライスが50円でおかわり可能。「濃厚豚骨(醤油)ラーメン」「ランチライス」を依頼。家系ラーメンの特徴、細かいオーダー可能。麺は・中太・細麺 の2種類から選択。卓上の調味料が充実しているのも特徴。要望内容 (•麺硬め•中太麺) あとは普通。乳白色の醬油感ある豚骨スープ。・海苔・チャーシュー・ほうれん草 が乗った、標準的な家系ラーメン風のスタイル。注文通り麺硬めの仕上がり、特徴的な〝ワシワシ〟と食べる進める感じ。スープはサラッとした、こってり感が特徴の濃厚味。醤油感はマイルドで、豚骨が全面に出た感じ。チャーシューは塩味強め、トロトロの脂身。海苔は分厚くしっかりめ パリッ とした食感。スープに浸し、ご飯をロールすると更に旨い！ほうれん草はごく少量、正直なところ、形だけに思える。接客は非常に丁寧であって、和気藹々とした雰囲気もとても良い感じ。居心地の良さが印象的な家系ラーメン店。
四国でも最近増えてる横浜家系のお店。ここもそのうちの1店。ラーメンに関して言えばこの前行った香川の壱角家 宇多津店よりかはまだおいしいって程度。でも家系ラーメン以外にもつけ麺等のメニューもあるしセットメニューもあるのでガッツリ腹パンになるまで食べたい人にはもってこい。最近よく見る家系と二郎系のハイブリッドってのも気になるなー。
美味しくいただきました。麺もスープも細さや濃いさなどをセレクトでき、各々のお好みに合わせてトッピングできるシステムが斬新ですね。ごちそうさまでした。
ラーメンの中でも家系で、塩と醤油があって醤油系があまり好きじゃない私は塩にハマって何度か行かせて頂いています。二郎系もありますが、私は苦手なので頼んでいません。若い男性の方が良く注文しているのを見かけます。ラーメンやチャーハン等の味は好きですが。日によってお客さんが少ない時間帯？ならなのかたまに店員さんのプライベートな話を大声でされている事があって…。恋愛の話や、聞きたくもない話を大声でされるのは少し不快な気持ちでした。店員さん同士のコミニュケーションは大切だと思いますが、店内中に響く程の大声で話す必要はないと思いました。コップも少し汚れていることもあったのも少し気になりました。それ以外、接客は丁寧なのでまた行きたいとは思います。
One more option of ramen, we ordered ramen set, which comes with shoyu lamen, plus chahan, and karague, the other option we ordered was gyouza. Now, these options are great, the ramen has a choice of thin, medium, and thick, plus one more option, with little, medium, or a lot. Chahan, great flavor, well seasoned. Standard Japanese service, very good. Everyone in the restaurant is to be congratulated. We plan to come back to taste other ramen.ラーメンのもう一つのオプションは、醤油ラーメンに加えてチャーハンとから揚げが付いたラーメンセットを注文しました。もう1つのオプションは餃子でした。 さて、これらのオプションは素晴らしいです、ラーメンは薄い、中程度、そして厚いの選択肢があり、さらにもう1つのオプションがあり、少し、中、またはたくさんあります。 チャーハン、素晴らしい味、よく味付けされています。 標準的な日本のサービス、とても良い。 レストランの皆さん、おめでとうございます。 他のラーメンを味わうために戻ってくる予定です。Uma opção a mais de lamen, pedimos lamen set, que vem lamen de shoyu, mais chahan, e karague, a outra opção que pedimos foi gyouza. Agora, essas opções são ótimas, o lamen tem opção de fino, médio, e grosso, mais uma opção, com pouco shoyu, médio, ou muito. Chahan, ótimo sabor, bem temperado. Atendimento padrão japonês, muito bom. Todos do restaurante estão de parabéns. Pretendemos voltar para saborear outros lamen.Thêm một lựa chọn về ramen, chúng tôi gọi set ramen, đi kèm với shoyu lamen, cộng với chahan và karague, lựa chọn khác mà chúng tôi gọi là gyouza. Bây giờ, những lựa chọn này rất tuyệt vời, ramen có lựa chọn mỏng, vừa và dày, thêm vào đó là một lựa chọn nữa, ít, vừa hoặc nhiều. Chahan, hương vị tuyệt vời, dày dặn. Dịch vụ tiêu chuẩn Nhật Bản, rất tốt. Mọi người trong nhà hàng sẽ được chúc mừng. Chúng tôi dự định quay lại để thưởng thức ramen khác.
横浜家系初めて食べました。凄い油っこいのかな？と思ってたけど意外とあっさりしてて美味しかったです。玉葱のトッピングが無料で、シャキシャキ感がクセになりそうでした。美味しかったです。追記、チャーハンも美味しかった。
| 名前 |
横浜家系ラーメン 稲和家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0897-64-9784 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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初来店しました食券で購入MAXラーメンセットを注文濃厚でしっかりしたスープで食べ応え有りました美味しかったです。