冬の京都で味わう至福の水炊き。
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水だき 萬治郎の特徴
京都の風情溢れる日本家屋で、最高の水炊きを楽しめるお店です。
夏季限定の親子丼は、シンプルながら深い味わいで絶品との口コミが多数です。
ハイボールの美味しさが鍋と絶妙にマッチし、冬の京都にぴったりの一杯です。
水炊きを頂きました。食べごたえのあるワイルドなお肉でした。勧められるままにお肉を追加しましたが、かなり割高でした。追加必要なし。お味は、ごく普通に美味しかったです。若干、臭いが気になります。求めてた京都の水炊きでは、なかったです。他店の水炊きの方が京都らしかったです。一度、行けばいいかな？
確かにここの親子丼はピカイチ。ふわふわとろとろというなんかありきたりの言葉になってしまうんですが本当にそうなんです。ふわふわとろとろとだと称される親子丼なんて他にもあるだろって思うかもしれませんが、ここは本当に「ああ、ふわふわとろとろってはいはいこういうのね」にとどまらず、「確かに、この親子丼は…！」と思わされるほどです。冬の水炊きも予約しました。楽しみです。
親子丼もいいが別盛りにしてもらうもよい。鶏そぼろと、鶏だし、柚子胡椒がつくため、鶏だしと柚子胡椒と白ごはんでお茶漬けも味わえる。
名前にもある通り水炊きのお店ですが、夏は親子丼をされているお店で、今回はそちらが絶品という事でいただきました。入口の前で眺めていると常連さんが店内から出てこられ「このお店は食べたほうが良いですよ」と後押しをくださり店内へ。店内は古民家な風情ある内装で、とても落ち着ける空間でした。これだけでポイント高し。親子丼が目の前に運ばれてきますと、絶妙な火の通り加減で食欲が湧いてきました。鶏肉はプリプリで旨味がしっかりあり、味付けも素晴らしいです。付け合せに関してもどれもが美味しくて、価格はそれなりにしますが後悔はしない美味しい親子丼だと思います。接客や料理の説明も丁寧でしたし、おかわりのお茶も置いてくれていたので、居心地が良過ぎていつまでもいたくなるお店でした☺️今のところ親子丼のお店では私の1番になりました。(水炊きのお店なので、水炊きも食べに来ないとですね)また来たいお店です。
水たきが美味しいのは言うに及ばずですが、同行者とも意見が一致するのはハイボールの美味しさ玉乃光も鍋に超絶マッチします冬の京都の楽しみです。
底冷えする都の真ん中で、極上の水炊き、ほっこり致しました。ことに、白菜が美味しいかったです。女将に聞くと、産地を厳選していますと。
自分が食べた親子丼の中で一番美味しかったです。コスパも雰囲気も最高でした。平日13時ごろにランチで伺いましたが、かなり空いていました。メニューは親子丼と肝丼、それぞれ1,500円。親子丼を注文しました。丼はご飯と具を分けて出していただくことができます。ピリ辛の山椒が効いたそぼろもセットでいただけます。付け合わせの豆腐は滑らかで味付けなしでそのままで美味しい。鳥スープは水炊きの出汁に生姜で味付けしたもので、これも人生で一番美味しかったです。親子丼は言わずもがな、濃厚なお出汁にぷりぷりの鶏肉でペロリと平らげてしまいました。祇園の風情ある店内で1,500円でこのクオリティは中々無いと思います。10月から4月いっぱいまでは水炊きがいただけるとのことで、是非再訪したいです。
二人でランチの肝丼と親子丼を食べました。親子丼は九月十二日で終了、十月一日からは水炊きの営業です。
ランチ親子丼1500円だったかな、最高です！何が最高って親子丼の味はさることながら、昼下がりの祇園のなんともいえない落ち着いた佇まいがまず最高。京都らしい日本家屋というのでしょうか？古いんだけど洗練されてる街並みはそりゃ外国人も好きなわけですよ！京都。日本人のわたしですら、あー素敵だななんて柄にもない感想抱いてしまうんですから。そして、いわゆる１つの路地に入っておしとやかに構えるこのお店、雰囲気最高すぎます、お店入る前にもう星5つですね。思わずビールも頼んで軽く飲みながら親子丼食べて、大人なランチを楽しみました。大切な人と来るとより楽しいでしょう。
| 名前 |
水だき 萬治郎 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-561-1654 |
| 営業時間 |
[土月金] 11:00～14:00,17:00～22:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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開店45分前に到着！一組並んでて私は２番目でした。店内はとても清潔な感じで、すごく掃除がいきとどいてるなと思いました。親子丼の鶏肉が弾力があってめちゃくちゃ美味しかった！