本場の豚骨、あっさりスッキリ。
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むらた亭 日明店の特徴
極細ストレート麺にこだわり、サラっとした豚骨スープが絶品です。
地元の方に人気の、久留米ラーメンチックな味わいを楽しめます。
2023年6月からフランチャイズ化された、新たな魅力あるお店です。
本場の豚骨ラ－メンを食べさせていただきました。替え玉最高です。雰囲気も素晴らしいです。バリカタも硬めでも普通でもス－プが素晴らしいです。
ラーメン900円 替え玉150円 値段高すぎスープの量少なすぎて、替え玉いれたらスープが無くなる。
骨からちゃんと作られている、美味しいラーメン。極細麺がいい。もっと評価高くていいと思う。北九の長浜ラーメンの最高峰だと個人的に思っています。
朝のオープン直後に訪れました🍜朝ラーに丁度良いあっさりスッキリしたラーメンでした😋でも、値上げして一杯900円💦食材費と人件費高騰してるから分かりますが、次訪はちょっと考えちゃいますね😅
現金のみ。ラーメン800円 替え玉150円本店や他のFC店はダメダメですが、日明店は値段以外は昔と変わっていません、麺もスープも最高。スープが丼の半分しか入っていないような事も、変な雑味もありません。本店よりも本店らしいむらた亭だと思います。本店で同じ値段を出してラーメン食べるより、日明店に来て食べたほうが絶対にいいです。
20242月9日10時この近くで仕事為立ち寄り北九州の雄村田亭曽根店は行ったよw豚骨ラーメンは割合あっさりめ美味いけど800円は高いこの手の味は５００円以下がちょうど良いw
地元の方に案内されて来訪最近流行りの濃いどろどろしたトンコツ系よりもこちらのお店のようなサラっとしたのは大好物博多へ行くときは元祖長浜屋さん一択ですが、北九州ならココに決まりカタで最初にいただいたあと、替玉カタに紅生姜と高菜を添えて完食美味しかったです。
材料費の高騰とはいえ一杯800円で,この量でこの味コスパ悪くないかな？食べ終わっても満足出来ないし替玉やおにぎり注文すると簡単に1000円突破\u003e_\u003c前に価格に戻す事は無いでしょうし次は難しいね味は間違い無いけど…
こちらはこれまでむらた亭直営だったけど2023年６月からフランチャイズになります。だからと言って味の変化は無いと店主は言ってました。ただ、ラーメン800円は少しやり過ぎ。値上げは致し方ないが、問題はスープの量まで少なくしてる事。紅生姜も安っぽくなったし、おにぎりも廃止、ご飯は少ないのに高い。ラーメンもタレの量は変わってないのにスープ減らすから塩辛い。丼に描かれてる鳳凰の姿が丸見えになるまであとわずか！(笑)これは日明の店主のせいではなく直営店全部がそうなったからオーナーのポリシーだと思う。評価☆4だったけどこのセコいやり方は看過できないので評価を下げます。よって☆3参考までに時系列でスープが少なくなってる画像をアップしときます。しばらくは行かないかな。ここのラーメンは好きですけどね。
| 名前 |
むらた亭 日明店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
093-582-7117 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 8:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒803-0831 福岡県北九州市小倉北区日明１丁目４−１６ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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この暑さのせいか味が薄く感じました。また、最近のせいか食欲麺が少ないのか替え玉は必須です。というか、スープも美味いので素直に、もう一杯食べた方が良さそうです！ちなみに、本店直営ではなくなってます、、、