濃厚なニンニク香る、五反田のタンタンメン!
元祖ニュータンタンメン本舗×家系ラーメン さとり家 五反田店の特徴
ニンニクの香りが漂う店内で、スープを完飲したくなる味。
川崎生まれのソウルフード、スタミナ料理が楽しめるお店。
ニュータンタンメンと味噌ラーメンが味わえるユニークな複合店舗。
東京都品川区東五反田の家系ラーメン さとり家 五反田店2025年10月10日Open(リリース)五反田駅から220m程で近隣にCP有り各席タブレット端末で注文制(現金後会計)カウンター、テーブル席有りさとり家ラーメン¥900全普こちらは1964年創業、神奈川県川崎市が発祥で今では全国に40以上展開する人気店。その五反田店にて販売する家系風ラーメンで昨年平塚市へ移転した王道家系「とらきち家」店主が監修した一杯らしい。店炊きだと思われるスープからは鶏油香を掻き消すツンとした醤油の香りが上がってきます、豚骨やら出汁感はライトでキレッキレの醤油とやや酸味も先行してきます(中々に塩っぱい...)横浜市から移転する前訪れた「とらきち家」とはかけ離れてるが醤油感はやや似てる印象だが私はあまり好みでは無い✖︎麺は中太麺で長さは普通くらい、スープと合ってるかなー微妙だなー。釜焼きしたっぽいチャーシュー、ほうれん草、海苔が入り見た目も家系風ラーメンwまあ、あくまで個人の見解なので興味ある方は是非食してみると良いと思います。
ニュータンタンメン本舗内のさとり家としての家系ラーメンを頂きました。テーブルのタッチパッドで麺の硬さや諸々も選べるのは楽ですが現金かPayPay支払いのみです。正直今まで、家系ラーメンで「しょっぱい」というレビューをみても、実際はそんな大袈裟な、ということが単なる幸運だったのだと理解しました。ここ、しょっぱいですw びっくりしました、マジか?!レベル。運良くビールも注文していたので、流し込んでみましたが、テーブルのすりおろしニンニクとか生姜は美味しいのに、、、偶然だったのかしら。麺も、、家系って感じじゃないんですよね。悪くはないですが、違うよねぇという感じ。チャーシューも標準では寂しい限り。まあ、すべて物価高がイケないということにしましょうW
【2025年10月訪問】元祖ニュータンタンメン本舗五反田店を訪問。ニュータンタンメン中辛大盛1080円を注文。味は他のニュータンタンメンと変わらないので特筆する事はないですが、普通に美味しかったです。小型店舗ですが、駅から近いですが、歓楽街に近いからか、お客さんはあまりいないので穴場的店舗かもしれません。
「家系ラーメン」と名乗っていますが、実際には家系の系譜というより“家系風”の豚骨醤油ラーメンといった印象です。まずスープを店内で炊いていないため、骨の旨味や動物系の厚みが弱く、タレと鶏油で家系らしさを再現している形です。麺も王道家製麺ではなく自家製です。スープとの絡みも独特で、家系らしい一体感は控えめです。店内は清潔で接客も丁寧。重さを求めないライト層には食べやすい一杯だと思います。
中辛めちゃくちゃ久しぶりだったからか、スープ完飲しまった(笑)酒の後に食べたくなる味なんです!再訪ニラのせてみた次回からニラなしでは生きられなくなりそう(笑)
店舗によって微妙に味とメニューが違うらしいニュータンタンメン。でもこれは僕が求めていた味でした。大辛タマゴニンニクダブルザーサイ、食べた人だけが辿り着ける境地があります。不思議と見た目よりも全然辛くないし、胃腸も元気です。中辛ぐらいじゃ食べた気がしないです。
元々はニュータンタンメン麺のお店でしたが少し前から味噌ラーメンも食べられるようになったみたいです。今回はニュータンタン麺目当てで伺いました。着席から10分弱で提供されました。もっちりした麺とジャンキーな味の濃いスープの絡みが絶妙です。麺が少なめなのかあっという間に食べ終わりました。かなりスープが余ってしまい勿体無いのですが、めちゃくちゃ味が濃いのでそのまま飲むわけにもいかず。ここでは白飯をセットにするのが正解のようです。店員さんは元気に挨拶してくれて感じが良いです。
どうも、さぴおです■ニュータンタンメン&ニューみその複合店舗!穏やかな味噌スープをスパイシージャンクに染める喜び!本日紹介するのは『元祖ニュータンタンメン本舗×ニューみそ屋五反田店』さん。こちらは神奈川の『イソゲン系』と呼ばれる溶き卵入りのタンタンメンが人気のニュータンタンメン本舗。それとニューみそ という味噌ブランドが1店舗に2つ備えている複合店舗。これは面白そうだと訪問した次第。ニュータンタンメンは相当食べてない。久しぶりにそちらでも良かったんですが、未食のニューみそに行ってみましょう。平日お昼に伺いなんと店内9割。ホテル街の只中にあるこのお店がこの盛況っぷり。みんな辛いもの好きですねぇ。辛味には中毒性がありますね。店内のタッチパネルディスプレイにてテーブル注文。退店時に店内奥のレジにて会計です。味噌は炒め作業があるのかやや時間がかかりますね。提供は順調です。●実食味噌のベースは白味噌チック。優しい味わいでいかにも辛さと背脂とニンニクで染められることが前提といったような風合いですね。そこに熟成唐辛子の熟成辛ジャンと鬼辛唐辛子を付与。熟成したコクのある辛さと香ばしい爽やかな辛さ。2種類の方向性の辛さが同居して、パンチとヒキある味わいに昇格していきます。油脂感はそこそこで意外とライト。ですので個人的には背脂も入れた方がいいですね。この固形アブラが醤油ダレに浸かっているのもグッドです。麺は中太の平打ち気味のストレート。加水はやや低めかな。トッピングは炒め野菜、刻んだチャーシュー、背脂がゴロり。無料でニンニクも付けられますが、外回り中での麺活ですので自重しました。ラストはライスドボン。ご飯をぶっこめばそりゃ完飲完食です。純朴な味噌をジャンクにお化粧する喜びがある一杯でしたね。ごちそうさまでした。
五反田駅から歩いて5分ぐらいのところにある元祖ニュータンタンメン本舗 ニューみそ屋 五反田店に行ってきました。よく通るのですがお店がやってるからなってないからよくわからない感じて入りにくかったですがのぞいて人がいたので入店。定番のタンタン麺、辛さ1かな。ランチ無料の小ライスを注文。久しぶりすぎて忘れてましたがニンニクガッツリ系の太麺。ランチには向かないかな。以前は美味しく感じたのですが食べてみると普通な感じ。美味しいラーメン屋さんが増えたからですかね。ご馳走様でした。
| 名前 |
元祖ニュータンタンメン本舗×家系ラーメン さとり家 五反田店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
03-6721-9880 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 11:30~14:30,17:30~23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
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王道家系譜のとらきち家直伝ということで期待して訪問しましたさとり家ラーメン大盛り硬め濃いめ+大ライスを注文しました!食券では無く席に着いてタッチパネルで注文し、後払い制のシステムになります支払い時PayPayが使えて便利です!麺は王道家の麺とは違う中細麺、海苔は厚くて香りが良く上質な感じです!スープはカエシが強く鶏油の旨味も効いておりとても美味しいです!燻製チャーシューも美味しくいただきました駐車場は周辺のコインパーキングを利用しました。