絶品の蕎麦とふきのとう味噌。
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山田の案山子の特徴
絶品の手打ち蕎麦や天麩羅蕎麦が楽しめる人気店です。
毎年4月末に訪れる常連客が多いお店です。
佐渡の干しワカメなど興味深い品物が揃っているお店です。
一番は村人一丸で頑張って運営されている。羨ましい。これからも頑張て欲しい。
お蕎麦を一口つゆで食べてみて、すごく美味しかったので、お蕎麦とつゆとどっちが美味しいのかと、天ぷら塩で食べてみたら、お蕎麦でした。とても良い香り。採れたて山菜がお行儀よく並ぶ天ぷらも、ほのかに柑橘風味のつゆで美味しく頂きました。厨房ではベテランの方々がきびきびと仲良く働いていらっしゃるのが素敵です。このお店は閉店が早いので、お昼より早めに来店が吉です。
ふきのとう味噌がいくつもありました。季節の味。食べ比べが楽しみです。珍しい野菜には食べ方のビラが置いてあります。雪割草も売ってました。枯らすからと眺めただけ。
お蕎麦が美味しい!蕎麦茶も香ばしくて美味しかったです。
とびきりの大自然と、絶品の料理、何よりでっかい露天温泉が最高です❗
オープン前のお店をのぞいて「みょうが寿司あります?」って聞いたら「今まだ作ってないけど直ぐ作ってあげるよ」と作っていただけました。素敵過ぎ!!
手打ち蕎麦❗食べたかった小さなお店❗笹餅最高に美味しかった。
いつもご苦労様です。
新鮮で親切に調理の仕方を教えてくださいました。
| 名前 |
山田の案山子 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-457-2333 |
| 営業時間 |
[土日月火] 10:30～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ドライブ中に立ち寄り、コロッケを購入しました。家に帰ってから食べましたが、あっさりしてすごく好みの味でした！買った時には、まだ温かかったので、その時食べたらもっと美味しかったのかも〜また食べたいです！