久留米ラーメン、えびのの一杯！
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三幸ラーメン宮崎えびのの特徴
あっさりした豚骨スープが特徴で、飲みやすいと評判です。
限定メニューのサザンラーメンは、特大の豚の角煮が豪華にのっています。
えびの市役所近くの人気店で、地元民に長年愛され続けています。
本場の久留米ラーメンと聞き楽しみに初めて訪れました。まず、味、接客は5評価中満点の5です。特に、バイトの女の子（葵わかな似）の接客のサービスが完璧でした。また、えびのに寄った時に、行きたいと思います。
📆2025-8月【温泉ソムリエin宮崎】のPR活動のために、えびのや小林の観光案内所を訪問。その日のランチでいただきました。Googleマップによると久留米ラーメン店。 高評価✨なのでgo🚗お客様がいっぱい‼️いつものパターンで、主人は普通のラーメン。私はしっかり焼豚が沢山🤣太るはずよね💦コッテリしていそうで、あっさりした美味しさ。多分、地域のラーメン1番店。入れ替わり立ち替わり満席でした🍀店内に掲示してある文言が、店の品位をあげている気がしました😊PayPay使えます。
初訪問、口コミで高評価のえびのに久留米ラーメン系とあり食べにきました。感想はあっさり豚骨で麺はやや細麺、久留米ラーメン系かと言われたら、うーん…この日はちょっとチャーシュー麺カタ（820円）、白飯小（180円）、替え玉（150円）で美味しく頂きました。卓上調味料にニンニクあったら嬉しかったな。
最高な豚骨ラーメン！！！私は福岡出身で久留米に住んでいた事もありますが、これは間違いなく本物の味です。しっかり豚骨らしさがありつつ食べやすくドッキリしすぎない！ものすごくバランスが取れたスープなので毎日でも食べたくなるシンプルなのに奥深さを感じる素晴らしい味！細麺ですが、一般的な長浜ラーメンよりも少しだけ麺が太めで、まさに久留米のラーメンの味！初めて頂いたのに懐かしくて目頭が熱くなる様な「作品」と言えるような完成されたラーメンでした。チャーハンはラーメンのスープを混ぜると味が途端に美味くなりましたので、お試しあれ。清潔感もあって地元の常連らしき方も次々に来ていて人気が伺えました。えびのに住んでいる方が羨ましくなる豚骨ラーメン屋さんです。もちろん替え玉もできます。替え玉に海苔まで付いてきたのはとても嬉しいポイントの一つでした。ありがたい！
あっさり豚骨美味しかった。スープと麺がよく合ってた！！玉子ラーメン、生卵を想像してたら、茹で卵が入ってきた。
麺量チョイ少なめ、替玉150。普通だとヤワ麺なのでカタ麺が良いかも。清掃が行き届いている。薄味、アッサリ系。
40年以上こちらでいただいてますが変わらぬ美味しさです。炒飯やあんかけは好みもあるので。ラーメン、チャーシューは絶品ですよ！
昼飯時に、近く通って寄ってみました。住宅街にある店舗ですが、駐車場で豚骨の匂いがあり、間違いないなと期待が高まります。久留米ラーメンのようです。スープは豚骨で間違いない正統派。シンプルかつ旨みがあるスープで塩味が強すぎ無いため、久しぶりにスープまで完食しました。麺は、ストレート焼き飯は画像の小ですが、やさしい、懐かしい味ラーメン、焼き飯の味がシンプルに美味しい三幸さんは現在、過去、未来の幸の事のようで、現在に美味しい幸がありました。
平日のランチタイムに伺いましたえびの駅から近いところにあります鹿児島のラーメンYouTuberの方の動画を見て、とんこつ発祥の久留米ラーメンを美味しそうに食べてたのを思い出しての往訪でした駐車場はお店の前と横に結構なスペースがありますちょうど昼過ぎでしたが、並ばずに入店出来ました店内は結構綺麗で新しい感じですトイレもINAXの最新のものだと思います何故かサザンオールスターズ関連のものや、8食限定メニュー（サザンラーメン）、店内に流れているBGMもサザンですオーダーは、当初評価の高いチャーシュー麺を考えていましたが、限定8食のサザンラーメンというのが、大きな豚の角煮が2つ乗っていることからこちらをオーダーまた、焼き飯（チャーハンとメニューに書かず）もオーダーこちらは大と中の価格差が50円だったので大をチョイスです10分程度で来ましたまずラーメンですが、とんこつが全面的に出てきて醤油で濃厚な味で襲ってくる感じはまさしく久留米ラーメンでした麺はストレート麺ですが細麺より若干太い感じです麺を硬くとオーダーすれば良かったです（個人的に）チャーシューは三枚身の角煮がドーンと乗ってます柔らかく味も染み込んでいますこの肉だけでもインパクトがありますとても美味しい久留米ラーメン、いやサザンラーメンです焼き飯ですが、こちらは塩味というかかなり味が薄い感じで、正直単品では厳しくラーメンのスープがあってよかったですご飯はパサパサではなくねっとり系でネギや玉子、かまぼこが具材です久し振りに美味しい久留米ラーメンを堪能出来ました。
| 名前 |
三幸ラーメン宮崎えびの |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0984-35-1725 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00～16:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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あっさりとしたラーメンで、小生が都城なもので、物足りなさが有りました。バイトのJK女の子は、テキパキ動いて、対応も良く、良い子達だなぁと感じました。