季節の花と味わう懐石。
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うまいもの おおうらの特徴
猪のしゃぶしゃぶは全く臭みがなく、絶品です。
職人技が光る、食材の良さを引き出す和食店です。
季節の風情があるお花、拘りの懐石料理が魅力です。
素材のままの自然の味が美味しくて、通ってます。懐かしい味もありますよ🎵
いつも定期的に仲良しグループで女子会しています。身体に良いもの、食材にもこだわったお料理にいつも幸せな気持ちになって帰宅します。
間違いなく、岡山で1番おいしい和食屋さん。ほんとにどれもおいしい。デザートも店主の手作りだそうです。岡山の方も、県外の方もぜひ！
シンフォニーの北側の大通りを渡ったバス停のちょっと奥にこじんまりとした入口がありました。すぐ近くに有料の駐車場ありです。４人かけのテーブル席に着くとカンター？からお盆で料理が次々と出てくる。テーブルには四角い木製のお盆のようなトレイがあり、その中に次々出てきたお料理を各自取る。何か初めてなので面白い出され方だなと思いました。ランチを頂きました。最初はいろんなお豆腐料理、お野菜を柔らかくたいて柚子味噌などで頂くなど。デザートは手作りの柑橘の甘露煮みんなヘルシーで美味しく頂きました。ベジタリアンには良いかもです？
猪のしゃぶしゃぶをいただきました😊全く臭みもなく美味しくいただけました！お野菜もたくさんで、緑の美しい新鮮なお野菜たちでした。〆の雑炊も絶品でまた食べたくなるお味！店主も気さくで楽しい方でした🥰また行きたいと思えるお店です✨
それぞれの食材の良さを手間ひまかけて最大限に引き出される職人技に感動しました。「美味しい」はもちろんの事、食材の命をありがたくいただき身体にエネルギーが注入される。そんな感覚になるお料理でした。
2023年05月にうかがいました。夫と二人倉敷に旅行し、後楽園にも行ってみたいねと岡山での昼ごはんを計画したところこちらが見つかり、予約してうかがいました。土地勘が無くお店をなかなか見つけられず、お電話したり、最後は地元の親切なご夫婦に助けていただいたりでうかがうことが出来ました。お食事はひとしなひとしな配膳してくださり、そのどれもが新鮮な山の幸でした。遠いのでなかなか伺えそうに無いですけれども、夫と「またいつか行きたいね」と言い合うお店です。ごちそうさまでした。
お祝いの会を開催したく利用させていただきました。10人までで貸し切りのようで、こじんまりしたお店でした。季節の食材を使った、珍しいものが多く楽しませていただきました。
連休最終日、所要を済ませ昼餉に伺ったのは天神町「うまいものおおうら」さん、お店の前はかなりの回数通過していますが初訪問になります。前日予約で開店時間に訪問、奥のカウンター席に着きます。予約の方が他に二組おられ、皆さん常連さんのようでした。最初に3品が出てきます、しらす和えは淡白な味わいですが独特の甘さがありますね、酒アテに最高でしょう。秋茄子は蒸して旨さが倍増、シンプルに味噌で頂きますが素材の良さをしっかり活かしています。ごま豆腐は粘度が高く、旨味もしっかりでした。食事は4品、炊き込みご飯はあっさりした味わいでいくらでも入りそうです^^; 汁はきのこがしっかり入っています、舞茸・シメジ・エリンギ等．．．これぞ秋の味覚ですね、ボリュームも有りました。鮎はそろそろ終盤でしょうか、シンプルに焼いた鮎を塩で頂きます．．．美味いです(*^^*)大将は突然の入院で暫く休まれていましたが神無月から営業再開．．．次回は夜に伺って熱燗を頂きましょう！
| 名前 |
うまいもの おおうら |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
086-234-0302 |
| 営業時間 |
[日月木金土] 11:30～14:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒700-0814 岡山県岡山市北区天神町２−２２ 武田ビル |
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丁寧に作られたお料理を店主みずから活けた季節の野花をみながら味わうことができました味付けは優しくてしみじみと美味しかったです月に一度は伺いたいです。