久留米名物 中華うどんの魅力。
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中華うどん 一平の特徴
中華うどんはあっさりした出し汁でとても美味しいです。
創業昭和8年の老舗店で伝統の味を守り続けています。
名物の中華うどんはラーメンの麺を使った独特なスタイルです。
★３.３(2026.2月)路地裏にある『中華うどん』で有名な老舗(昭和初期創業)のうどん屋さん。○中華うどん(700円)★3.0これは「うどん」なのか「中華麺」なのかを、ずっと考えながらスープを飲み、麺を啜る、、。う〜ん、いい経験でした。○見た目かつお節と丸天で「うどん」、紅しょうがとキクラゲ、海苔そしてラーメン麺で「中華麺」の見た目どういう味なのか期待がふくらむ😌。●スープ澄んだ色のあっさりしたスープ鰹出汁にかつお節の追い打ちで「うどん汁」だけど、紅しょうがの酸味がそこにのっかる。完飲できず、、、。○麺ラーメン中細直麺、普通〜やわ程度の硬さ●いなり寿司(170円)★3.0ちょっと柔らかめの酢飯がパンパンにつまったまん丸いなり○着丼タイム５分(いなりは１分(笑))○BGM♪なし○路地裏を歩いて店舗に至るところは良き！なんか歴史を感じて趣きがある感じ😊○次は、普通のうどんか、丼物を食べてみたい😊
久留米に昔からある老舗の中華うどん屋さんで、創業は昭和初期（約80年以上の歴史）というだけでちょっと特別感がある。あっさりした出汁に中華麺が入った中華うどんは、ラーメンでも普通のうどんでもないここでしか味わえない一杯。 僕が実際に食べて思ったのは、味が優しくてすっと入る感じ → 九州のこってりとはまた違う良さ。 食べたことのない“中華そば”体験 が出来る（想像以上におもしろい）。一緒に頼んだお稲荷さんがおいしくて驚いた。店員さんがとても親切で、対応が気持ちよかった。そして、テイクアウトがあるのも嬉しいポイント。店内でも外でも、この味を持ち帰って楽しめるのはいい。 駅から徒歩圏で立地も良く、地元の人にも長く愛されている理由が分かる。 久留米に来たら一度は経験してほしい、やさしい一杯でした。
老舗のうどん屋さん。中華うどんに惹かれて家族で訪問。中華うどん、確かに細めのストレートでラーメンの麺のよう、ただ出汁はうどん。不思議な感覚の中華うどんでした。家族はうどんに肉めしなどみんな美味しくいただきました。
出汁が効いていて美味しい今度はうどんも食べたい。中華肉うどんにも中華うどんと同じ具を入れて欲しいとは思いました…僕が知らなかっただけですが笑頼んだ時に説明して欲しかったなあ…
.中華うどん⁈え？うどん⁈表の写真だとラーメンぽい。え⁈どゆこと？うどんのお出汁に中華麺ってことだった。めちゃくちゃ美味い！おいなりさんもちょうどいい味加減で最高！スープ全部飲んじゃうくらい美味い！
姫路のまねきを想像して入りましたが和風だしの味がいかにも福岡らしいしっかりとしながら甘味も感じられる優しい出汁でした。あの味ならお雑煮食べても美味しいだろうなと思いながら頂きました。久留米ラーメンに飽きたらこれですね。肉めしも結構、牛肉が乗っていて満足致しました。
久留米に行ったので思い出に何か食べようと中華うどんに惹かれました。鰹節、ネギ、ショウガ、キクラゲがトッピングされた出汁はうどん。麺はラーメン。凄く珍しく美味しかった！普通のうどん麺もあるみたいです。どれも安くてびっくり❗️おすすめです！
地元民に愛されてる老舗・中華うどんのお店。こんないただいたのは中華うどんとミニ肉めしがセットになった一平セット。中華うどんは、うどん出汁に細麺のラーメンみたいな麺が入ってる。あっさりしたスープは美味しく、紅生姜や海苔がいいアクセントになっててうまい。ミニ肉めしは、ご飯が見えないくらいたっぷりの肉がのってる。味付けもしっかりしてて、こちらも美味しい。ランチ時だったので満席。カウンター席にギリギリ入れてラッキー。店員さんの対応もよく、いいお店でした。他のうどんメニューは、普通のうどん麺のようでしたが、ほとんどの方が中華うどんを頼まれてました。ご馳走様でした！
えび天うどん、いなり1個を注文。ここでは中華うどんしか食べたことがなかったので普通のうどんにチャレンジ。お出汁もしっかりしていて美味でした👍冬はやっぱりうどんですね。
| 名前 |
中華うどん 一平 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0942-39-5151 |
| 営業時間 |
[土日水金] 11:00～19:20 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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中華うどんって何よ？ってところから気になってて、早速行ってきました。結論うまかった。久留米は味が濃ゆいものが多いから、丁寧な出汁を感じながらヘルシーな食べ物は貴重。透き通るあっさりしたうどんのスープに中華麺。紅生姜とキクラゲが豚骨ラーメンの面影をひきづっているものの、他の具材はうどん。掛け合わせたらむしろヘルシーな組み合わせ。そりゃあ美味いし、バランスもいいはず。わかりにくい場所にあるけど、これくらいがちょうどいい。