シビシビ坦々麺と杏仁豆腐。
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中国料理 耀熙(らき)の特徴
マーボー豆腐定食1080円は絶品でコストパフォーマンスが良いです。
期間限定の担々麺や黒酢豚定食が楽しめるランチメニューが魅力的です。
夜は予約制のため、特別な体験ができる落ち着いた食事を楽しめます。
釣りの帰りで初訪問です史上最強の中国料理屋さんに出会いました！本格四川麻婆豆腐麺と黒酢豚、餃子をオーダー先ずは本格四川麻婆豆腐麺複数の豆板醤と山椒が効いて、シビレと辛さの奥から、動物系の旨味がやってくる初めてであり衝撃を受ける麻婆豆腐麺は低加水の細麺 麻婆スープに絡みまくりこれは美味すぎる麻婆豆腐麺です！黒酢豚カリッと油通しした豚肉と野菜オリジナルの黒酢ダレがまた絶妙な酸味と旨味！麻婆豆腐麺と一緒に食べれば高級な箸休め唸りましたよ餃子はデザート間隔でいただく羽付きでカリッと中はジューシー これも美味い！この３品全てが最高の美味さなら、他のメニューも期待大ですリピートマストな店となりました！
能代に行ったら耀熙！と決めているほど、家族みんなで大好きです！もう１０回ほど訪れました！辛いものが好きで、家族４人で行くと大抵、麻婆豆腐、担々麺、ワンタン、チャーハンを注文します。いつも注文したら１５分ほどで届けてくださり、店員さんも爽やかで最高です。私の好きな担々麺はゴロゴロナッツが入っていて、これがすごくいい役割を果たしています。本当にここでしか食べられない味です。ほかのどの料理も絶品です！夜は完全予約制で、１度家族の誕生日で訪れましたが、最初から最後までどれも最高でした！ただ少し量が多かったかも？けど耀熙の料理でお腹いっぱいになれるのが幸せでした！！これからもたくさん行きたいところです✨
手作り焼き餃子チャーハンセットを注文。平日13時頃に入店、ほぼ満席。スマホで注文し、15分程でご提供いただきました中華スープは甘みを感じ、餃子とチャーハンは中華の濃さは抑えられ、ちょいと品のある美味しさでした。落ち着いた建物、店内は綺麗でカウンターにはレゴやラブブが飾られていました。なお、夜の部は完全予約制との張り紙がありました。
見るからに美味そうな写真ばかりで期待して行きましたが、いやー美味かった😋担々麺、個人的にはもっと華椒がキツくても良いと思いましたが、パンチが効いて美味かった👍オイスター炒めもしっかりした味付けで具材はシャキシャキのプリプリでこちらも美味かった。混雑時間を避けて行けばそんなに待たなくて良いし、待ち時間は自車内でブザー持って待てるのも良いと思いました。後日もう一つの主役と思しき麻婆豆腐麺と餃子🥟を注文。麻婆豆腐麺こちらも美味しかった🍜餃子も美味かったがもう少し一個が大きかったら尚良しかと。
ここの坦々麺が至高すぎていつも食べに行きます花椒の効いたシビシビ系で胡麻のコッテリしたスープに、何やら日本人の俺にはよく分からない具が乗っている砕いたナッツが混じってるのもまた中華っぽいですお高め設定の坦々麺は、セットでデザート(ひし形の杏仁豆腐)か半ライスがセットで付きますその半ライスが割と盛りがよくていつも苦しい坦々麺についてくる香酢っぽい黒酢がまたいい仕事してくれてついスープを飲み干してしまうホールスタッフの気配りは、ホテルマンかってぐらい毎度ほぼ完璧です。
ぶち切れくんのおすすめで来店。結論、うまい！店は新しく清潔感あります。店員さんの気遣いありがとうございます♪麺は中太ストレート、硬さもちょうど良く美味しく頂きました♪ちなみに担々麺には黒酢の入れ物が別に付いて来ます。何も書いていないので醤油と勘違いしますが、かけて食べると美味しいです♪
健康診断の帰りに美味しいものが食べたくて初訪問。2人でひき肉ラーメン麺(海老ワンタン2個入り)と焼き餃子、もやしラーメン(半ライス付き)、麻婆豆腐単品を注文。麺の感じも細い硬めのコシのある感じのストレート麺で好みでした。肉そぼろのスープは透き通ったスープに花椒(かなぁ)が効いた肉そぼろと海老ワンタンが乗っていて、肉そぼろが粗挽きのため食べ応えがあり美味しかったです😊次は注文する時に悩んだ「ラキオイスター炒め」を食べてみたいです👍🏻
ランチの本格四川麻婆豆腐麺1250円半ライスまたはデザートのサービス付き。食欲系男子には間違いなくライスをオススメします笑まずはスパイスの香りが良き！食欲がそそられます。濃厚な餡に包まれた細麺はよく混ぜてあげましょう。熱々なのでお口の火傷に注意です！花椒や唐辛子系の鮮烈な粉末系辛さののち、旨味とコクが感じられる別の辛さが後からやってくる。ただ辛いだけじゃなく辛味と旨味の断続的積層感がたまらないです。メニューを読むと甜麺醤使用、なるほど。柔らかめな豆腐と具材の粗挽きひき肉などの食感も相まって、辛いモノ好きには至福のひととき。町中華ではないレベルがここ西大瀬にあります。個人的に今まで麻婆麺には否定的でしたが、こちらの一品は少し固茹でな細麺。熱々だから少しずつ食べ進めるわけですが、この麻婆餡に絡んだ麺をライスに乗せ一口、そして本体の麻婆を一口。嗚呼、うまい！このルーティンで爆汗になりますが頭の中は井之頭五郎的な脳内再生状態、麻婆麺バンザイです！店内も清潔感がありそれなりに席数もありますが、人気店だけに土日は混雑してます。各人一品ずつの提供ですので待ち時間は掛かりますが、能代では貴重な本格中国料理店です。
本格四川麻婆豆腐麺1,250円メニューに🌶️🌶️🌶️🌶️記載だけあって、なかなかの辛さでした。汗が吹き出ました💦スパイスが効いてて深みのある辛さです。美味です。町中華のレベルではないですね🎵半ライスかデザートがサービスで付きます。平日の13時45分頃の訪問だったからと思いますが他にお客はなく、落ち着いて美味しく頂けました。
| 名前 |
中国料理 耀熙(らき) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0185-55-3433 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 11:00～14:30,17:30～21:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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担々麺が色々なスパイスが効いていて大人向けですが美味しいです。