蟹チャーハンの聖地、白龍。
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白龍（ハクリュウ）の特徴
カニチャーハンには濃厚なカニがギッシリ詰まって美味しい。
地元の方に愛される、代々木上原の町中華の名店。
長い行列でも楽しみに来る、人気のランチスポットとして知られている。
代々木公園に野暮用があったこの日のランチは、1駅隣の『白龍』さんへ。小田急線代々木上原駅南口から急勾配の坂道を登った先にある我らがオアシス。赤いテーブルとカウンターから成る昔ながらの風情の町中華だ。そのレトロな佇まいとは裏腹に、地元じゃ名の知れた行列店。個人的によく頼むラーメン(¥650)は町中華のそれの最高峰レベルだと密かに思っているのだが、ここんちの本命はやはりチャーハンだろう。チャーハンは全部で4種類あり(メニュー写真参照)、カニ肉がどっさりと乗ったカニチャーハンが一番人気だが、今回はカニチャよりも200円安いゴモチャをチョイス。外で並んでいる間に若女将が注文を聞きにきてくれるので、着席後さほど待つことなく提供される。アツアツでやってくる五目チャーハン。米の一粒一粒に油がしっかりとコーティングされ、食べる前からしっとり加減がよくわかる。具は玉子にネギ、さらに細かく刻まれたチャーシューがゴロゴロ入り、山頂にはエビ3尾とカニ肉が鎮座。ビジュアルも申し分なく、丁寧な仕事ぶりを感じさせる仕上がりだ。味付けは塩コショウ、化調に醤油ダレが少々といったところか？シンプルにして王道である。濃過ぎず、しょっぱ過ぎず、油のしつこさもなく、塩気はジャスト。ひと口食べたらもう・・レンゲが止まらぬ旨さなのだ。カニチャーハンと甲乙つけ難いが、具材のバランスやコスパ面を考慮すると五目チャーハンの方に軍配が上がるか。チェイサーのスープもまた秀逸。鶏ガラベースの優しい醤油スープで、チャーハンにドンピシャ合うのだ。餃子も必食だ。野菜と肉がバランスよく入った餡は下味がしっかり付いているので、酢コショウでさっぱり食べるのがオススメ。ニンニクがガッツリ効いた香ばしい逸品に、冷たいビールが欲しくなること間違いなしだ。この店はソロであろうとグループであろうと、空いた席から案内するというシステムのようで、タイミング次第では1人でもテーブル席に通される(相席は無し)。ホールを担当する若女将の丁寧で気持ちの良い接客も特筆に値するだろう。------------------------------【中華料理 白龍】📍東京都渋谷区上原2-48-10✔️五目チャーハン ¥1150✔️餃子 (6個) ¥550✔️ビール (中瓶) ¥700------------------------------
店内撮影禁止だそうで、料理の画はありません。五目チャーハンをいただきました。エビが美味しかったです。満足です。個人的には、年のせいか炒飯がきつくなってきました。ちょっと注文するものを考えねば。
駅からは少し離れた住宅街の中の街中華、けれどいつも客が並んでいる。店内はカウンター３人、４人掛け４つの小さなお店なのでそこそこ待たされます。それでも客が通うのは、価格が少し安めなこともありますが、何と言っても味。少し濃い目の味付けですが、量も十分でとても美味しいです。麻婆ナス炒め、定食にするか丼にするか、同価格ですので悩むところ。悩んだあげく、ご飯と麻婆ナスを混ぜようと麻婆ナス丼に。少し甘めに炒められたナスとそのタレはご飯とは相性抜群。とても満足。
平日11:00ランチでの訪問となります。お店に到着するも本日は11:15からの開店との案内があり、開店するまでの間少し待つこととなりました。待つ間にメニューを手渡され開店前にカニチャーハンと餃子（3個）をオーダー。まず初めに餃子が提供されましたが、3個の餃子がちょうど乗るサイズの可愛いお皿です。餃子は皮はパリパリ中身はジューシーで餡がしっかりと詰まっています。チャーハンはカニの風味の利いたふっくらとした味わいです。この日はビールは飲めませんでしたが、次回は飲みながらいただきたいと思いました。相変わらず町中華は私の乾いた心をしっとり潤してくれます。ご馳走様でした。
予約は不可です。休日の開店15分前に来たら既に5名程並んでましたが、オープンと同時に入店できました。五目炒飯、麻婆豆腐、酢豚とビールを注文しました。カニ炒飯も気になりましたが、具材にエビも食べたかったので五目炒飯の方にしました。どれもしっかり味で美味しかったです！外にずっと人が並んでいたのでゆっくり飲む空気ではなく、パパッと食べて退店しました。何かが飛び抜けて特徴的に美味しい訳ではないですが、どれも平均以上に美味しいですし町中華ならではのあたたかい雰囲気のあるお店です。
聖地巡礼です。代々木上原駅から坂道を上って信号渡ってすぐ。11時開店の10分前ですでに10人以上並んでました。開店は15分との事。並んでる時に注意書きとメニューを配ってくれるのでしっかりと心得て注文も決めておきます。というより決まってます。推しと同じメニューです。入店間際になると注文を聞きに来てくれます。そこで丁寧に何を食べたのか教えてくれるので間違えないで頼めます。私はクチコミなどで美味しそうだったカニチャーハンも頼みました。並んでる時に、ありがたいことに同じ目的の前の2人組と相席してみんなでシェアしようということになりましてチャーハン（チャーシュー）肉入りカタ焼ソバワンタンメン酢豚カニチャーハンを注文。席は運です。店内は4人掛けのテーブルが4卓、奥にはカウンターが数席あるようでした。案内された席は推しがワンタンメンを食べていた席です。神様に感謝！味は濃いめでどれも昔懐かしい味。とっても美味しい。カタ焼ソバは太めの麺がパリパリで食べ応えありあり！チャーハンはチャーシューの方はチャーシューにしっかり味が付いているので味もしっかりな感じ、カニチャーハンの方がよりあっさりめかな？厨房から鍋を振る音が心地よく、ラーメン屋！って感じでとってもいい感じでした。接客してくれた女性の方も、きっと同じ目的の人がアホみたいに大量に来てるだろうにとても親切丁寧な対応で気持ちよく満腹になりました。帰りにレジ横には日本列島の紙が貼ってあって、どの県から来たのか塗り潰していくスタイル！我が県まだ塗られていなかったので感動しながら塗らせていただきました！ランチ営業は並んでいてもポールでカットされる場合がありますのでなるべく早めに行って、楽しく食べて食べ終わったら気持ちよく帰りましょう。あと並んでる途中隣のお家の入り口などがあるのでスペースをあけて並んでくださいと書いてあるのでちゃんとマナーを守って推しに迷惑かけないように聖地巡礼を美味しく楽しみましょう。というか、また東京で推し活あったらまた行きたいです。今度は餃子食べたいです！
絶品！カニがたっぷりカニチャーハン絶品！カニがたっぷりカニチャーハンのお店を紹介します！こちらの「白龍」は、昔ながらの町中華のお店で、どれも美味しくて地元では評判のお店です。◆蟹の身がたっぷり乗ったカニチャーハンたくさんの美味しいメニューの中でも、このお店を一躍有名にしたのがこちらの蟹の身がたっぷり乗ったカニチャーハンです！贅沢にカニを使った最高のチャーハンをご覧ください。◆崩すとアツアツの湯気と共に立ち上がるカニの香りがもう最高しっとりもちもち系のチャーハンで、崩すとアツアツの湯気と共に立ち上がるカニの香りがもう最高です！味は醤油ベースでめちゃくちゃ美味しいです！しっかり味付けされたチャーハンとカニの風味のバランスが最高で、一瞬で完食しました。◆半餃子は焼き目がしっかりついて中は柔らかくて具だくさんさらにこちらの焼き目がしっかりついた半餃子は、中は柔らかくて具だくさんです！ジューシーな味わいが口いっぱいに広がってたまりません。白龍では他にも「肉野菜炒め定食」や、「チャーシューメン」、「中華丼」など、いわゆる町中華らしいメニューもたくさんありますので、そちらも是非試してみてください。美味しいのでぜひ行ってみてください。
.... 名物！カニチャーハン開店5分前に到着、並び1人。すぐ着席。山盛りの贅沢すぎるカニ！しっとり系の卵とネギのシンプルなチャーハン。もう美味しいに決まってます､､常連さんおすすめの酢豚は、やわらかい豚肉にピーマン・玉ねぎ・たけのこのシンプルな構成、酢控えめで味しっかり。からしをつけていただきます、これ最高！ぷっくりとした薄皮の餃子は3個から注文OK。追加でパリッパリの麺に熱々の五目あんかけかた焼きそばもいただきました！常に行列ができる納得のお店。絶対また行きます！┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈白龍 @ 東京 / 代々木上原☑︎ カニチャーハン（1350）☑︎ 酢豚（1550）☑︎ 餃子3こ（250）☑︎ 五目かた焼きそば（1150）
カニチャーハンに惹かれて来店しました。入店が遅いこともありカニが終了しており違うメニューを頂きました。肉チャーハンはパラパラ系ではなくしっとりチャーハン、餃子は皮が薄いのにもっちり食感、麻婆なすはジューシーで美味しい。安くて美味しいお店でした。カニチャーハン🦀を次回リベンジしたいお店でした。
| 名前 |
白龍（ハクリュウ） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3460-2018 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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代々木上原で，どこか“昭和の熱”を抱えた町中華のお店「中華料理 白龍」．number_iがPVを撮影したことで，今やちょっとした聖地化もしている．この日は『モヤシソバ』をいただきました．スープの薄い膜を破って，炒めた野菜の蒸気がふっと立ち上がる．その一瞬だけ，火口の熱がテーブルの高さまで降りてくる．もやし，キャベツ，にんじん，豚小間．どれも特別ではないのに，鍋肌の焦げ香と醤油ダレが混ざり合い，異様に“うまい街中華”の空気が漂う．その見た目だけで，もう“間違いない”と直感できた．炒めのエッジがスープに移り，あんのとろみが麺の表面張力と共鳴していた．麺を持ち上げた瞬間，あんが糸を引き，スープの光沢が細い膜を作る．その粘性の感触が，白龍の“火力の痕跡”として舌に残る．とろみの下に潜む清湯の厚みが，後半になってじわっと効いてくるのがまた素晴らしい．日常の輪郭を少しだけ色濃くしてくれる一杯——．白龍の『モヤシソバ』は，そんな静かな強度を宿した料理でした．ごちそうさまでした．