出汁香る！
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らぁ麺まる月の特徴
鰹と煮干しの出汁香る、あっさりした豚骨魚介スープのラーメンです。
店主は沖縄のまるよしで修行した経験を持つ技術者です。
駐車場は店前の2台のみ、早めの訪問が推奨される人気店です。
まる月ラーメンとチャーシューご飯を注文しました。スープはあっさりしつつも魚介と醤油の風味が豊かで、重くありません。つけ麺にも合いそうなので、今度頼んでみたいです。
ランチで来店お昼時はお客さん多いですが、この日は待たずに入店する事が出来ましたメニューを眺めると、らぁ麺にするかつけ麺にするかどうかで非常に迷いますでもこの日はつけ麺に決定！「肉増しまる月つけ麺（税込1,200円）」は安くはないですが、最近の物価を反映すると妥当な価格かと思います料理が提供されると、まずその肉の量に目を見張ります確かに肉増しをオーダーしたものの、盛り過ぎじゃないでしょうか^_^といいつつ、メニューで気になってた「チャーシューご飯（税込400円）」を追加オーダーはい、食べ過ぎです、、、
豚骨魚介醤油をいただきました。私は濃い味が好きなのでとても美味しく頂きました。ラーメンの種類が豊富でアッサリ頂きたい時は、塩や醤油も試してみたい。つけ麺も美味しそうでした。餃子は2種のタレを出してくれました。どちらも美味しかったです。
閉店ギリギリまでオーダーできました。ラーメンのバリエーションは多く、魚貝ベースが得意なようです。中太麺が出汁によく絡み、麺の旨味を感じました。チャーシューもしっかり美味しかったです。おつまみメニューが色々あったので、昼飲み、夜飲みにも良さそうです。
塩ラーメンは出汁の旨みとても美味しいです。鶏ガラ、豚骨、昆布のグルタミン酸とイノシシ酸の相乗効果バッチリ、麺も美味しいです。高得点4.1点。
ずっと前から行きたかった店に初来店！元気の良い店長の掛け声！他にもお客さん多数、中にはお酒を注文する地元の常連さんもちらほら。まる月らぁ麺を注文。まずはスープを一口、豚骨と鶏ガラと魚介類と野菜類の色々なスープが自分の好きなあっさり豚骨醤油味に！うん美味い！麺を啜ると麺が、喉を通る時のツルツル感！特注オーダー麺言う事なし！スープを全て完食！最後店を出る時に店長と少し談笑。中々面白くハキハキした店長と思いました。リピート有りだと思います！駐車場が店の前に２台しか無いのが、遠くからのお客には少しマイナスかもです。
息子の小学校の課題（お店の人にインタビューしてみよう）で、初めて伺いました。土曜日の忙しい時間にも関わらず、快く丁寧にインタビューに応じていただき、息子も大満足でした。本当にありがとうございました。ラーメンをいただきましたが、豚骨の他に魚介の出汁などが組み合わさって、経験したことのない深い味わいのスープでした。駐車場は店の前に２台分あります。カウンターに加え、座敷席もあるので、小さいこども連れでも大丈夫です。
平日のお昼１時前に到着したのですが満員で10分くらい待ちました。塩ラーメン大好きなんで魚塩そばを注文。すっきりさっぱりで美味い。チャーシューもクセがなく程よい厚み。個人的に細麺が苦手だけどスープとの相性は抜群でした。
夫と二人で伺いましたが、小さい子供たちを連れて来てもよかったかなと思いました。ラーメンとつけ麺(辛)を頼みました。大食いの私はつけ麺は特盛でもよかったかもしれません。またそんなに辛くなかったです。ラーメンもつけ麺もすご美味しかったです。ラーメンは替え玉しました。他の季節のラーメンも美味しそうでした。私も夫も大分で1番美味しいラーメン屋さんだと同意しています。立地も最高です。大分駅から歩いてすぐです。
| 名前 |
らぁ麺まる月 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
097-545-1280 |
| 営業時間 |
[月] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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3/20 空は良く晴れ少し暖かな春分の日、12時頃映画を観た帰りに以前から比較的評価の高かった「らぁ麺 まる月」さんに伺いました。大分駅南口前広場（上野の森口広場）側のホルトホール大分側を少し行ったところにあります。大分駅周辺は再開発後はすごく綺麗になり南口側は長い公園の様な作りになっています。店舗は写真の様な外観で間口は狭いが奥行きがある作りになっています。左側は長いカウンターで10名程度が座れ右手は座敷になっており4卓あって16名程が座れそうです。休日のせいかどこも人出が多くお店も満席で並んでいました。今日はたまたま「豚骨煮干しラーメン」と言うラーメンだけで営業する日の様で通常のラーメン・つけ麺はありませんでした。10分ほど待ってから案内されそのラーメンを注文し、白ごはんをつけました。5分ほどで提供されたラーメンは丁寧に具材が盛り付けられ量は比較的少なめに感じられました。具材は海苔が2枚、チャーシューが3枚、ほうれん草、刻み玉ねぎなどでした。スープを頂くと煮干しの香りが立ちましたがそれ程強いものではありませんでした。チャーシューは脂身が少なめのしっかりしたもの、海苔はスープに浸してご飯と一緒に食べると良い感じでした。麺は中太と細麺の中間くらいの太さでストレート麺でした。スープが少し粘度がある為なのか啜る際の喉越しが良くありませんでした。スープは飲み進めるうちに煮干しっぽさは感じなくなりこの店だけの個性みたいなものはあまり感じませんでした。豚骨煮干しラーメン 1100円、白ごはん 180円でした。お店の雰囲気やラーメン自体は丁寧に作られていましたので他のものも頂いてみたいなと思っています。