濃厚塩ラーメンで驚きの旨味を！
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かざみどり 大須店の特徴
特製濃厚塩と鶏ベーススープが絶品で、スープまで飲み干せます。
名古屋の鶏白湯スープ系として有名で、初訪問の方にもおすすめです。
日曜の午後にラーメンとご飯セットが千円で楽しめるランチがあります。
支払いは事前購入の食券制で現金のみ看板メニューの、濃厚塩を注文あっさり目な印象とは違い、鶏白湯のしっかりした旨味と、魚介のコク深い旨味を感じられる濃厚な塩味に驚かされますチャーシューは鶏と豚の2種、異なる味と食感を楽しめます麺はモチモチした細麺、スライスしたタマネギが絡んで良いアクセントになっています卓上には酢、ブラックペッパー、ごま、七味、からしにんにくがありました塩味を楽しむなら、最初にブラックペッパーを掛けて、中盤でからしにんにくを投入味変を楽しむことが出来ます。
特製濃厚塩をいただきましたかざみどりさん、むちゃくちゃ美味しいです！！鶏白湯は、お店によっては途中から重たくなってきますが、こちらは最後までガンガン美味しく食べられちゃいます！鶏チャーシューも丁寧に作られていて美味しい〆の鶏白湯茶漬けも美味☆ご馳走様でした！
栄のヤーヴタイでたっぷり飲んだ帰りはふらふら大須まで歩いてかざみどりへ。店内は落ち着いたモダンな雰囲気。券売機から左上にある濃厚塩を注文です。◆濃厚塩（880円）１０年前に稲沢の本店で食べて以来ですがとろみある鶏白湯100%の濃厚なスープに喉越しの良い細ストレート麺がよく絡んでたまらなく美味しいです！！！苦手な玉ねぎがごっそり入って嫌でしたがにんにく唐辛子の味変は最高でした。スタッフの接客も丁寧で良かったです。ごちそうさまでした。
かざみどり 大須・名古屋全部のせ特製濃厚醤油（豚チャーシュー、鶏チャーシュー、味玉「半熟」、ねぎ、玉ねぎ、メンマ、のり）+〆茶漬け付き（平日ランチサービス）をちょいす！スープは濃厚な鶏白湯の醤油味～うまい！麺は中太のストレート麺、つるっとしたのどごしのです。スープもしっかりと絡み美味しくいただけます(^^♪特に豚チャーシューが桃色のレアでとっても美味しくGoo～〆茶漬けご飯の上に刻みのり、青ねぎ、フライドガーリック乗っておりそこにラーメンのスープをかけていただきます。雑炊みたいな感じで美味しいお茶漬けに成ります。お腹いっぱい・・・でぶまっしぐらです。
濃厚塩ラーメンをいただきました。確かに濃厚なスープで、麺は細めのストレート。ランチタイムはお茶漬けを選択。どんなお茶漬けなんだろう？と思っていたら、写真の姿で登場。つまりラーメンスープをかけて食べるみたいですね。美味しかったです。
濃厚塩ラーメン特製醤油ラーメン自家製そぼろ丼全席カウンター9席ですので、女性やおひとりでも入りやすいと思います。濃厚スープが美味しかったです！大須の人気店でお客さんも多く、稲沢には本店があります。
濃厚塩(820円)を頂きました。もちもち麺とスライスたまねぎがクリーミーなスープと良く合います。濃厚だ～どうかなと思いましたが、スープ自体も美味しくてのみたくなります。なんならライスか〆のお茶漬けも頼めばさらにおいしく頂けたかな。次回そうしたいです。
特製濃厚塩(950円)+麺大盛り(100円)を注文しました。ランチタイムで小ライスかお茶漬けを選べたので、珍しいお茶漬けを注文。濃厚を選んだのでコッテリしてました。脂っこい。というコッテリではなく、濃厚で濃ゆい。というイメージですかね。薬味ネギ、玉ねぎスライスがのってました。豆板醤やお酢、粗挽き胡椒があったので味変も可能です。後半はお酢で味変しました。美味。お茶漬けですが、スープを入れて食べる感じでした。味玉やチャーシューを乗せました。スープが濃いですが、ワサビがいい感じのアクセントになり美味しく頂けました。ニンニクチップが入っていたので、臭いが気になる方は要注意です！〜余談〜箸が独特でした。麺が滑らないような作りになっていましたが、口に運んだ時に歯と当たって少し気になりました。無難に割り箸でも良いかなと。
鶏ベースのスープがとても美味しかったです。麺との相性がとても良くて、スルスル食べられます！チャーシューも鶏を使用しているそうなので、豚自体や匂いがダメな人でも大丈夫なラーメンです！今回は、特製濃厚塩を頂きました。次回は特製醤油を頂きたいと思います。まぜそばやつけ麺もあるので、お好みのメニューを選んで頂けると思います。お酒の〆とかにも良いと思います。
| 名前 |
かざみどり 大須店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-265-7688 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 11:00～14:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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特製濃厚、塩をいただきました！エスプーマ風のスープ。鶏、塩のまろやかに軽い口あたりになってます。ちぢれ麺でツルツル。これはこれで良いが、ストレートが相性良いかもしれない。チャーシューは鶏と、豚の二種。どちらも柔らかく好印象。一味を入れて完食！ご馳走様でした。