上品クリーミーな鶏そば。
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鷄そば天翔の特徴
鶏そば天翔は、上品でクリーミーな鶏白湯ラーメンが特徴の新店舗です。
専門家の手による4種類の味噌を使った味噌鶏そばが自信作です。
熟成豚のスライスを使ったレアチャーシュー丼が絶品と好評です。
さっぱり系のしょうゆを選びました。チャーシューのショウガ(かな?)の香りが強く、噛み応えがあって美味しかった。個人的にさっぱりしすぎたので次はこってり系を食べに来ます!
鶏そば（しょうゆ）全部のせ とレアチャーシュー丼（並）濃いめのスープ うまい！しつこくないクリーミーさ呑んだあとのシメとかに良さそう麺にもう少しコシが欲しいところですが全体的にまとまっていて一級品ですチャーシュー丼はタレが下に溜まっているのでよく混ぜてからいただきますお店まだ新しく内装すごく綺麗でした。
鶏そば(こってり)と、レアチャーシュー丼平日の13:15頃1人で訪問。店内にはおふたり様。私が座ってから3人来られました卵を感じさせるような濃厚なスープ、つるつるとした喉越しの麺、そして何よりチャーシューが美味しい！チャーシューで麺を包んで食べるの最高だったな美味しかったし店主も優しくて嬉しかったです☺ご馳走様でした🎶
Googleマップの口コミ評価が高かったので期待して訪問。癖を押さえたライトな鶏そばなので万人ウケするだろうしランチタイムに待ちが出るのもわかる(そもそもカウンター7席程度の小さなお店なのもあるが)。軽めのスープと中太麺は相性が良いとは言えず、あまり持ち上がってこないのでスープがダイレクトに口の中に入ってこないので食べにくい。待ってまで食べたいと思えるラーメンではなかった。
上品でクリーミーで、まろやかなスープ。全部飲むと、次の日顔がむくみよな〜と思いつつも、美味しすぎて、もう一口…と結局ほとんど飲んでしまいました。優しい味付けのロングタイプのメンマも、麺やスープとの相性抜群！今まで食べたことのない新しいラーメンでした。また来たいお店です。
鶏そば 啜るの系列ラーメン店。今まで食べた物はコスパと味に満足したため再訪問。6時に入店私1人。啜るの看板メニュー濃厚鶏白湯全部のせを発券。全部のせにしても100円しか変わらないので迷わず押してしまう。店内はカウンター6席のみでこじんまりとしている。新しいので清潔感があり明るい雰囲気。10分ほどで着丼。写真映えする見た目はほぼ啜る。まずはスープから。エスプーマの濃厚な鶏白湯だが後からはまぐりの出汁が感じるため意外にあっさりしている。まったりして途中飽きてきたら海苔をスープに溶かし唐辛子胡椒を多めに入れると味変して最後まで楽しめる。麺は平打ち中太麺。啜る系は麺が柔らかいことを警戒してあらかじめ硬めを注文したのでちょうど良い硬さ。ただもう少し硬い方が好み。チャーシューは低温調理だが臭みはなくニンニクで味付けがしてありいい感じ穂先メンマもたくさん入っていて味玉も味付けが良くいい感じ。全部のせで900円はお得感があり満足。コインパーキングの割引もあり車で行きやすいので定期訪問しそう。
味に凄く感動しました。味噌味とコッテリ味を頼んだのですが麺の種類も違ってこだわりがいい形になってます。メンマも穂先メンマでなかなか味わえない。チャーシューもレアで濃厚でした^ ^チャーシュー丼は炙って少し甘めでした。ラーメンのツユにつけると更に美味しい♫今まで食べたラーメン屋の中でトップ3に入る美味しさでした。
スープは泡泡、あっさりしているがコクもあり飲みやすい。麺自体の味も美味しい。海苔も他と違ってスープに溶ける薫り豊かな海苔。チャーシューはレア見た目も映える。店内は白基調で綺麗なお店ラーメン🍜🍥屋さんに、ガーリックグラニューが置いてある❗店主は何者？
鶏そばをいただきました。さっぱりして、とても美味しかったです。以前鶏そば啜るの鶏そばを食べましたが、それよりも甘味があり、好みの味でした。メンマが苦手なのですがここのメンマは柔らかく食べることができました。店主の方も一生懸命作ってくださるので、またリピートしたいです。おススメです！
| 名前 |
鷄そば天翔 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-325-6960 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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たまたま検索していたら、出て来たラーメン屋しかし、他にはない感じの魚介系塩ラーメンが珍しくハマりました。魚介系が好きな方にはお勧め。魚介の香り強めな為苦手な方もいるかも。たまに通いたくなる味です。1ヶ月で2度訪問。目の前の有料パーキングに止めると100円チケット貰えるため、全く駐車場の無い環境に比べると通いやすいです。