本場サッポロの味噌ラーメン。
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ほんばサッポロラーメン西田辺店の特徴
本場の絶品ラーメン、特に味噌ラーメンは濃厚で感動的です。
繊細な味わいのスープが特徴的な、コーンバター味噌ラーメンが人気です。
昔ながらのサッポロラーメンの老舗で、清潔感あるオープンキッチンが印象的です。
味噌ラーメン(950円)とギョーザ(420円)をいただきました。味も店の佇まいも決して気取らない。ヒットではないけれどアウトでもない、送りバント成功な感じ？腰を据えて食べに行くのではなく「ふらり立ち寄り平らげて、静かに立ち去る」そんなさすらいが似合う街角ラーメンの印象です。店員さんの超元気な声は私の印象と正反対でしたが(笑)。
味噌ラーメン頂きました少し変わった作り方だなと思いました。屋台の味噌ラーメンの様な感じでした。麺は太めでツルモチ！セットがあればよかったのに。
サッポロラーメンと言うこともあり、お店では中々食べない味噌ラーメンを頂きました。もやしはシャキシャキで麺も少し硬めでコクがあって美味しかったです。
シンプルに美味しく味噌ラーメン最強！本日二回目の訪問ですが、前回行ったのも4日前ハマりました！シュウマイやチャーハンも美味しいです！また行きます！
塩バターラーメン850円＋チャーハン750円。味噌ラーメンが食べたくて訪問したが急遽塩バターに惹かれて注文。塩スープに王道チャーシュー2枚にバター、たっぷりもやし、ネギ、コーンが入ってて美味かった😋他のお客もだいたい塩バターか味噌頼んでたので人気なのがうかがえる。スープはコクのあるあっさり塩味。中太麺、チャーシュー、もやし、ネギのバランスが絶妙だった。チャーハンは卵、玉ねぎ多めのパラパラで刻んだチャーシューがたっぷり入ってて半チャーハンがなかったので食べ過ぎた😅愛想の良い店主2人。支払いは現金。駐車場は近くにコインパーキング複数あり。夜でも目立つギラギラの外観。次回は味噌食べよう。ごちそうさまでした。
早く知りたかったなと思うほどのお店です。いつも味噌コーンラーメンとチャーハンを頼みます。味噌コーンラーメン（スープ付）は麺は中太麺でくどすぎない味噌とたっぷりのもやしとコーンが入っていて、最後まで飽きない味です。チャーハンは玉ねぎの食感と甘みがしっかり感じられ、また添えられた紅ショウガが最高にマッチしてめちゃくちゃ美味いです。チャーハンだけ頼む方もいればテイクアウトもされるぐらい人気なので絶対食べてほしいです。お店はおそらく親子2人で切り盛りされていて、席は背もたれなしのカウンター席のみです。いつも平日夜中に行くので待つことはないですが、待つときは全然あると思います。他には、焼き豚とキムチの盛り合わせはお酒のあてにもってこいで、小サイズで十分な量です。このお店はどれも美味しいのは間違いないと思うので、次はギョーザとシューマイも食べてみます。
これぞ本場の絶品ラーメンです。今日の注文は味噌コーンバター！
これぞ本場の絶品ラーメンです。今日の注文は味噌コーンバター！子供が大阪に帰って来ると、必ず食べたいと言うくらい美味しい。東京にもたくさんあるのに。なんとも言えない味噌のスープの旨さ、サッポロラーメン独特のストレートの麺が喉越しを通るとき生きてて良かったと思う。
西田辺は旧シャープ本社跡地（現在はニトリ）横にあるこの近辺では唯一朝まで営業しているラーメン屋です。1977年12月5日より営業されているそうで夕方17時から深夜4時30分まで、年中無休のお店なんだとか。その名のとおり、さっぽろラーメンスタイルで味は味噌、塩、醤油とあり、コーンバターを有無はお好みで。正直、味は北海道で食べた味噌コーンバターラーメンには敵いません。とてもおいしいかと問われるとそうともいえない、微妙な味でした。まずくはないですが、進んで食べたくなる味ではありませんでした。飲酒後の〆の一杯に利用する際には酔っていてちょうどいいのかもしれません。ごちそうさまでした🙏
| 名前 |
ほんばサッポロラーメン西田辺店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6628-5590 |
| 営業時間 |
[火水木金土月] 17:00～4:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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以前からずっと気になってて初めて行かせて頂きました、「最近のラーメン」て感じではなくTHE 昭和のラーメンって感じでなんか懐かしい味がしました(^^)朝４時まで開けてくれてるのはすごいありがたいですまた行きます(^^)ラーメン屋には駐車場はないので裏手に、夜は１時間￥100のパーキングがあるのでそこに停めたらいいかなと思います。