柔らかチャーシューと特製ラーメン。
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明日もたべたい光大ラーメン ★チュウカソバ コウダイ★の特徴
醤油ラーメンと牛丼のセットが人気で、味の絶妙さに驚きます。
柔らかいチャーシューは、ラーメンの魅力を倍増させてくれます。
提供も早く、満足度の高い中華そばシリーズが楽しめます。
ランチタイムに堀川通を歩いていたら看板にひかれて入店しました。メニューはラーメンと牛丼というボリューミーな組み合わせ。その日はそこまで食べられそうになかったので、「しおラーメン」単品を注文。お持ち帰りもできる肉厚の「自家製ヤキブタ」が特徴の美味しいラーメンで最後まで美味しくいただけました。見たところ、唐揚げや牛丼が美味しいとのことなので、次回は空腹時に伺ってみたいです。
醤油ラーメンと牛丼のセット（1000円）をいただきました。どちらもあっさり味で、どこか懐かしい味でとても美味しかったです！従業員の男性も言い方でした。
ひと口目から味の素がガンと来るようなラーメンとは別物！手間をかけて脂分も少なく、大変美味しく頂きました。ニンニク唐揚げがメチャうま。ビールに合いそう！近いうちに夜また行きます。
何を食べてもハズレがありません。なにより、ラーメン自体も美味しいですが、チャーシューが絶品です。そして、夏季限定の冷麺もお勧めです！とても丁寧な作りでした。麺は冷たく、チャーシューは温かく、そのおかげで、チャーシューの脂が旨味となって溶け出します。ご馳走さまでした。
Soy-source flavored ramen and fried chicken were ordered. Fried chicken was so good especially then.塩ラーメンと醤油ラーメンがあります。唐揚げが絶品でしたよ。
普通に食べやすい中華そばでしたチャーシューは柔らかくとても美味しかったです提供も割と早く良かった。
普通に美味しかったです特にチャーシューが柔らかくてとても美味しいですしょうゆラーメンと牛丼の定食を食べました全体的に味が薄いかなあんなに美味しいチャーシューを作れる腕前なんで少しの工夫で星4になると思います胡椒を少し入れるだけで味にまとまりができたので期待、大です。
| 名前 |
明日もたべたい光大ラーメン ★チュウカソバ コウダイ★ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-384-0111 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒602-8066 京都府京都市中京区三条通堀川東入橋東詰町６５−１ |
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東堀川中立売にあるお店です。堀川通からだと川を挟んでいるので少々見つけにくいかもしれません。東行き一方通行の中立売通を入ってすぐにコインパーキングがありますので、車で訪れられる方はそちらを利用されるのが良いかと思います。お店はカウンターとテーブル席。空間を広く使われているため、それほど席数は多くありません。注文は口頭にて。お水はセルフです。「しょうゆ」後から知ったのですが、かつて常盤にあった「ラーメン太郎」の流れを汲むお店とのこと。それを知って塩を注文すれば良かったと思いましたが醤油も素晴らしい逸品でした。鶏主体の清湯スープはシンプルながら出汁感しっかりでふくよかな味わいを実感できます。味に香りに、もちろん見た目も懐かしさ、包容力のあるもので実にええ感じです。中細麺は柔めですが相性は良さそうです。こういった郷愁誘うスープには柔麺が合っていると思います。特筆すべきはホロホロと崩れそうな食感のチャーシュー。肉の旨味がしっかり感じられ、抜群に旨しです。ここに「ラーメン太郎」の面影を感じ取ることができます。持ち帰りも出来るようなので次回はクーラーバッグ持参します。