戸越銀座で味わう米粉パン。
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グルテンフリー田んぼのパン工房 米魂の特徴
戸越銀座商店街に位置している米粉のパン屋です。
モチモチとした米粉パンが豊富に揃っています。
グルテンフリーに特化した専門店として人気です。
店内入って右側が小麦（グルテン入り）のパン、左側にグルテンフリーのパンが置いてあります。一部混在していることもありそうなので要確認。小麦や乳製品などにアレルギーがあるため、このようなお店があるのは嬉しいです。時間帯によってはグルテンフリーのパンがあまりないことも。昼頃に行くといいと思います。焼きたての温かいパンが美味しい。アレルギーに配慮してプライスカードに「小麦」「乳」「卵」「Vegan OK」などシールが貼られています。個人的には大豆アレルギーもあるためその表記もあると嬉しいな。ちなみに米粉パンの多くは大豆粉が使われているみたい。値段については、このようなアレルギー対応のお店全般に言えることですが基本的にどれも高い。でも素材にこだわらないならスーパーやコンビニで安いパンを買えばいいので、素材にこだわった高いパンが食べたいならこのお店で買う、でいいと思う。商品には原材料が書いてありませんが、Webサイトに掲載されている商品であればそちらで確認できます。パンも美味しいですが、クッキーやシフォンケーキも美味しいです。
グルテンフリーということは米粉のパン。あまり興味はなかったが米粉の味わいを試してみようと訪問。シンプルなバケットや田舎パンに近いものを購入し、グルテンありのものも。ハーフサイズで販売しているのはかなりありがたい。米粉パンはしっとり粘りのある生地に米由来の甘味があり美味しい。ただ少し高いのが気になるが、コンビニやスーパーが安すぎるからそう感じるのかも知れない。
翌日の朝食用にパンを買いに「グルテンフリー田んぼのパン工房 米魂 戸越銀座本店」を訪問。「カレーパン（300円）」「パニーニ（350円）」「お米パン（180円）」「焼きカレーパン（340円）」を購入。カレーパンが底が少し焦げているということで20円引きにしてもらいました。翌日の朝ごはんにカレーパンとお米パンを頂きました。カレーパンはモチモチのパンの中にカレーが入っていてすごくバランスがよく美味しかったです！！お米パンはモチモチでナンのようなパンでした。カレーなどと食べると美味しそうな感じでした。また朝ごはん用に買いに行きたいと思います。
こちらのお店グルテンフリーでパンの種類を見ても何やらこだわりが感じられる。北極メロンパンとカレーパン（夏野菜が乗っている）を購入｡
完全グルテンフリーの米粉パン！実際は、米粉パンといっても、小麦グルテンが入っているパン屋さんが多いとのことで、一緒に訪問したパン好きの友人は感激していました。とはいえ、こちらの店舗には小麦粉を使用したパンも販売されています。表記が分かりやすいので、しっかり確認をされていから購入することをおすすめします。惣菜系、菓子系などバリエーションも豊富で、こんなにこだわっているのに、お値段も割と良心的なのがありがたいです。特別な時にだけ食べるパンではなく、毎日でも食べられる日常使いできるようなパンだというのもポイントが高いです。
品川にある「グルテンフリー田んぼのパン工房 米塊」に初めて行きました。グルテンフリーの米粉パン専門店ということで興味があり、クリームチーズケーキのパンを購入。米粉ならではのモチモチ感がたまらなく、しっとり濃厚なクリームチーズにほんのり甘いレーズンが絶妙にマッチしていて、まるでスイーツのような贅沢な味わいでした。小麦不使用とは思えない美味しさで、体に優しいのに満足感もしっかりあります。ほかにも種類が豊富で、次はカレーパンなど他のパンも食べてみたいです。今回は購入したのが一つだったので他も楽しんでみたいです。店内は明るく清潔感があり、スタッフさんの対応も丁寧でした。グルテンフリーに関心がある方はもちろん、パン好きの方にもぜひおすすめしたいお店です！
店内は狭いです。お昼前に行きましたが、種類が豊富で惣菜パンやデザートパンが並んでいました。グルテンフリーのパン、グルテンインのパンがあるので両方楽しめます。クロワッサン(グルテンフリー)は想像するクロワッサンとは違って、外がザクザク、中は密度が濃いモチフワ食感でした。カレーパン(グルテンイン)はサクサクで辛さがちょうどよいです。焼きドーナツ(プレーン味)は甘さが控えめでフワフワでした。グルテンフリーで揚げていないのでヘルシーに美味しく食べられます。マドレーヌ(グルテンフリー)も自然な甘さで美味しいです。クッキーなどもあるので手土産にもオススメです。
戸越にある米粉パンのお店🍞小麦粉入りとグルテンフリーは半々くらいかな。近所の家族連れが来店し、町のパン屋の位置付けかしら。食パンはもっちり。翌日でも美味しい。あんぱん、ガトーショコラ、フランスパンも購入。派手さはないけどじっくり美味しい。ごちそうさまでした😋
戸越銀座にある米粉100%のパン屋さん。全体の7割くらいの商品は小麦グルテン添加のようですが、クロワッサンや、シフォンケーキなどスイーツ系のものなどはグルテンフリーのものもありました。特にクロワッサンはザクザクとした食感がとてもよかったです。
| 名前 |
グルテンフリー田んぼのパン工房 米魂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3787-4776 |
| 営業時間 |
[火水金土日月] 9:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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久々に利用しましたが、以前利用した時よりも米粉のパンの販売が多めでした。今回は、米粉の粒あんぱんと米粉の野沢菜のおやきを購入しました。米粉の粒あんぱんは、あんこが程よい甘さで小麦粉のパンよりも咀嚼することを考慮したのかなと思いました。米粉の野沢菜のおやきは、中に野沢菜が入ってましたが、こちらも咀嚼のことを考慮したのか程よい塩加減でした。