八戸の隠れ家で殿様蕎麦！
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手打ちそば 番丁庵の特徴
蕎麦粉本来の味が楽しめる、上品で薄味の蕎麦です。
海老やカボチャなどの天ぷら盛り合わせ、特に美味しい天丼が人気です。
隠れ家的な雰囲気で、八戸市庁近くの新しい店構えが魅力的です。
穴子天丼セット美味しかったです😋器からのはみ出し具合が最高でした😆トイレも清潔感があって良かったです🥹
街中にある手打ちそば屋さんです。蕎麦はしっかり歯ごたえがあって美味しいのですが個人的には量が少なく感じました。丼ものも美味しいのですが、味濃い目のタレでやや苦味を感じます。
初、そばも天丼も美味しかったです天丼のたれ、甘めで私好み。
特上天丼セット蕎麦が特に美味い。のどごしが良く、好きな部類の蕎麦でした。天丼は、継ぎ足しのタレなのか、甘系なのに香ばしさが感じられる逸品。好き嫌いは別れるところですが、私は美味しいと思いました。店員のお母さんが優しかったです。
番丁庵で冷やし天ぷら蕎麦を食べました。水素水飲みながら待機してると美味そうな蕎麦が😍後えび天が大きくて美味しいです。そばの芽サラダ？もオススメです。
手打ちそばで細麺です。しっかりとした噛み応えのある美味しいそばです。つけだれも出汁がきいていて、風味があります。天丼のたれは甘めですが、飽きない味です。エビもプリプリで、大変美味しいです。座席数は多いですが、お昼時になると満席です。
上品な味でしたが全体的に薄味だなと思いました。しょっぱ口の方には少し物足りないかもしれません。天ぷらはさくさくでした。美味しかったです。
蕎麦はどちらかというと好きな方、仕事で近くに来たので、前から気にはなっていたので初入店。天ぷらせいろを注文。たぶん、つなぎが少なめのそばで、茹で上がりの冷水締めがしっかりしているのか、とても締まった蕎麦で、すごくおいしく、気に入りました。天ぷらも揚げたてサクッていう感じです。周りを見ていると、常連さんぽい人たちで８割方席は埋まっていたのも、何となく理解できる気がしました。好みの問題かもしれませんが、また近くに来たら食べたいなと思わせる蕎麦でした。
ずっと行ってみたかったお蕎麦やさん。穴子天丼セット、おいしくて幸せでした。2回目は鴨南蛮そばをいただきました。こちらも美味。次回は夜コースと日本酒いただきたいです！
| 名前 |
手打ちそば 番丁庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0178-22-7767 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00～14:00,15:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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八戸三社大祭前夜祭の夜に訪問しました。場所が移ってから初めての訪問でしたが以前と同様に美味しく頂きました。帰り際に店舗の写真を撮ろうとしましたが暗すぎました。