八日市場の絶品煮干しそば。
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麺屋 いとうの特徴
絶品の鶏青湯や煮干しラーメンが大人気の行列店です。
月曜限定のポルチーニ香る浅利出汁潮蕎麦が特におすすめです。
醤油ラーメンは旨味が増す絶妙な味わいで満足度高いです。
昼飯にて利用。煮干しラーメンを注文しました。煮干しの旨味はしっかり効いているけど、ドロドロ感は少なくて万人受けする仕上がり。すごく飲みやすくて美味しいスープでした。次回来たら、今回気になった「煮干しの汁なし」を食べてみたいです。駐車場は店舗の横に何台か停められます。
駐車場は店の横に土の駐車場があります。結構広めです。食券制のラーメン屋です。芳醇鶏そば醤油を注文、麺は全粒粉の細目のストレート麺で張りのいい麺でした、スープは1口目コクのある重めのスープと感じましたが鶏の旨味がしっかりしていてくどくなくどんどん飲める美味しいスープでした。久しぶりに感動レベルの美味しいラーメンでした。
平日の11:40頃伺いました、並ばすに入店。初めてだったので、食券を買う時にスタッフさんが、メニューについて親切に教えてくれました。父と私も、特製芳醇鳥そば醤油を注文。鳥と豚のチャーシューが2枚ずつと卵、海苔が入っています。あっさりですが、少し塩分は強めに感じました。味は美味しかったです。12時を回ると、外の椅子には、沢山の人が並び始めたので、行くなら12時前をオススメします。駐車場は、お店のすぐ隣りにあります。
GWはかみさんの実家に行っただけで、ずっと家にいましたが、YouTube見てたらラーメンが食べたくなり何処か行くことにしました。こちらは初訪問、芳香鶏そば醤油と芳香鶏そば塩にしました。どちらもめちゃくちゃ美味しい！チャーシューは鶏むね肉と豚の2種類、低温調理されていてどちらも柔らかくて、しっかり味がついていておいしかった。せっかくなので和え玉という替え玉もオーダー、煮干しの粉とタレがかかっており、よく混ぜると、これだけでも美味しかった。スープにいれると煮干し系の味変になりこれまた美味しかった。
無料駐車場あり！！店内清潔感あってとてもいい感じ 接客も良い印象お店前に椅子があるので並んで待っていると店員さんが呼んでくれます。屋根もあるので雨の時は助かります。特製芳醇鶏そば塩をいただきました。女性ウケする美味さですね！めちゃくちゃ美味い和え玉も麵半分食べたら店員さん呼んでチケット渡します。和え玉も節がかかっているのでそのまま食べても美味いラーメンにINして味変 激ウマ次は煮干し食べたいです。おすすめします。
３回目の来訪。これで、煮干し、醤油、塩と食べる事が出来ました♪どれも千葉県東部エリアとしては上級の１杯でございます♪今回いただいた塩、かなりお気に入りの１杯となりました♪次の時も、塩＆和え玉作戦になるかと思います♪接客と店の雰囲気もとても好きでありますね〜♪九十九里エリアに行った際にはまた寄りたいと思います♪あちこちで見る事が多くなった和え玉ですが…私は、いとうさんで食べた和え玉が好きで他でも頼むようになった…ところがあります♪お値段も良心的で嬉しいです✨
今まで食べたこういう意識高い系ラーメンの中ではピカイチに美味しかったです！しっかりと鶏の旨みが出ていて、スープもあまり塩分高くないが後引く味で、久しぶりにスープまで完飲しました。素晴らしい！追加で和え玉も頼みましたが、これまた美味い！自家製の麺が最高です！地元が遠いので、なかなか行けませんが近くに来た時にはまた必ず寄ります！
煮干しそば、和え玉を大変美味しく頂きました。味は言わずもがな(特に和え玉が逸品)、接客についても、もの凄く清々しく、「遠出して行った甲斐があった。また行こう。」と思えます。
特製塩と特製にぼしを注文。鶏ブタチャーシューと煮卵などが乗っており、塩には長ネギ、にぼしには玉ねぎが乗ってた。塩のスープは個人的に甘味が苦手だが、それでも旨味が強く、ぶっ壊れレベル。チャーシューや煮卵もそれぞれにこだわりを感じて単体でもうまい。逆にラーメンと調和しているかとなれば完全に調和はしてないかもしれないが、どうでもいい。にぼしはここで食べなくてもいいかな(個人的に星2.5くらい)。次は醤油と冷やしをいってみる予定。
| 名前 |
麺屋 いとう |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-8433-5525 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～14:30,18:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ごちそうさまでした。綺麗な店内で居心地も良く、駐車場も広めなので訪問しやすいお店でした😊13時過ぎでもお客さんが絶えず、人気の高さが伝わってきました。