歴史感じる古民家カフェで絶品たまごサンド！
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カヤバ珈琲の特徴
谷中にある歴史を感じる古民家カフェです。
レトロな雰囲気と美味しいタマゴサンドが楽しめます。
コーヒー、デザート、そしてサンドイッチが全て美味しいです。
まずコーヒー、最高です。コーヒーってこんなに複雑でデリケートで美味しい飲みものだった、って思い出させてくれる幸せな一杯。豆の選定、焙煎、抽出までさすがバリスタユキさん！って感じです。ひとくちごとに幸せでした。たまごサンドも名物？なのかなと思うのですが私は断然野菜サンドもおすすめしたい。トマトなんて切られたことわかってないんじゃないか？ってくらいしゃっきりした野菜、受けとめるほどよく柔らかで粉の風味がとてもよいパン、それをつなぐディルマヨ。店内の雰囲気もとっても居心地がよくてついつい長居してしまいたくなってしまいます。豆を購入したいとお願いしたらテイスティングもさせてくださいました。この日いただいたコーヒーがとっても気に入ったので同じブリンジの豆を購入。ブリンジはウォッシュトもありました。こちらも良いなと思いつつ、よりきれいな味わいが気に入ってナチュラルに。腕がないのがもどかしいところですが、お家でも楽しもうと思います。
谷中にある、とても歴史を感じるお店です。１階の内装は 新しい感じだけども２階は 畳で 昔、田舎のおばあちゃんの家に行った時のことを思い出すような感じでいまとなっては レトロで貴重な建物です。結構交通量が激しい交差点の角地にあるので外に並ぶことは許されないので 予約するか 時間をずらしていくことがいいと思います。
事前に予約して来店。名物たまごサンドは是非頼んで！1階はもっとレトロな雰囲気かと思ったらちょっとイメージが違いました。
いつも混んでいて入れなかったんですが、お盆時期の平日12時前に来店したら、運良く席が空いていて入れました！1席以外は予約で埋まっていたのでやはり予約が確実ですね。私はオムハヤシ1500円とカスタードプリン750円を注文。オムハヤシには本日のスープ(わかめスープでした)とサラダがセットで付いてきます。わかめスープはとっても優しい味で染み渡る美味しさでした。サラダも野菜の甘味が感じられて美味しかったです。オムハヤシはたまごがとろっとろでハヤシソースにコクがあり相性抜群でとても美味かったです！カスタードプリンは固めのハードプリンで、カラメルがほろ苦く大人の味わい。上に乗ったクッキーとナッツがザクザクの食感で甥しかったですね。奥さんの頼んだたまごサンドは一番人気らしく、パンもたまごもめちゃめちゃ美味かったです！ハヤシライスはまた食べたいなぁ！
3回目の来店ですが、入店してすぐの接客で気持ち良かったことがない笑でも再び来店してしまうのは、店内のレトロな雰囲気と美味しいデザートに惹かれてしまうから。お値段は安くない。でもこだわりのメニューが軽食からデザートまで色々。平日の15時、席にすぐ座れました。今日は遅めのランチになってしまったので、玉子サンドを注文。(1300円)小さいスープ、サラダ付き。パンが独特で美味しい。しかしこの日はお冷やのおかわりも注がれず、店員さんの話し声が耳に入ってきて、1人でゆっくり読書という雰囲気ではなかった。
日曜日の11時半頃、一人なら行けるかと思い訪ねると満席。予約がいっぱい。二階席などはタイミングですかね、抜けてきたお客さんの合間合間で入れるようでした。二階はお座敷と話していたので、レトロ喫茶な雰囲気は一階席が抜群に良さそうですが、二階から外を眺めるのも良さそうですね。さて、満席と言われたものの、テイクアウトなら出来ますよと言われ、テイクアウトを頼む。暑い暑い猛暑にやられた状態で行ったら、テイクアウトなのにお水はくれるし、クーラー前で涼ませてもらいました。ほどなくして、早めに帰ったお客さんの合間を縫って時間制限がありますが、席に座れます、いかがですか?と言われありがたく着席！サンドイッチとアイスコーヒーを堪能してホワーとなりました。サンドイッチ美味しい。スタッフさんの段取りと気配りが素晴らしいお店でした。今度行くときは予約して行きたいと思います。
谷中にある古民家を改装した喫茶店です。最寄り駅はJR日暮里駅ですが、上野駅から上野公園を抜けて行っても歩ける距離にあります。人気店のため、公式インスタかFBに予約フォームへのリンクがあるので事前予約することを推奨します。入店時にアルコール消毒と利用時間等の説明があります。たまごサンドが人気のようでしたが今回は野菜サンドにスープのセット＋コーヒーでオーダーしました。コーヒーは大きめカップに比較的酸味強めで所謂サードウェーブ系の味わいでした。野菜サンドはイースト菌を使わないパン、サワードウブレッドで提供されます。厚めにカットされ野菜もたっぷりなので食べごたえ十分です。また、少し意外だったのがサラダ用にフォークではなく箸が出てきます。これは日本人的には食べやすくて助かりますね。ご馳走さまでした。休日、王道の谷根千巡りで寄るのも勿論良いですが、上野恩賜公園から少し足を延ばしての散歩コースとして組み入れてみるのも良いかもしれません。何れにせよ事前予約はお忘れなく。
食いしん坊弁護士のご飯記録【インスタ】joy_sound 【食べログ】_Chrome_ーーーーーーーーーーーーー食事もハイレベルな古民家風喫茶店！根津にあるカヤバ珈琲さんを訪問。食べログの喫茶店百名店にも掲載されています。店内は一階のテーブル席と二階のお座敷の席。たまごトーストが売り切れていたので、オムピラフとカフェモカをオーダー。カフェモカは綺麗なラテアートがされていました。温度も飲みやすくしているのでしょうか。ちょうどいい温かさ。とても美味しい。オムピラフはサラダとスープがセットになっています。どれもクオリティ高くてこれも美味しい。ご馳走様でした！
外観は昭和の喫茶店ですが、中は綺麗な古民家カフェのような造りになっていてとても落ち着きました。たまごサンドをいただきましたが、注文後に出来立てを作ってもらえるので、温かくてほっこりした気持ちになります。たまごは出汁の香る柔らかな卵焼き、全粒粉パンは鼻を抜ける香りが堪らなく良かったです！とても美味しかったです！
| 名前 |
カヤバ珈琲 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-4361-3115 |
| 営業時間 |
[月日] 8:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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谷中界隈散歩 休憩カヤバ珈琲で遅い昼食です。谷中で一番人気がある老舗カフェ。以前も紹介しましたが、こちらのたまごサンドは絶品です！美味しゅうございました！（2020年12月19日訪問）