ジワーッと染みるハンバーグ。
洋食花乃湯の特徴
原駅から徒歩3〜4分のアクセスが便利な洋食屋さんです。
老舗の洋食店で、ハンバーグやカニクリームコロッケが特に人気です。
スタッフが心温まる接客をしてくれ、家族連れにもぴったりのアットホームな雰囲気です。
ハンバーグを食べたくて来店。入った時には4名ほどの若い方からお年を召した方までのスタッフがいましたが皆さん雰囲気が優しそうな方でした。店の雰囲気は明るめで狭くも広くもないですが駐車場は他の店舗の分も兼ねているのでそこの客の車もあって、合計6台?ですがおそらく車でくると停められない可能性高いかもです。自転車だと安心。各テーブルに生花が飾られていて、入り口も植物がおいてあるのでオシャレですね。ハンバーグは注文を受けてから丁寧に焼かれるので15分ほどかかります。キッチンが近くにあるのですが、そこから聞こえる焼いたり揚げたり切ったりの音が心地よかったですね。お皿のカシャカシャという音を気にする人はいるかもしれませんが。鉄板に乗せられてきたハンバーグは、周りはサクっと焼かれており箸をいれると肉汁がでてくるわけでもないのに口に入れた瞬間ビックリしました。溶けるというのはこういうことなんだと感じるほどフワトロで、肉汁が滴らないのは肉にしっかり肉汁がとじこめられているのだと感じました。ここまで上手に焼ける方法を本当に知りたいですね。ハンバーグそのものの味をあじわいたいならデミグラスソースではなく和風ソースをおすすめします。定食にするとご飯、味噌汁、卵焼き、サラダがつきます。味噌汁が赤だしだったのは私的にポイント高かったです。卵焼きは甘めでした。二口分だったので、あと2切れくらいあったらいいなーという印象でした。また利用したいとおもいますが平日は12時台だと割と混んでます。一人客も歓迎していますので行きやすかったですね。逆に多い人数でいくと座れないかもなのでMAX4名がおすすめです。
平日のランチ、12時前なのに満席でした。車はお店の前の共有駐車場に入られました。6台くらい駐車できます。飛騨牛メンチカツ、ハンバーグ&蟹クリームコロッケをオーダー。メンチカツは、中身は軽くてフワフワ。厚みがあります。ハンバーグは、デミグラスソースと和風おろしが選べますが、和風おろしを選択しました。鉄板(スキレット?)にのって提供されます。これもとっても柔らかくて、焼き目をつけた後、オーブンで加熱しているのではないかと感じました。蟹クリームコロッケが、人気メニューのようでした。ご飯も大、中、小を選べます。店内も明るくて、10月なのでハロウィンぽい装飾もありました。お店の方もすごく笑顔で対応してくださる方で、気持ち良くお食事できました。また行ってオムライスなども食べてみたいと思います。
こちらのお店のハンバーグが大好きです。粗挽きの対極にあるような、よく捏ねられた滑らかな食感は好みが分かれるかもしれませんが、私は大好き。肉々しいレアではなく、過不足なく焼かれた絶妙な焼き加減なので、お肉がそんなに好きではない人でも美味しく食べられると思います。優しい印象の味わいですが、物足りないなんてことは一切なく、それはもう物凄く美味しいです。愛してやまない絶品ハンバーグです。開店直後に伺えばすぐに席に着けることが多いですが、席数は多くないので予約すると安心かもしれません。
土曜のお昼に予約して伺いました。この日は連休中だったからかお客さんは少なめでしたが平日のランチ時はいっぱいなので予約必須だと思います。私はカニクリームMIX膳の飛騨牛ハンバーグを注文しました。ハンバーグは口ので程よくとろけてソースも美味しく、カニクリームコロッケも美味しいトロトロなクリームが口の中に広がりコスパも良く大満足なランチでした。
免許更新に来て、近場の美味しいお店を検索して来店!駐車場台数は少ないですが、徒歩の方が大半なのでご近所名店なんだな〜という印象。厨房には洋食屋重鎮とシェフ、フロアを任されているのはテキパキ動ける今時の若き青年と、世代感ギャップが乙な感じ。お料理はめちゃくちゃ美味しい!!卵焼き、中身ふわとろなメンチカツ、蟹味くっきりクリーミーなコロッケ、お味噌汁、副菜まで全てが完璧で大満足ランチになりました!
花乃湯膳 飛騨牛メンチカツラージ200g(和風ステーキソース)ご飯中150g 1850円洋食が食べたくて久しぶりにこの店に メンチカツ美味しいのラージにして正解だけど カニクリームコロッケのセットにしとけばとちょっと後悔 スープもあれば嬉しいけど まぁ安定して美味しい店だから また近くに来たら寄りましょう。
原駅エリアで銭湯みたいな名前の洋食店が気になったのでランチで行ってきました。店内は明るく清潔感のあるくつろぎ空間。洋食の王道ハンバーグにするつもりでしたがカニクリームコロッケからメンチカツの順でおすすめということでメンチカツを注文。◆飛騨牛メンチカツ(1,550円)(レギュラーサイズ・和風ステーキソース)カラッと仕上げたサクサク衣のメンチカツは口の中でとろけるように肉の旨味があふれてめっちゃ美味しいです!!!和風ステーキソースもマッチしてご飯が進みレギュラーサイズにしたのを後悔しました。こんな美味しくて空いてるのが不思議ですがお店の接客も丁寧で居心地が良かったです。ごちそうさまでした。
日曜日のお昼に行きました。駐車場は店舗の前に6台くらい?の共有駐車場がありました。お客さんもいましたが待ち時間もなくお店に入れました。店内の通路は少し狭いけど、テーブルはそんな狭くありません。お昼のメニュー花乃湯膳(選んだ料理に、サラダ・だし巻き玉子・ごはん・赤だし)が付きます。本ずわい蟹のカニクリームコロッケ、飛騨牛メンチカツを注文しました。カニクリームコロッケは外はサクサクで中はトロトロで、とても理想的なカニクリームコロッケです。3つありますが、2つはタルタルソースが下に、1つはトマトソースが下にあります。どちらも美味しく頂けました。カニクリームコロッケに添えてある野菜も美味しく、カボチャの味付けも好きな味でした。赤だしとだし巻玉子が洋食定食?っと思うのですが、悪くないです。メンチカツも食べやすくフワフワした食感で、お惣菜とは別物です。オムライスも美味しそうだったので、今度は注文したいです。
ランチで初めて伺いました。金曜日12時過ぎということで、行列がなかったがすぐに案内して頂けました。飛騨牛ハンバーグを頂きましたがお肉が柔らかく美味しいです。サラダと味噌汁とライスがつきます。オムライスや飛騨牛ミンチカツも美味しそうです。*ふわっとやわらかなハンバーグ*好きなら是非行ってみてください。¥1600 ご飯大盛り無料です。
| 名前 |
洋食花乃湯 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-807-5475 |
| 営業時間 |
[日土] 11:30~14:00,17:30~20:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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土曜日の12時に来店したので少し待ちましたが待つ甲斐あり👍とにかく美味しい香りの店内 深呼吸何回したことか❣️ お料理抜群 どれも美味しく頂きました♪ 我が家の近くにあったら危険すぎる✨