津山名物！
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お好み焼 三枝の特徴
道が狭い住宅街に位置し、アクセスには注意が必要です。
名物のホルモンうどんは、プリプリのホルモンが絶品です。
タレは味噌ダレと塩の2種類があり、両方ともおすすめです。
ホルモンうどん大を食べました。かなりの量で、食べられないかなと思いましたが、とても美味しかったので気がついたら完食。住宅街ですが、駐車場も整備されており、誘導してくれたので、とても助かりました。
地元の方のオススメで初訪問。開店直後からお客様で店内はあっという間に満席になり、期待感が高まります。今回は名物と聞いたホルモンうどんを注文。デフォルトで2玉とのことで、最初からボリューム満点です。目の前で手際よく仕上げていくライブ感も楽しく、出来上がりを待つ時間までワクワク。大ぶりで食べ応えのあるホルモンは臭みがなく、噛むほどに旨みが広がってうどんとも相性抜群。しっかり濃いめの味付けで箸が止まらず、最後まで美味しくいただけました。スタッフさんの接客も親切で居心地が良く、満足度の高い一食に。また近くに来たらぜひ立ち寄りたいお店です。ごちそうさまでした。
12時半頃１人で入店。ホルモンうどん大3玉を注文。濃厚なたれに絡むいろんな部位のホルモンが絶妙であっという間に完食。カウンターに着席。常連さんも多い中一見さんにも丁寧に「ありがとうございました」の一言。美味しく気持ちよく退店。他のお客さんは焼きそばの注文多く凄く気になった。
ホルモン焼きうどんが名物の人気店です駐車場はありますが昼時は満車で待ちますリーズナブルな価格設定でボリュームたっぷりで美味しかったです調子にのって頼み過ぎて持ち帰りのパックを貰いました(笑)他店の大盛が普通盛りな感じです接客も感じが良く地元の人も多数来られていました。
津山名物ホルモンうどんの有名店ですが、かなり小さな店舗です。ピリ辛の味噌ダレで、鉄板の火力が強いのか、提供時間も早く、美味しかったです。オリジナルのタレのみで味付けしてましたが、このタレは売ってますので、自宅でも近い味が楽しめると思います。
岡山旅にて。津山のご当地グルメ、津山ホルモンうどん。注文を受け、目の前で焼いてくれる。ありそうでなかったうどんとホルモンの組み合わせは、想像よりも美味しくマッチしており、満足な旅先でのグルメであった。中でうどん2玉、写真は大で3玉。思ったより量が多く満腹。要注意。岡山の道は一本路地に入ると写真のような水路が多く、県外からのドライバーにはなかなか斬新かつスリリングである。ここの駐車場の入出庫をはじめ、運転には充分気をつけたい。
津山市にあるお好み焼三枝さんで津山ホルモンうどん にお肉を津山和牛変更した『プレミアム津山ホルモンうどん』 1500円2玉（普通）をいただきました。ソースの味もしっかりわかりやすくて、食べやすい味付けになってます！！おじいさんも駐車場整理、おばあさんも店内を手伝っており家庭的なアットホームな店です。もちろん、味も食べやすくて通いたくなる味わいです！！
８年ぶりの訪問になるので、Googleのクチコミは初めてになります。８年前に来たときは、津山ホルモンうどんのホルモンにクセがない！処理の仕方まで店主さんに聴いて、ホルモンの種類も豊富で量もあり、こんなに美味いなら月一でも通いたいくらいの印象でした。あれから８年、三連休中日の日曜の訪問は、まず専用駐車場が広い！駐車している車のプレートは全部県外ナンバー！広島・姫路・群馬・愛媛・三重・神戸､､､遠方からもすごい人気ですが、みんな初訪問でしょう。１２時到着から１時間ちょい待ちました。入店前に救急車が来て、なんとお店の焼き手が一人運ばれていったとのことで、これから入店のお客さんは少々時間がかかるとのアナウンス。連日の暑さと鉄板焼きの暑さで、熱中症でしょうか、いろいろ心配になります。間もなく入店し、注文は二人でホルモンうどんの大(３玉)１つと、津山名物そずりを１つ、ノンアル１本をお願いします。ホルモンうどんの注文は多く、店主が大・普通・小を一緒に焼いて、皿に分けて盛ってました。これが、ホルモンの量のバランスが悪く、やはり分けて焼いてほしいと思います。また急遽の人手不足でやむを得ないと思いますが、けっこう焦げの味が口に残り、８年前の逸品の印象とは、かけ離れた感想になり、前回と今回のバランスをとって、星４つとしました。また次回があれば、期待したいです。
住宅街に有ってしかも道が狭いし、道路の両端に側溝が有るので、気を付けないとすれ違え無い道を通ってたどり着いた。駐車場が2ヶ所、バイクを店の脇の屋根付きに停めさせてくれる優しいお爺さんとお婆さんが、店の外でお出迎えしてくれました。駐車場の一画にはテントと椅子が置いて有って、名前を書いて順番待ちします。11時からオープンに遅れて30分に到着、20分もしない内に案内されました。カウンターとテーブルが有りました。焼きうどんの鉄板とお好み焼きと焼きそばを作る鉄板に別れていて、優しい女将さんと旦那さんと兄弟？が、切り盛りしてます。お土産用と店内用のマヨネーズのトッピングの方法の違いとか、兎に角色々話せて、津山のお客さんと三枝の皆さんの人情味が暖かく、良い店です。ホンモン焼きうどんの小(1玉)と豚玉のお好み焼きを頂きました。ホルモン焼きうどんは思っていた以上に脂っこくなくてびっくり、意外とあっさりしてて、うどんも美味しく頂きました。豚玉お好み焼きはふわふわで、ソースも程よくぺろっと食べれました。美味しかったです。岡山は広島に近いからお好み焼きとモダン焼きが違うかと思ったら、大阪と同じモダン焼きが有ります。人気店の為、お客さんが途切れませんが、テイクアウトは電話でも受け付けているので、上手く利用するのも有りです。兎に角もう一度行きたい、お勧めのお店です。作り方は広島のキャベツがとイカ天の無いバージョン的作り方で、大阪のモダン焼きのお好み焼きで焼きそばを挟んだ感の物とは違うので、この辺りがお好み焼きの日本の中間点かと思えますね。
| 名前 |
お好み焼 三枝 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0868-23-3972 |
| 営業時間 |
[水木金土] 11:30～14:00,17:00～19:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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１年半ぶりの再来店でした😊朝イチから来店して、記名して車の中で待っていたので、並ばずに入店できました。その後に沢山来店されて駐車場も埋まり、ズラッと大行列に😅早目に来て良かったです。定番のホルモンうどん注文し、プリプリのホルモンとおうどんとソースの三位一体のマリアージュをしっかりと堪能させて頂きました😊大満足のご馳走様でした😊