元町で味わうコク旨背脂醤油ラーメン。
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元町ラーメン 天華 新山下店の特徴
メガドンキの1階にある、アクセス便利なラーメン屋です。
コク旨背脂醤油ラーメンや担々麺が美味しいとの評判があります。
みなとみらい線元町・中華街駅から徒歩2分の好立地です。
元町の先、新山下のメガドンキの1F。セルフになったので、入口の券売機で食券を購入します。この券売機がちょっと分かりづらい…。担々麺をタッチしてもウンともスンとも言わなく四苦八苦。実は、担々麺の枠の下側の中辛か大辛かを選択しないといけないという…(思いっきり真ん中をタッチしていた)食券を渡して、番号で呼ばれるので取りにいきます。小さな店内で、店員さんも厨房に3名くらい居たので店員さんが運んでくれたほうが早い気もするのですがw紙エプロンが見当たらなかったので気をつけながら食べていたら、常連さんが店員さんに言ってもらってました。補充がされてなかっただけで、通常はお水エリアに置いてあるようです。中辛の担々麺にしたのですが、けっこう辛めでした。(それ以下の辛さ控えめは無し)
元町商店街の入口に出ていた屋台。当時は麺が見えないほどにチャーシューが並んでいるようなラーメンは無かった時代。懐かしい話を部下としていたところ、元町ラーメンって聞いたことありますよ、と、こちらのお店を紹介された。懐かしさからお店を出してしまう方が居られるなんて。有り難くいただきました。オリジナルのチャーシューはもう少し細長く、結果、カバーする為に枚数が多かった。スープはもっとなみなみと縁に近いところまで入っていた。でも、再現性は十分に高く嬉しかった。スープはオリジナルより美味しいように思う。時代も違うので当たり前だが同じではやっていかれないはず。相当美味しい部類には入るとは思う。油は少し多め、塩味は薄めで旨味から来る甘みすら感じるもの。全体にスッキリした感じのようなふりをしていながら少しだけクドいともとれて、胡椒を入れる方がバランスが取れると思った。麺はやや細めで量はそこそこあった。肝心のチャーシューは少しだけ臭う感じはあるが質は悪くない。特徴は現代としてはあまりない。メンマは少し甘さが強い。総合的に見ると現代の競争相手を考えると1100円は割高と思われても致し方なしか。普通の中華そばが好きな人には、あっさり一番安い850円の元町ラーメンが良いのかもしれない。購入は券売機で。クレジットカードやQRコードなど使用可能が嬉しい。着席しレシート番号で呼ばれたら自分でとりに行き下膳もセルフ、と徹底している。混雑時の指示も書かれていたような気がするが今日はガラガラの時間帯だったので不明。少しだけ慣れが必要。
メガドンキの1階にあるラーメン屋さん。日曜昼に入ったが空いていた。2階は混んでるのになあ。ラーメンは昔ながらのものでホッとする飽きない味。
うん、美味しかったと思います。接客も明るくて感じ良かったと思います。ドンキ新山下店に入ってるのがいいな、と思いました。基本ラーメン店は開店直後に限る。人でごった返して忙しそうなときは、絶対に入りたくない。拘りです。
コク旨背脂醤油ラーメン。スープはあっさりですが旨味たっぷり。細麺なのでしっかりスープを纏います。予想外に美味しかった。柚子パクチーラーメン。パクチー食べると柚子の味は消えます。麺は醤油ラーメンより太い。
担々麺とぎょうさを食べました。なかなか美味しかったです。辛さも調整できるらしく、店員さんが親切丁寧に色々と教えてくれました。コロナ禍のせいなのか、時間帯のせいなのか、美味しいし、キレイなお店なのに、空いていて自分一人の貸切状態でした。また、食べに行こうと思います。
５回目の来店です。いつもは元町ラーメンを食べてましたが、今回は太麺になったということで柚子塩にしてみました。個人的には太麺派なので嬉しくて、柚子塩と合うのでぺろりと食べました。女性の店員さんはとても元気で対応も気持ちがよいです。テーブルもいつも綺麗です。トッピングにのりがあれば嬉しいなぁ。
先に食券を買って注文します。店内は綺麗でカウンター、テーブル席とあって割と広いです。家族でも1人でも利用しやすいつくり。ラーメンもシンプルに美味しかったです。店員さんも親切でした。
要するに横浜市はラーメン激戦区には違いない⭕️旨いラーメン屋は屋台から発展したとの認識が非常に強い⭕️ラーメンに限らずやはり横浜市は安価で旨いお店が多々有り⭕️コロナ禍で売り上げが伸びないので現時点では飲食オンリーの企業は厳しい❌
| 名前 |
元町ラーメン 天華 新山下店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5494-2127 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
〒231-0801 神奈川県横浜市中区新山下１丁目２−８ 港山下ナナイロビル 1F |
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大辛担々麺を食しました丁度良い辛さで普通に食えました極々普通でした店内はとても綺麗です店員さんも感じ良かったです。