京都で味わう王室御用達のパン。
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ホーフベッカライ エーデッガー・タックス Hofbäckerei Edegger-Taxの特徴
ザッハトルテが絶妙なバランスで、今までで一番美味しかったです！
オーストリアのマリレンクラプフェンが、忘れられない味として印象に残っています。
1569年創業の格式あるパン屋で名物カイザーゼンメルが楽しめます。
口コミ期待していきましたが、想像通りの普通のケーキ屋さんかなという印象です。ケーキはあまり甘くないです。モンブラン、ザッハトルテは甘くないですね。このお店はアップルパイが1番おすすめです。アップルパイは美味しい。クロワッサンはもちもちした感じで想像とは違いました。
ベーカリーとのことですが、パンよりもケーキの種類の方が豊富なお店です。ビールをレモネードで割った飲み物も置いてあったりします。どの料理も美味しいですが、特にザッハートルテは絶品です。
岡崎公園を散策中に立ち寄った、エーデッガー・タックスさん。初めての訪問でした。買ったケーキは取り置きもしていただけて助かりました。お店はとても静かで、ゆっくり過ごせる落ち着いた雰囲気です。ハプスブルク家御用達というだけあって、ケーキはどれも上品で繊細なお味。今回はザッハトルテと、ピラミッド型のモンブランを購入。どちらも口当たりが素晴らしく、気づけば写真を撮るのを忘れてしまうほど美味しかったです。パンもとても美味しそうだったので、次回はぜひ店内でいただきたいと思います。
ランチ後に、ホーフベッカライ エーデッガー・タックス 京都店さんに伺いました。店舗前に、駐車場4台分有ります。店内はイ―トインスペースも有ります。クロワッサン¥350、ハンドカイザーチ―ズ¥240、ハンドカイザーけし¥240を購入しました。クロワッサンは、外はカリカリで中はしっとりして美味しかったです。
サンドされてないパストラミが斬新で、干し肉味というのか、塩気がしっかりでパンの木の実などとマッチして美味しかったのですが、値段はなかなかです。プレッツェルはかためで美味しかった。
クロワッサンはサクサク、プレッツェルはカリカリで美味しかったです。外のテーブルが心地いい時期なので良かったです。意識高めなお客さんが多いのも独特でした。看板の前で並ぶ→店内で注文する→外のベンチで待つ、というシステムが分かりにくく間違った人が何名かいました。そこは是非改善してほしいです。
行ってみたかった京都のパン屋さん。平安神宮の程近くにあります。お店前に数台の駐車スペースあり。入口を入ると、香ばしい焼色のパンやケーキが並びます。店内とテラスに数席のイートインスペースがあります。食べたかったザッハトルテを。ザッハトルテ、甘さを覚悟してましたがそれ程甘すぎずおいしー!生クリームと合わせて丁度です。白葡萄のスパークリングジュースも美味しかった〜
京都パン巡り。ハンドカイザー食事パンだなぁと言う感じで、単品で食べても別に味気なくおいしくないです。イートインで食べたけど、温めてもくれないので冷えたホント食事パンという感じです。コーヒー氷で薄めたコーヒーという感じで、びっくりするくらいおいしくないです。セブンカフェの方がおいしい。ザッハトルテすごく甘いけど、杏ジャムがいい感じでおいしい。生クリームは甘くないのでいい感じです。席席が少なく、テラスにしたらヤブ蚊に刺されました。
前々からみやこめっせ来る度に気になっていたお店にようやく訪問。ハプスブルク家御用達の謳い文句は伊達じゃ無い美味しいケーキだった。コーヒーもなかなかの美味しさ。ただ、もう少しイートインスペースに凝って欲しかったなぁ…
| 名前 |
ホーフベッカライ エーデッガー・タックス Hofbäckerei Edegger-Tax |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-746-6875 |
| 営業時間 |
[土日月火金] 10:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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15時頃に行った時は、ほとんどのパンが売り切れていました。焼き菓子などはまだありました。週末に行きましたが、イートインは満席でした。ヴァルヌスブロートはクルミやシナモン、ハチミツが入っていて美味しかったです。