池袋で味わうジビエと鰻の絶品。
池袋寅箱の特徴
鰻は関西風の焼き方で、表面がパリッと絶品です。
日本酒好きにはたまらない、コアな銘柄が揃っています。
鴨や猪を使ったジビエ料理が楽しめる、池袋の隠れた名店です。
ジビエが食べたいねということで予約して訪問自分は鴨から鹿、うさぎ、猪とかなりジビエを食べているけど、連れの女の子はほとんどジビエ初心者で初物尽くしジビエをいただく前にアワビの肝醤油と新玉ネギのムースをいただくがこれがどちらも絶品で美味い特に新玉ネギのムースは新感覚で玉ねぎがこんなにオシャレで美味しい一品になるのかとビックリ!そしてアワビ、新玉ネギと一緒に日本酒の田酒を飲んだがこれがまた絶品!!少しお値段高めなのだがこれはぜひ飲んで欲しいそしてジビエは変な臭みなど無く野性味溢れる味わい、ただ焼いただけなのでジビエの味をダイレクトに味わえる初めての子も牛とも豚とも全然違うけど美味しいと大絶賛とても満足なディナーになりました。
酒の肴がどれも美味しく、お酒と仲間との会話が進みます!鰻の白焼きを食べたくて行きました。日本酒は様々なテイストのものがあるため、3~4人で、いろいろ飲んで味わうのが面白いと思います。雰囲気の良い店づくりなうえに、個室は座敷にちゃぶ台が置いてあり、みんなで仲良くなれると思います。カウンターは、仲の良い友人、カップルに最適な配置になっています。昭和レトロな店づくりのなかで、暖色の薄明るさのため、お酒の酔いとともに、仕事の疲れが癒せるお店です。
美味しい焼き物(ジビエも)とお酒を楽しめるお店駅からは10分と少し離れますがとっても落ち着いた雰囲気で穴場だと思います。連れさんが予約してくれていましたが2人くらいならカウンター席に飛び込みでも入れそうです。コースでいろいろと。気の利いたといいますか、全体的に程よいサイズ感でおいしい物がくるなあといったランナップでした。珍味系もあって日本酒も進みます。ただなんとなーく接客があまり気持ち良いものではなく再訪はないかな。日本酒の担当の方?らしき方にすっきりめのなど選んでいただいたのですがあ~それはこうっすねというような、丁寧とはいえない物言いでお店自体の雰囲気は素敵なのにうーんといった印象でした。カジュアルと捉えることもできますのでゆるく楽しく、わいがやすぎない雰囲気が好きといったときには良いかなと思います。
いつ来ても、魅力的なメニューばかりで全部食べてみたい・また来なきゃという気持ちにさせられます。厳選された旬の素材や、薬味の一つ一つにもこだわりがあって、丁寧な仕事に毎回感動します。お酒も来るたびに違うものが取り揃えられていて、新しい発見をもらえます。効率重視の時代にあって、こういったスタイルを貫くのはきっとご苦労もたくさんあろうかと思いますが、いつまでも続いていって欲しいお店です。また来ます💓
色々と食事は美味しいですが、うなぎの蒲焼(並は一人前、上は二人前、、)とヒグマの炭火焼き、熟成魚料理は大変美味。なお、店内は禁煙だが入口の近くにそっと吸える喫煙スペースがある。
思ってたのと全然ちがいました。ごはん系がないので、酒飲みのお店ですね!スタッフさんや、雰囲気は良いのですが、子供と行くにはごはん系がないので、再来はないかな…
酒と鰻とジビエと書いてある通り、うなぎが美味しいのと、ジビエの種類に驚かされました!ヒグマの炭火焼きは、初めて食べたけど、ジビエ感がかなり凄い!ただ、量を考えたら少々高いかな羆、鹿、猪のミックスされたメンチカツジビエ肉味噌この辺りも変わっていて面白い!熟成のヒラメも味がしっかりと出ていてよかった!さらにさらに!うなぎの白焼きはパリッと関西風ですが、凄く上手く焼かれていて、必食レベル!美味しかった!少々待たされることが多いので、要注意かな!
猪・鹿・羆などのジビエが楽しめるお店。日本酒が豊富に取り揃えてあり、三段階の値段に応じて利酒セットも注文できる。刺身は敢えて寝かせた熟成の切り身を使っており、濃厚な味わいのものが出てきてお酒に大変合う。またジビエは焼く他に、メンチカツなどにして食べたりなど種々のメニューが取り揃えてあり、クラフトビールなどもあるのでマリアージュを考えて食べることもできる。〆の料理も豊富でお店のオススメは鰻。最後には味噌汁のサービスもあるので、満足のいく一軒になること間違いなし。
駅から少し離れますが雰囲気がとても良いお店です。ジビエも刺し身も美味しく珍しいものが食べられます。お酒もクラフトビールと日本酒があるのが嬉しいですね。鰻は提供まで時間がかかりますが、最初に説明されるので安心です。待つ価値はありますね。
| 名前 |
池袋寅箱 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6907-0017 |
| 営業時間 |
[火水木金土月] 17:00~0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒171-0014 東京都豊島区池袋2丁目69−3 メゾン王城 1F |
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お店の場所は駅や繁華街から離れていて静かな場所!大きな看板もなく外からはなんとなく飲食店かな?と。中に入ると内装がお洒落で雰囲気もとても良くゆっくり食事とお酒を楽しめる印象のお店でした。ジビエ料理もありお肉がとても美味しかったです。