朝6時半から、濃厚ラーメンを。
ラーメンショップ(椿) 美里南十条店の特徴
朝6時半から営業しているので、朝ラーも楽しめるお店です。
背脂と大きめの刻み玉葱が特徴的で、濃い目のスープが美味しいです。
店内が撮影禁止ですが、居心地の良さと味の良さは折り紙付きです。
ラーメン(790円)+中盛0.5玉(120円)を注文。お昼時のためか中待合にて待機、回転は早かったです。スープはよく有るラーメンショップで良い感じかと思ったのでが、油が少ないなのか旨味が少ない感じがする(他店比較)デカい角切り玉ねぎの影響もあるのか、しばらく食べてるとスープの味が変わってくるように感じた。チャーシューは厚みも柔らかさもあり良かった。麺はラーメンショップでよく食べる細麺、ただスープに油が少ないせいか延びるのが早い中盛りだと量的に微妙だったラーショにしては評価低いですが、味的には★3でした、他のラーショと比べられるとこの評価になるのかな?
昼過ぎに訪問し食券購入しテーブルへ案内。一番人気とのことでネギラーメン(ネギ、うずら)を注文。全体的に好みではないラーメンショップ。麺は粉っぽく、スープはしょっぱ目、トッピングのせいもあるがぬるめ。
ラーメン食べ歩いてます。東京から仕事ついでに初訪問。休日10:30、空いてました。ラーメン800円にミニネギ丼300円を、かため多めで注文。麺はかたさ普通が断然良いです。かためだとボソボソしてるだけで麺の美味さも半減します。油多めにしましたが、一般的なラーショの少なめより少なめな感じが。刻み大きめの玉ねぎにほうれん草。スープがぼんやりしていてジャンク度も低いので、正直合わなかったです。他の方の投稿を見ると、味や油の量などブレ幅が大きいようですね。チャーシュー切りおきしないこだわりは素敵ですが、かなり小さかった。ネギ丼は美味しかったですが、ご飯がかなり少ない。ネギラーメン1000円に半ライス150円のが量的に良かったのかな?Xツイッタートッピングは必ずした方が良いです。私はすっかり忘れました。腹満たされず、この後スーパーの弁当食べました。ラーショと言うより、町のラーメン屋さんて感じでした。
ネギラーメン チャーシュートッピングを購入混むことなくスムーズに食べることができました。チャーシューも厚く切ってあり食べ応えがある。ラーメンの日?かなんかでノリとかうずらとか無料トッピング出来たのでノリを追加しました。ただ、3つけたかったけど、椿印のラーショにしては味が劣る…そして味がめちゃくちゃ濃い。醤油からいを超えてもはや塩辛いまで感じるレベル。ラーショの味はするけど…ちょっと濃すぎかな。
昼の部、閉店間際の14時40分頃入店。他の口コミにあるような感じ悪さは無し。食券購入後、店主?的な方にxのフォローで無料トッピングを教えて貰えた。美味しかった。
日曜午前11:30頃来店。混雑もなくスムーズにラーメン提供されました。他の方のレビューを見たあと行きましたが、別段変わった様子もなく接客は普通でした。ネギラーメンを頼みましたが、個人的に生玉ねぎが入ってるのは後味さっぱりで好きでした。また来店したいと思います😊
5月1日の朝メシ。朝ラーメンが朝6時から食べれるので少し早起きしてお腹が空いていたので食べに。こちらは某口コミサイトで低評価でしたのでどのようにダメなのか気になっていた為に確認しに伺いました。8時に着店✨からの入店!先客は4人で私の後に4人入ってきてかなりの人気店です。先ずは券売機で通常メニューも朝メニューもありやはり朝メニューにと思いましたがやはり『当店看板メニュー』の文字を見て気が変わってしまったので『ネギラーメン』と少し気になったトッピングの『コテコテ変更』を購入し、カウンターへ。席に座ると店主さんが注文の確認をしに来てくれてその時にトッピングを1つ付けられますがとの事でしたので無料で『ほうれん草』を頂きました。で、Xをフォローして頂けたらもう1つ付けられますよ!との事でしたが今回は見送る事にしました。数分後‥着盆!ベジファーストのほうれん草から頂きます。コテコテにした為かスープ表面には大量の背脂が浮いていてラーショのあのネギがたんまり乗っていました。麺はストレートなもので個人的には硬めが好きなのですが今回は初めてでしたので変更無しで食べる事にしました。ネギのガツンと来る旨味と辛味、よく見るとタマネギも混ざっていて食感が違うので面白いし、美味しかったなと。で、食べ終わるとフードコートみたいに返却口があるのでお盆を持って布巾でテーブルを拭いて返却口へお盆を置いて帰るシステムです。朝だけなのかワンオペでこういったシステムになったのかなと‥しかし伺ってみたが低評価の内容で『店主がバイトの子に怒っていてラーメンに集中出来ない』とか似た様な低評価の書き込みが多数ありましたがワンオペでしたので今回は未確認でした💦お盆を下げた時には『ご協力ありがとうございます!』と言ってくれてましたし、そんな変な人には思えなかったです。なので謎です。ラーメンはマジで美味しいのでまた食べに行ってみようと思います。
朝ラーがあるので、何度か通っている。味はオープン当初より良くなってきた。麺も最初は半生だった。ラーショの中ではアブラ多めでガッツリくるスープ。玉ねぎが個性かもしれないが、チャーシューなど他のところで差別化が欲しい。写真は無料の自分で入れるサービスのネギ追加した時のもの。ネギチャーやネギ丼のネギ量はもう少し欲しい。他の方もレビューされているように店長とスタッフの関係性とそこからの着丼の遅さがもったいないです。
今ひとつ出汁を感じられないし、しょっぱい。麺の茹で加減、風味は素晴らしいと思う。ライスをあてに食べてみるも何か?もっと、美味しく食べられるよう、店主様の今後に人としての成長に期待です。
| 名前 |
ラーメンショップ(椿) 美里南十条店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[日土] 6:34~9:45,10:30~14:00 |
| HP | |
| 評価 |
2.9 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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【2025.11訪問】平日のランチタイムに訪問。入店し、まずは券売機で食券を購入。やたらと貼り紙があったが読まずに左上のねぎラーメンを選択。店員さんの声掛けで、着席。1人だったのでカウンター席へ。水はセルフだったが、手荷物用のかごをホール係の方が持ってきてくれてありがたい。初めてで知らなかったが、入店してすぐのところにかごは積んであったので自分で借りてよかったのかも。着席後、食券を渡しつつ好みがあればあれこれ指定。SNSフォローサービスやトッピングのチケットなどもこの時に出すようです。ラーメンはアツアツで、スープもねぎもおいしかったし、店主も、ホール係も「いらっしゃいませ」や「お待たせしました」の声掛けもありなぜこんなに低評価なのか?不思議に思ってしまった。食べ終わったら、自分でお盆は返却口へ戻します。駐車場は入口のスペースとその隣に砂利の駐車場があり。