阿蘇の木の実ライ麦パン、再訪必至！
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めるころ パン工房の特徴
人気の木の実のライ麦パンは絶品で、訪れる価値ありです。
アソの雄大な自然に囲まれた、素敵なパン屋さんです。
無花果パンやあんバターが特におすすめで、リピート必至です。
ハード系好きにはたまらない場所ハード系パン多数パンもスイーツも喫茶もまとめて楽しめるのがうれしいまずはベーカリーからウインナーのデニッシュチョリソーとブラックペッパーウインナーの弾力が心地いいケチャップの酸味がふわっとデニッシュの甘さとサクサク感このバランスがたまらない木の実のライアーモンドカシューナッツクルミひまわりの種かぼちゃの種黒ごまライ麦50％のハード系ライ麦の酸味は控えめでナッツの香ばしさがふわっと噛むほどに旨みが出てくるハード系好きにはたまらないやついちじくパン中にがっつり漬け込まれた無花果そのままでもちょっとお酒のお供にもしっくりくる一品隣にはめるころ菓子工房いわゆるケーキ屋さん今回はベリーのタルトベリーの酸味タルト生地の甘さ苺のほんのりした香りやさしい甘さでぺろっとさらに隣には喫茶店買ったパンやケーキをドリンクと一緒にいただけるゆっくりできる空間で美味しくひと休みパンスイーツ喫茶3店舗まとめて楽しめる場所ふらっと立ち寄りたくなるそんなお店。
パン屋、ケーキ屋、喫茶店の3店舗あるみたいですパン屋はおばちゃん達がガヤガヤ、ケーキ屋さんは若い方、喫茶店は渋い叔父様という印象です😛おばちゃん達のパンの梱包やレジは雑ですが、パンは普通に美味い！ケーキはロールケーキ食べましたが、値段の割に大きくてお買い得感がありました！ケーキを喫茶店に持ち込んでコーヒー飲みましたが、暖炉があり、本に囲まれた空間は癒されます。
天然酵母というワードに弱く、久々に行きました（1日に2回）午前中はパン屋の方でパンを購入。種類も多くハード系のパンが多めの印象です。次は焼き立てワッフルも食べたい！！15時前に2回目の来店（併設の喫茶へ）ケーキをお隣のめるころ菓子工房でチーズケーキを購入し簡易的に包んでもらい、喫茶でコーヒーとジュースを注文しました。（ケーキを購入するとセット料金で少しお安く注文出来ます）店内は昭和レトロな落ち着く空間でとっても素敵（置いてある家具も素敵）あっさりめのコーヒーを選んでもらい、飲んでみたら飲みやすくカップも可愛い！チーズケーキも軽めで重くなく美味しかったです。
ハード系のパンが多く、気づけば再訪してしまうお気に入りのベーカリーです。甘いものから食事系までラインナップが幅広く、どの時間帯に立ち寄っても選ぶ楽しさがあります。今日はクランベリーチーズとコンビサンドを購入。クランベリーの爽やかな酸味とクリームチーズのコク、香ばしいクラストの三位一体が心地よく好みど真ん中でした。サンドも具材とパンのバランスが絶妙でした。穀物がたっぷり入った「農夫のパン」と「山ブドウのパン」は個人的に定番です。噛むほどに穀物の甘みと香りが広がり、山ブドウのパンは単体にクリームチーズを塗るだけでも立派なおやつに。スタッフさんの対応も丁寧で、翌朝軽くトーストすると香りが立つのも好き。これからも通って、他のハード系も少しずつ試したいです。
以前に取り寄せした大好きめるころさん。寄るといつもハード系のものを買うことが多いですが、今回初めて買った、冷蔵ケースの中のスモークハムと玉ねぎをサンドしたパンがめっちゃ美味しかったいつも思うんだけど、ハード系のやつ少しづついろいろ食べたいので、一個を値段下げて半分売りとかにしてくれないかなぁ…結構ずっしりとか大きめのが多い印象。うちの家族はあんバターをいつも買ってます。いつもお客さん多くて駐車場が空いてるとこが少ないような。また行こう…
人気のパン屋さんで午後から行った時には売り切れの商品が多いです。
.木の実のライ麦パンを買う↓食べる↓美味い！思いの外、お腹いっぱいになるんで数回に分けて食べてるナッツ感としっとり感が楽しめてお気に入り！
美味しかったです！めるころチーズとサンドイッチをいただきました。隣の喫茶店でドリンクを注文すると、こちらのパンをイートインすることができます。
九州道熊本ICより約40分。南阿蘇高森鉄道･長陽駅より徒歩17分。パン百名店に2020、2022と2度選出されているパン屋さん。店舗前には無料駐車場があります。熊本県南阿蘇村の自然豊かなロケーションにあり、木の温もりの感じられる山小屋のような外観が目を引きます。店内に入るとパンの香ばしい香りが広がり、温かみのある照明に照らされてアットホームな雰囲気。地元の素材を活かした手作りパン、天然酵母のパンなど50～60種類とかなり豊富な種類のパンが並んでいました。今回は以下のものを購入しました。・めるころチーズ 330円オープン当初からの人気のパン。袋を開けた時からチーズのいい香りが広がり、もちもちっとした食感がよく噛むとやさしい甘みが出てきます。・ベーコンエピ 350円阿蘇ナチュラルJファームのベーコンを使用されている。パリパリの生地に、ジューシーなベーコンに、粒マスタードのプチプチさと適度な辛みが合わさって噛むほ味わいの深さが出ました。・ワッフル 200円ご馳走様でした。
| 名前 |
めるころ パン工房 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0967-67-2056 |
| 営業時間 |
[月火金土日] 9:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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私の知ってるハード系パン屋さんではNo.🐶と思いますドイツに来たような雰囲気のパン屋さんです全部食べてみたーい阿蘇は何度も来てますがこんなお店があるなんて知りませんでした、又絶対リピありです。