谷中で極上炭火焼肉！
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焼肉炭聖 谷中店の特徴
西日暮里駅からすぐ、アクセス抜群の立地です。
幸福の絨毯やローストビーフが絶品の焼肉名店です。
要予約の赤身コースは高級感溢れる特別な体験です。
とっても美味しかったです。特に、塩上カルビ、幸せの絨毯、金モモは絶対に一度は注文してみるべきです！どれも本当に幸せな気持ちになります。接客に関して他の口コミでは色々言われていますが、全く気にならなかったです。フランクな感じですがタレの説明もしていただきましたし、空になったお皿は速やかに下げていただいて、帰りは出口までお見送りしていただきました。値段は少々張りますが、その価値は十分にあると思います。また伺いたいと思いました！
先日家族とランチで伺いました。予約はしなかったのですが予約のお客さんも多く、開店後すぐにカウンター含めて満席に。確実に入りたい時は予約した方が良さそうだなと思いました。ホルモンミックスセットとA5ロースヤキスキセット、単品のタン塩ハーフを注文。あまり量が食べられないので、ハーフサイズがあるのはとってもありがたかったです！注文するとすぐ炭とご飯、ナムルとスープ、サンチュが運ばれてきて、ランチタイムはサンチュとご飯はおかわり自由とのこと。お肉、タン塩はネギ塩タレも美味しかったです。ヤキスキセットは飲める（笑）本当に柔らかくて美味しい！そしてホルモンミックスセット、色々入ってましたがレバーが！特に美味しかったんですけど、他のも厚切りなのに焼いても固くならなくて美味しかったです。写真撮り忘れましたがデザートの杏仁ムースもすごい美味しかったです。提供も早くてサクッと食べて出られたので助かりました！お冷も声をかけなくても注ぎにきてくださって嬉しかったです。支払いはカードも使えました。リーズナブルに美味しいお肉が食べられて良かったです、ごちそうさまでした！
炭の聖人か、極上の焼き肉が谷中にあった今回は谷中にある炭聖へうかがってみた。それほど目立つ店じゃないけれど、肉好きの人なら知る人ぞしる有名なお店。予約をしないとまず入れない人気店なのだ。今回は肉好き女史から紹介を受け、平日に訪問した。日暮里駅から谷中へ向かう途中にある谷中店。そして根津にある本店と２つの店舗で運営しているようで、予約時にはすでにカウンターしか空きが無いらしく、まぁそれならば仕方ないと根津店で予約したが、谷中点ならテーブルにできるということで変更。やはりテーブルでゆったり頂きたいのでね・・・。雨が降る中を日暮里駅から徒歩5分程度。谷中銀座への下り坂が見える手前に店はあった。アラカルトで好きなものをチョイスしてもいいのだが、コースで注文するとかなりお得感があるようなので、今回は6900円の「おまかせ炭聖コース」で。席に七輪が運ばれ、キムチやサラダを食べながらお肉を待つ間にも、予約客が次々に訪問してきて、あっという間に満席に。こんな雨の中なのに・・・しかも外国人もいるではないか。どこでこの店の事を知ったのだろうか・・・やはりこうした口コミサイトなのだろうか。このコースのお肉は「塩上カルビ・上タン塩・金モモ・上ハラミ・中落ちカルビ・幸せの絨毯・芝浦ホルモンミックス」しかもかなり分厚く、その質の良さに驚いた。なるほど。これなら人気が出てもおかしくないなと素直に感嘆。赤ワインと日本酒で乾杯をし、柔らかく上質なお肉をゆっくりと頂く。そうそうキャベツはお替り自由なので、お肉と一緒に食べたい人は、ガンガン注文するといい。キムチやサラダなどにもまったく手抜かりが無く、全体的にレベルが非常に高い印象を受けた。特にお肉に合うワインのセレクションには脱帽。自分は最初、雨で冷えた体を温めるために熱燗にしたのだが、ここは是非赤ワインをお願いしてもらいたいなと思った。そして口の中でほろほろに溶ける”幸せの絨毯”スタッフの方が焼いてくれるのだけど、表面を軽くふわっとあぶるだけ。口の中で溶けてゆく。本当に幸せな気分になれる。これはすごいぞ。まさか谷中にこんな店があるとは驚いた。今回はごちそう頂いたので通常利用外にポチ。また行きたいお店リストに追加した。
ランチ目当てに訪れました！A5ランクのお肉がリーズナブルな価格で食べられるお店です！いただいたのはヤキスキランチでしたが、これが本当に美味しい！ しかもご飯はおかわりし放題で、本当にありがたいですね！ヤキスキですから、もちろん卵に潜らせていただくのですが、この卵がくせ者です。味つきの温泉卵なのですが、これをご飯の上にぶっかけていただくと、これまた絶品！是非是非、ご来訪の際は試していただきたい組み合わせです！
肝心のお肉を撮り忘れるという痛恨のミスをしてしまいました笑西日暮里駅から徒歩ですぐそこ。見逃してしまいそうな間口の小さい店ですが、小綺麗な外観です。コロナ禍でしたが、夕飯時にはわりとひっきりなしにお客さんが来ていて、ボックス席は予約しないと入れなさそうでした。人気店なんですね。炭聖コースを頼みました。食べ放題ではない焼肉が久しぶりだったので不安もありましたが、きちんとお腹いっぱいになりました笑とはいえ、お肉の味に感動するってほどでもなかったような……確かにそこらへんにあるチェーンの焼肉屋よりは美味しかったと思いますが、すごく美味しい！とまではいかないように思います。でも、お店全体としては満足感ありますし、若いお二人のデートなんかには最適かと！
ランチで伺いました。可もなく不可もなく。都心にあるならよかったけど、谷中で他にも多数グルメのお店がある中でわざわざここに、とはならない🤏谷中で焼肉屋さんは少ないものの食べるとしてもここじゃなくていいかなぁって感じ。お肉自体はそこそこですが、脂がすごく、若者にとって『高級焼肉』感が否めないです。店員さんもノリで話している感じ。お高めで行きたいのか、若者向け映えなのかコンセプトもわからず…
幸福の絨毯をはじめ、写真のローストビーフは最高❗そしていつでも全ての肉に外れはないです。また創作焼肉も他にはない美味しさ！ここで食べてから他では食べられなくなりました。いつもご馳走をありがとうございます。m(__)m
谷中（日暮里）できた焼肉の名店 炭聖 谷中店 さん。根津にある本店の姉妹店で肉は毎日ご主人が厳選して仕入れているそうです。また肉の切り方にもこだわりがあり、どの肉もおいしい部分を同じ大きさ・同じ厚さで切り分けられてました。特に好きだったのは、ローストビーフのユッケ風、牛タン類、肉刺し盛り、銀モモ、厚切り上ハラミ（和牛のハラミ）、和出汁で食べる幸せの絨毯（トップサーロイン）、赤身ステーキ（カメノコ）などなど。どれ食べても美味しくて食べまくってしまいました。店内も肉バルのようなおしゃれな雰囲気です！
お店はわりと高級感があります。禁煙なのが嬉しい。デートにもおすすめ。炭聖コースを頂きましたが、どのお肉もとても美味しく、とくに幸せの絨毯は大変気に入りました！ また行きます！
| 名前 |
焼肉炭聖 谷中店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5809-0787 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒110-0001 東京都台東区谷中７丁目１８−１６ OSTIA 1階 |
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ランチで利用炭火焼肉で換気しっかりしていて匂いも気にならずお肉は柔らかくとても美味しいランチの開始とともに予約の人で満席だったので、予約するのがおすすめ。