天然ネタの美味しさ、花車ビルで！
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寿司処 勇乃の特徴
８月に移転した花車ビルにあり、美味しさが変わらないお店です。
ネタは天然でプリプリ、こだわりの魚食材を楽しめます。
きさくな大将と楽しい会話で、旬の味を味わうことができます。
ランチ握り10貫3000円は、安くはないですが、美味しい寿司ならと入店。出てきたお寿司はとても3000円の、内容ではありません。4000〜5000はするだろうなと、私の経験上感じるネタと握りでした。食べてみると、やはり旬にこだわったお寿司。醤油だけでなく塩も出てくるので、嬉しいです。大将の話も面白かったです外国からのお客さんとか連れてくると喜ばれるんじゃないかなと思いますテーブル4席が2つ（繋げればmax10名）、カウンター4席。夜は料理も出てきますし、接待などにも良さそうなお店です。
いつも直前に予約して伺いますが、いつ行っても新鮮で美味しいお寿司がいただけます。大将の声は大きいですが楽しい話で会話も弾み、奥様はとても優しく気配りが素敵です。お値段もとても良心的でお寿司が食べたくなったらすぐ電話しちゃいます。
控えめに言って、最高のお料理とおもてなしと雰囲気。会社の上司の行きつけ？で、お客様との会食に同行させて頂き伺った。その日以来、他のお店でお刺身を食べる機会がその週に２回あったが、もうレベルが違い過ぎて正直ちょっと良いところを見つけるのが難しいとすら思ったくらい。こちらは、とてもこだわられた地元産の鮮度よく、かつ質の良い魚介を提供。単に鮮度と質では出せない、口に入れた瞬間から爆発的にくる違いの美味しさは、どのお料理でも驚いた。とても気さくな店主さんがまたお店を照らす明るさで、こういう素晴らしいお店は自分にとってのスペシャリテにさせていただきたい、そんな風に思える。
この価格で、これは美味い😋ランチには贅沢かもだけど…
ランチをいただきました。ネタ、素材にはこだわりを感じますが、ネタの大きさが小さかったり全体的に満足感が足りません。また、シャリがあまりタイプではありません。
美味しい料理に、大将のトークを肴でいっぱい頂きましたよ(◍•ᴗ•◍)
移転しても変らない美味しさ。
最近移転しました。ごちゃごちゃした場所から移ってきて、さらに隠れ家的な雰囲気がでましたね。ここの名物はなんといっても大将。まずウルサイ(笑でも、最高のお寿司、お料理を提供しよう！と言う熱さを感じます。ここは美味しいものしか出てこない。ホントいつ行っても外れなし！！
８月に移転されました。味は抜群、豪快な大将と優しい女将さん、名古屋で寿司を堪能するならこの店をオススメします。
| 名前 |
寿司処 勇乃 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-582-1158 |
| HP |
https://www.instagram.com/sushi_hayano?igsh=MndnYzhocDhueDdv |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅５丁目１６−１７ |
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名古屋は名古屋駅から歩いて10分程、最寄駅は国際センターにあるお寿司屋さん。夜はおまかせコースのみかな？刺身、茶碗蒸し、煮物、焼き物と出て、〆に握り盛り。それぞれ、なかなか良い素材が使用されていて、特にまぐろの煮物がトロ部位も含まれていて美味しかった。握りも押さえるネタ押さえてて満足度高し。それでそこそこ飲んだのに会計もこれでいいの？って金額だった。カウンターの大将と直結の個室あったりと使い勝手良さげ。