ミシュラン掲載の和食体験。
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まるもとの特徴
岐阜市神田町のまるもとで、茄子とたこの胡麻酢を堪能できます。
ミシュラン掲載店の繊細な味付けが魅力の和食店です。
若きスタッフによる心地よいおもてなしで快適な時間を過ごせます。
友達が予約してくれて、初めて伺いました。お席はカウンターでしたが、お料理を作っている様子、盛り付けなど見ることが出来て素敵でした。ご主人がお一人で調理してみえましたが、手際が良くて感動しました。それに、初めていただく野菜が多くて、私は今まで食べてない野菜がまだ沢山あったんだという事に気付きました。どの料理も生姜のアクセント、胡瓜の食感、トマトの天ぷらなどすごく美味しくて、味わいながらもあっという間にいただきました。帆立とスナップエンドウなどが入った白和えが気に入りました。美味しかったです。ご馳走様でした。
ランチ予約して行きました。正直コースにしては安いので、作り置きのモノばかりだろうなぁーと思っていました。だけど、いい意味で裏切られました。一つ一つ丁寧に作ってあって、美味しかったです。これは近くにあったら通うなぁー白和えなども組み合わせ面白かったです。
休日のランチに当日予約をして訪問。席はほとんど埋まっていたので、事前に予約をして行くのが良いと思います。3000円のコースでしたが、どの料理も素材の良さを最大限に引き出していて、本当に3000円で良いの？と思う程、美味しかったです。月替わりで旬の食材を使用するそうなので、定期的に訪れたいお店ですね。
本日記念日で利用しました。1万円のコースを頼みましたが、全ての料理が凝っており楽しく美味しく頂くことが出来ました！今回自分はお酒を頼みませんでしたが、絶対にお酒に合うお味だと思います。お店の方もにこやかで明るく、店内も綺麗で雰囲気も◎です！また機会があれば利用したいと思います。
同じ誕生月の仲良しママ友3人で夜のコースをいただきました。落ち着いたお店で、季節の野菜など使ったお料理もとても美味しかったです。店員さんの目配り気配り心配りもあり、とても感謝です♡今度はランチも行ってみたいな！
ランチに伺いました。どのお料理も丁寧で美しく、目でも美味しくいただけました。
ランチ、お弁当、ディナー全て利用しています。味付けが上品で本当に美味しいです。店員さんもいつも丁寧で、落ち着いて楽しむことができます。
リーズナブルで旨し！丁寧な接客でいいね！私が知る限りのコースには、ちょいちょい海と川のお魚が入ってきます！苦手な方は予約時に言ってください。当日でも可能な限りの対応はしてくれます。
岐阜市の和食まるもとさんでランチ🍴茄子とたこの胡麻酢と小鮎の椀はおいしく😍、ソーメンから味薄くなったよーな😅作ってる方が違うからかなぁー😅帰りはお土産でお弁当買ってきましたぁー😁
| 名前 |
まるもと |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
058-263-1980 |
| 営業時間 |
[火木金土日月] 11:30～14:00,17:30～22:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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完全予約制で、ランチ、ディナーを楽しめる創作和食のご飯屋さんです。お料理も雰囲気も、マスターのお人柄も大好きなお店✨オープンした時から話題でしたが、店舗展開もされているようです。優しい繊細な味付けなので女性に人気ですね。食器やお箸に至るまでこだわりを感じられるのに、たまのご褒美で使える価格帯なのが本当に奇跡です。お誕生日や、お祝い事の際にはいつも予約させていただいています。こじんまりとしているお店ですが、テキパキと用意されて提供スピードも素晴らしいです。お手洗いも言わずもがな清潔でいつも安心して使うことができています。ありがとうございます。