出汁のフタバで味わう、驚きのアイス。
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ＯＮ ＴＨＥ ＵＭＡＭＩ ＴＳＵＢＡＭＥ ＳＡＮＪＯ ＰＯＲＴの特徴
フタバさん直営のだし専門店で、しっかり味わえる体験ができます。
昆布だしやかつおだしを試飲できるので、お気に入りが見つかります。
バルサミコ酢を使ったアイスクリームが絶品で、ギフトにも最適です。
3連休のなか日、、天気、雨、食事目的で私と家内帰省してきた娘３人で初めて伺いました、11時少し過ぎに到着すでに駐車場は９割埋まってました。もうすでに満員状態名前を書いて30分くらいで席に案内されました。店内は８～９割女性陣、私のような爺はチヨイト場違いの感じがします。日さびぶりに出汁のきいたうまみのある食事をさせていただきました。
拙者トマト大好き侍。9月21日までのトマトフェアに馳せ参じ候。トマト好きさんにはたまらない!とふれこみのトマトランチを頂く。たまらないかどうかは拙者が決める…とつぶやきつつ、意外にもトマト色ではない出汁汁に浮かぶトマトに箸がスッと沈む。そこからは旨味の連続でした。こりゃたまらんわ…
予約して来店。すぐ案内された。小鉢の量が少ないけどリーフサラダが食べ放題だった。隣のショップでポン酢と白だしとドレッシングを購入した。隣との席が近い。
11時前に到着しましたが、既に名前を書いておけるようで沢山の人で賑わっていました。食事がでてくるまでも30分以上待ち、とても人気があるようなので早目に行かれる事をオススメします。（祝日）お出汁も優しいお味で身体を想う内容でした。UMAMI御膳は、3種類のメインから選べます。ハンバーグや鶏唐、など。
フタバ様が運営してる、ONtheUMAMI店内は出汁のいい香りと爽やかなカフェの雰囲気がとても良いです。出汁作成体験もあります!
ランチで訪問。強めの塩味と添加物に慣れた味覚には物足りなさを感じるかもしれませんが、出汁を活かした食事を気軽に楽しめるのが良いのかな😊美味しかったです。出汁ソフトクリーム気になりました。Cafeタイムにも伺いたい。店内も開放的で明るくて良い雰囲気〜
三条で昆布水つけ麺食べた帰りのデザート同じ三条市にある『ON THE UMAMI TSUBAME SANJO PORT』さんへ@on_the_umami↓ホームページよりON THE UMAMI 〜TSUBAME SANJO PORT〜は、 ファクトリーやカフェ、オーガニック農場、そしてお出汁の歴史が学べるミュージアム、料理体験教室が一体となったON THE UMAMIのファクトリーショップ＆ラボです。カフェにて｢自社農園のマスクメロンケーキ ～メロンソースかけ～｣映え～🍈そして( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ赤肉\u0026青肉メロンがたっぷり、メロンペースとと共に(^^)｢越後姫いちごとミルク｣越後姫LOVE👍️うますぎ晋作👍️そしてプリンたちもうますぎる👍️大事なことφ(..)カフェタイムは14時からでーすフライングでも受け付けてはもらえます👏お食事すると隣の農場で採れたて野菜が食べ放題とか👍️次も絶対来よう❗#ontheumami#三条市#マスクメロン#メロン#越後姫#越後姫かき氷#かき氷#プリン#ピスタチオ#ピスターシュ#燕三条#お出汁。
知り合いに勧めてもらって美味しいランチを頂きました。雰囲気もよくて、店内は女性のお客さんが多くて、人気があります。お味噌汁が、美味しいのはもちろんですが、削りたての鰹節を、白ごはんにかけて食べる最高うますぎますね。もう一度行きたいです。(^-^)
【出汁のフタバ】の直営店舗。うまみをコンセプトにしたメニューや調味料などを販売しています。地元食材をメインにした『選べるランチセット』が人気でした。サラダバーは、グラスに盛られたサラダが食べ放題。小鉢類も出汁を効かせた和食系。『出汁ソフトクリーム』も美味しかったです。
| 名前 |
ＯＮ ＴＨＥ ＵＭＡＭＩ ＴＳＵＢＡＭＥ ＳＡＮＪＯ ＰＯＲＴ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0256-33-1300 |
| 営業時間 |
[月火] 11:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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土曜日の11時30分に訪問。既に席はいっぱいのため、テイクアウトのモンブランソフトを注文。楽しみにして待つが、せっかくのモンブランをソフトクリームにかける演出があるのに、声がけも無く… その後、手渡しされました。せっかく正面に絞り機を置いているので見せるためのものではないのか？と疑問符？さておき、作って頂き綺麗な仕上がり。一口頂く。芋の味より、塩味がキツい。私の舌のせいかと思いソフトと交互に食べるが変わらず。芋の甘み旨みを引き出すのは難しいんだろうなーと感じました。お店は出汁がメインのため、ソフトは邪道だったかも。次はオススメを頂きにお伺いします。