歴史ある熊本ラーメンの真髄。
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恵比須ラーメン 菊水店の特徴
県内唯一の恵比須ラーメン店、玉名で楽しめる味。
あっさり豚骨スープとストレート麺が絶妙な組み合わせ。
朽ちた外見とは裏腹の、実力派ラーメンが待っています。
え！開いてる❓️味は、熊本ラーメンよりは薄味タイプ。年齢的は丁度良い感じ。シンプルなラーメンでした。また、食べたい感覚を覚えました。餃子は、カリカリで、旨し！
ラーメン チャーハンをチョイスラーメンは味が薄く塩辛いチャーハンはパラパラではなくしっとりコスパは良いがリピ無し！今日は外は36℃越えでしたがクーラー無しの扇風機のみで食べ上げてすぐ店を後にしました。
【ラーメン】歴史があるであろうラーメン屋さん🍜老舗である以上、ファンが多いのでしょう☝️😆あっさりした豚骨スープに香ばしい香りのマー油🧄豚骨とマー油のbalanceのとれた《熊本ラーメン》だと思います🍜🕶️【ホルモン】熊本のラーメン店は、餃子よりもホルモンのイメージが強いです✨こちらのお店は《焼》で出てきます☝️😎ーーーーーーーーーーーーーーーーーすべてのお店には必ず特長があり、常に楽しく美味しく頂いてます✨ーーーーーーーーーーーーーーーーー。
初めてニンニクラーメン食べました。凄いニンニクでしかも新鮮な生だからハンパない辛みとパンチ力でした～✨帰りの車のなかがニンニク臭かったです✨おにぎり🍙一皿160円は、地元のお米で大きくめちゃくちゃ旨かったです✨ニンニク好きには、たまらない一杯です✨
肥後民家村入口の向かい側にありますが、気をつけないと見過ごしてしまいそうになります。昔の街の食堂のような佇まい。シンプルな豚骨ラーメンですが優しい味で美味しかったです。1杯550円とお財布にも優しいお値段。駐車場がなくて店の隣にある空き家の前に停めました。私的に行きつけにしたいラーメン屋さんの一つにランクインです。
玉名に遊びに行く際に寄らせていただきました。以前から存在は知ってましたが入る勇気がなく今回は思い切って入店しました。昔ながらの佇まいで、小上がり好きな自分に嬉しい畳の小上がり席が二つ。家族できたのでこちらに迷わず着席。ラーメンと焼豚ラーメンをLに変更。焼飯と餃子を注文。ほどなくラーメンが登場。ちなみにLは麺二玉、Mは1.5玉だそうです。味は熊本ラーメンどまんなか。間違いないうまさです。ペロリと食べてしまいました。食の細い下の子もおかわりするくらいあと引くおいしさでした。次回はにんにくラーメンにチャレンジしたいですね、また伺います。
県内の恵比須ラーメンは、ここだけになったようです。熊本市内で食べたすり鉢ラーメンが懐かしいです。大盛りラーメン（Ｌ）700円店内昭和感漂う昔懐かしい一杯でした。
アッサリとした豚骨スープにストーレート麺、味付け玉子にチャーシュー。店内の雰囲気とスープをすすった瞬間に幼少の頃のラーメンを思い出す。今どきの飾られたラーメンではなく、熊本ラーメンの原型とも思える。
お店はパッと見は廃業してるみたいに見えます。💦店舗内は座席が1ヶ所にカウンターのみ。ラーメンは熊本です。麺は中太ストレート麺です。塩分は濃い目かな？個人的には普通に美味しかったです。他の方のレビューでラーメンLがどんな感じかな？と思って注文しました。そこまで多いとは感じませんでした。器はデカいです。インパクトあります。小さな焼豚が2枚と煮卵の半分が入って、キクラゲ少々。リピありかと思います。😆おじさんとおばさんに30代位？の可愛らしい女性の3人が居るみたいです。
| 名前 |
恵比須ラーメン 菊水店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0968-86-2954 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～19:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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にんにくラーメンパンチがあって美味しかった。スープに豚骨の臭みもなくてあっさりしてる感じかと。また近くに来たら寄りたいですね。