かまし盛りラーメン、激ウマ！
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かまし家 半田本店の特徴
かまし家のかまし盛り醤油は、家系ラーメンの代表的な一品です。
ランチタイムはライスが大盛りまで無料でお得感満載です。
ガツンと濃いスープがクセになる、まろやかな味わいが魅力的です。
とにかく美味しいの一言に尽きます。全部のせがオススメです。店員さんも元気で気が利く方達で気持ち良く食事できます。ただ、味が濃い目なので食後に喉が渇きますが…
テキパキ元気いっぱいのスタッフさんにカスタマイズ出来るラーメン最高でした😊美味しかったです🥰また行きます😊✨✨✨
みなと屋の頃に良く食べにきてました。今回、久しぶりに来店しました。普通に美味しいです。この辺りにも家系ラーメンのライバル店が増えてきたので評価は人それぞれだと思いますが、かまし屋も美味しい方だと思います。ネギチャ(150円位)をトッピングで入れるのが好きです。ネギと小間切れチャーシューがゴマ油の様な味付けにしてある物、これが大好きです。
結論:太ちぢれ麺に濃厚なスープがよく絡むいい塩梅のラーメンだと思いました。本日はWかまし盛りラーメン塩を頂きました。なんとなく塩というよりは醤油な風味がしましたが、醤油を注文したことがないので真偽の程は不明です。また次回要確認です。具材は焼き海苔、薄切りチャーシュー、味玉、ほうれん草でラーメンの引き立て役としては申し分のない采配です。総じて満足度の高い仕上がりと言えます。ちなみに入店してまず券売機で支払うタイプのお店です。25年5月時点では現金のみ札は千円札のみ、更に新札未対応の券売機でしたがスタッフさんに声を掛ければすぐに両替ないし旧札交換対応してくれました。
平日の夜訪問しました。駐車場は店舗前にあります。店内はカウンター席11席、テーブル席3席。券売機でオーダー前払い。男盛祭らーめん(1500円)とWかまし盛らーめん焼豚丼セット(1350円)をオーダー。男盛祭らーめんは圧巻のチャーシュー。焼豚丼は角切りチャーシューと白髮ネギに塩ダレで味付け。麺の硬さ、味の濃さ、脂の量をオーダーできる。味の濃さ普通でも濃厚な豚骨系スープがガツンとくる。テーブルにはニンニク、生姜、豆板醤があり自由に使える。
今回は、かまし家さんに訪問。醤油らーめんを硬め·普通·普通で注文。家系の場合どこのお店でもこのパターンなのですが、こちらのお店はスープがあっさりした感じで食べやすく美味しかったです。店主さんも元気な感じて良いお店でした。
かまし盛り醤油を頂きました。見た目はよくある資本系の家系ラーメンですがスープは最後まで飲みほせるマイルドな豚骨スープに仕上がって麺は細麺も選択出来て海苔もしっかりして美味しいです。夜中0時半まで営業も嬉しいです。ただ個人的にはもう少しチャーシューに厚みがあれば良いと思います。
ランチタイムに愛知県半田市にある【横浜家系ラーメンかまし家】さんへ。駐車場はお店前にあり、家系ラーメンと言えば赤の看板に黒の文字というイメージ通りの外観のお店。入口扉には「お客様から、ここなら本場神奈川発祥の家系ラーメンが食べれんじゃんと言われました」と。Rettyグルメ南知多周辺の2021年 家系ラーメン人気１位を獲得したお店みたいです。券売機を見ると、何かイヤらしい雰囲気を感じるピンク色が強いラーメンの写真が。その中で、『男盛祭らーめん』を注文❗男盛祭、提供時間早いですね。麺はおろか、丼の形状さえ見えない位にキレイに並べられたチャーシュー達。うちゅくしい。真ん中から麺リフトアップ。神奈川直送の麺で、太麺少しちぢれ。少し硬めに茹でられた麺は、食べ応え抜群で美味しかった。チャーシューは肩ロース使用だけど、脂感はなく、あっさりとした食べ応え。麺に絡ませ食べていくと、これだけのチャーシューがあるとチャーシューの方があまる。麺は大盛りにしたら、ちょうど良かったかも。見た目のパンチから想像するよりも、結構ペロッと完食し、男盛祭、堪能❗腹パン❗ご馳走さまでした❗
美味しく無かった！ ただ 私の選択ミスだと思うけど塩豚骨の濃いめにしたから 凄く塩辛くて完食出来なかった。 それと 肉汁餃子は餃子ではなく小籠包かな！ ただ ご飯は美味しかった。 令和5年8月1日開店直ぐに2回目の訪問で前回は塩の濃いめで塩辛くて食べれず 今回は塩の普通に美味しかったけどやっぱり太麺は苦手かな 細麺が有ったら完食かも！どんぶりサイズは20cmだから少し小振り。後家系ラーメンでも細麺が有ったら良いのに。
| 名前 |
かまし家 半田本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0569-47-8819 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 11:00～15:00,18:00～0:30 |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
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かまし盛りラーメン醤油、ほうれん草追加でいただきました。店炊きスープとのこと。まずは一口。うん、しっかり家系のまろやかな豚骨に、醤油のさしいろの主張あります。中太のカタ麺も良かったな。一枚だけでもけっこう厚め。脂身少なめあっさりでも割と柔らかめで食べ応えあり。ニンニク、豆板醤でパンチを入れ完食。ご馳走様でした。