鉄板焼きと馬刺しで感動の味わい！
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ほたるの特徴
地元の新鮮な魚を使った絶品料理が楽しめます。
馬刺しの三種盛りや刺し盛りは特におすすめです。
料理の提供スピードが早く、ついつい頼みすぎてしまいます。
熊本といえば馬刺しらしいです！出張行ったメンバーと行きました！酔っててあまり覚えて無いけど美味しかったはずです笑ベッセルホテル、カンデオホテルズから歩いて行けます！
馬刺しと刺身の盛り合わせ、ホタルイカの刺身の刺身三昧も、新鮮で美味しかったですが、焼酎によく合うカマボコと、ワインによく合うカマンベールチーズとチーズ揚げもちが美味しかったです❗️ただお酒が進むので、飲み放題があってくれたら嬉しいかなって思いました❗️
少しだけドリンクの時間がかかる時も有りますが料理の味も良く雰囲気も良いので良いです!
食事も美味しかったです。またいきたいです。
どの料理もすごく美味しくて感動です。特に、手造りかまぼこと 馬のレバ刺しが絶品！かまぼこは七味マヨネーズでいただきました︎。また熊本に行く機会があれば、 もう一度ここのお店の料理をいただきたい。
出張先でお世話になりました。今、半導体工場進出で勢いがある大津町、ホテルから歩いて行けるお店でした。色々と注文しましたが、どれも美味しく、特に馬肉のたたきが👍でした靴を脱いで上がるスタイルでリラックス出来ました！おご馳走さまでした✨
この辺りでは一番美味しいと思います❗魚の煮付けや鉄板焼きなど、一工夫あって何を注文しても間違いありませんでした。野菜の使い方が上手すぎます👍
以前から気になっていて、今回は職場の人の御祝いという事で利用させて頂きました。どの料理も美味しくて特にお刺身が大好きな自分ですがカワハギを頂きましたが、最高でした。そして唐揚げや里芋揚げなども頼みましたが、揚げ具合も絶妙で美味しかったです。熊本に引っ越ししてきて初めて刺身で大当たり！のお店が見つかりました。お店の方の接客も良かったのでまた近い内に利用させて頂きます。
感動の味わいでした。馬刺し、刺身盛り、だし巻き玉子、辛子レンコン、どれも今まで食べた料理と段違いに美味しく、馬刺しも刺身もとろける味わい。特に手作り辛子レンコン、だし巻きは言葉を失うくらい。付け合わせまでスキの無い旨さ。熊本名物狙いでしたがあまりにも美味しい。最後はカキフライと卵かけ御飯で締めましたが、これまた一味も二味も味わい深く、普通では無い感動でした。予約無しでしたが、暖かく迎えていただきました。ありがとうございました。
| 名前 |
ほたる |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
096-288-9680 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 18:00～22:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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連休の旅行の際に利用しました！電話で事前予約できるので、直前に確認した方がいいと思います！料理メニューは少なめですが、味はどれもおいしかったです！馬たたきがよかったです！生でも食べれる馬肉をさっと炙っていて、程よく脂がのっていて食べやすかったです！その他海鮮系のお刺身なども用意されてました！お酒も一般的な居酒屋と同じ品揃えでした！自家製梅酒がおすすめです！